福源冰室小廚 Fook Yuen Cafe Kitchen
大廚皇牌推介
奉送熱飲。
招牌生滾豬潤麵
$54.00胡椒豬肚雞湯米線
$70.00花雕醉香雞湯米線
$70.00極濃芫茜雞湯米線
$60.00極濃芫茜豬肚湯米線
$60.00喇沙雪花肥牛湯米線
$66.00蕃茄濃湯極品黑豚肉米線
$66.00
福源飯餐
奉送熱飲。
蔥油雜扒餐
(西冷牛扒 、 豬扒 、 雞翼、 腸仔)$78.00蔥油豬扒煎蛋餐
$60.00蔥油叉燒煎蛋飯
$60.00原汁牛筋腩飯
$65.00原汁豬手飯
$60.00梅菜扣肉飯
$60.00魚腩滑雞湯飯
$66.00豬潤魚腩湯飯
$70.00豬潤滑雞湯飯
$62.00豬潤牛肉湯飯
$62.00
香辣咖哩餐
奉送熱飲。
咖哩雜扒飯
(西冷牛扒 / 豬扒 / 雞翼 / 腸仔)$78.00咖哩西冷牛扒飯
$66.00咖哩豬扒飯
$60.00咖哩雞扒飯
$60.00咖哩牛仔骨飯
$78.00咖哩雞中翼飯
$60.00咖哩牛筋腩飯
$67.00咖哩滑雞飯
$60.00咖哩牛肉飯
$60.00咖哩孖寶
$58.00
魚類系列
奉送熱飲。
煎封倉魚
跟飯$82.00剁椒蒸倉魚
跟飯$82.00豉汁蒸倉魚
跟飯$82.00古法蒸倉魚
跟飯$88.00涼瓜炆倉魚
跟飯$88.00煎封黃花魚
跟飯$86.00剁椒蒸黃花魚
跟飯$86.00豉汁蒸黃花魚
跟飯$86.00古法蒸黃花魚
跟飯$92.00涼瓜炆黃花魚
跟飯$92.00
特飲
薑蜜奶茶
$23.00薑蜜咖啡
$23.00薑蜜鴛鴦
$23.00檸檬可樂
凍飲$25.00紅豆冰
凍飲$25.00涼粉紅豆冰
凍飲$29.00蜂蜜柚子茶
凍飲$29.00蜂蜜生薑茶
凍飲$29.00
飲品
香滑奶茶
$20.00香濃咖啡
$20.00西洋菜蜜
$20.00杏仁霜
$20.00檸檬茶
$20.00檸檬水
$20.00檸檬西洋菜蜜
$20.00特濃朱古力
$20.00特濃阿華田
$20.00特濃好立克
$20.00懷舊薑蜜
$20.00可口可樂
$23.00
炒粉麵飯
奉送熱飲。
枝竹火腩飯
$63.00豆腐火腩飯
$63.00菜遠火腩飯
$63.00涼瓜火腩飯
$63.00椒鹽豬扒飯
$63.00豉椒排骨飯
$63.00滑蛋肉片飯
$63.00粟米肉粒飯
$63.00菜遠牛肉飯
$63.00滑蛋牛肉飯
$63.00滑蛋叉燒飯
$63.00粟米魚塊飯
$63.00香煎芙蓉蛋飯
$63.00魚香茄子飯
$63.00羅漢齋飯
$63.00干炒牛河
$63.00干炒叉燒河
$63.00豉椒牛河
$63.00菜遠排骨河
$63.00豉油王炒麵
$63.00銀芽肉絲炒麵
$63.00星洲炒米
$63.00廈門炒米
$63.00雪菜肉絲炆米
$63.00魚香茄子炆米
$63.00揚州炒飯
$63.00鹹魚雞粒炒飯
$63.00生炒牛肉飯
$63.00五香肉丁炒飯
$63.00西炒飯
$63.00
福源小菜
奉送熱飲、白飯。
金薯咕嚕肉
$82.00西檸煎軟雞
$82.00川味回鍋肉
$82.00梅菜扣肉煲
$82.00魚香茄子煲
$82.00粉絲雜菜煲
$82.00啫啫芥蘭煲
$82.00土魷蒸肉餅
$82.00香蒜椒鹽豬扒
$82.00大澳蝦醬蒸豬頸肉
$82.00欖菜四季豆炒豬頸肉
$82.00蓮藕炆腩仔
$82.00鹹菜炒豬大腸
$82.00芥蘭炒牛肉
$82.00涼瓜炒牛肉
$82.00涼瓜炒排骨
$82.00豉汁蒸排骨
$82.00八珍豆腐
$82.00涼瓜菜脯煎蛋
$82.00豆豉鯪魚炒油麥菜
$82.00黑椒安格斯牛仔骨
$94.00黑椒牛柳粒
$94.00沙嗲金菇肥牛煲
$94.00枝竹火腩煲
$94.00涼瓜斑腩煲
$94.00豆腐火腩煲
$94.00椒鹽鮮魷
$94.00豉椒鮮魷
$94.00蝦球蒸水蛋
$94.00滑蛋蝦仁炒蛋
$94.00水煮牛肉
$94.00水煮黑豚肉片
$94.00水煮豬大腸
$94.00福源小炒皇
$106.00糖醋松子原條珍珠斑
$106.00魽魚火腩煲
$106.00茄子炆比目魚
$106.00黑椒原隻德國鹹豬手
$106.00蜜桃柚子蝦球
$106.00啫啫豬潤滑雞煲
$106.00香辣口水雞(半隻)
$106.00薑蔥霸王雞(半隻)
$106.00菜膽上湯雞(半隻)
$106.00XO醬翠玉瓜炒桂花蚌
$106.00XO醬翠玉瓜炒花枝片
$106.00水煮魚片
$106.00水煮肥牛
$106.00水煮花枝片
$106.00水煮桂花蚌
$106.00水煮金錢肚
$106.00
