翠華餐廳 Tsui Wah Restaurant

早餐 Breakfast

早餐供應至早上11:30 Breakfast sets are only available until 11:30am

• 仿鮑魚火腿通粉 、嫩滑炒蛋、牛油豬仔 配 咖啡或茶

  $46.00

• 沙嗲牛肉麵 、嫩滑炒蛋、牛油豬仔 配 咖啡或茶

  $46.00

• 雪菜肉絲蝦米銀絲米粉、牛油豬仔 配 咖啡或茶

  $45.00

• 歐陸早餐 (吉列魚柳, 嫩滑炒蛋, 茄汁豆, 牛油豬仔) 配 咖啡或茶

  $55.00

皇牌2人套餐 Combo Set for 2

早上11點後供應 Available after 11am

• 皇牌2人套餐A Combo Set A

  $198.00

• 皇牌2人套餐B Combo Set B

  $158.00

定食 Set

• 豉汁排骨定食 配 咖啡或茶

  $82.00

• 鹿兒島風豬軟骨定食 配 咖啡或茶

  $86.00

• 沙嗲牛腩定食 配 咖啡或茶

  $86.00

• 嫩滑炒蛋蝦仁定食 配 咖啡或茶

  $86.00

飯粉麵餐 Rice & Noodles

配咖啡或茶 Served with Coffee or Tea // 早上11點後供應 Available after 11am

• 海南雞飯 配 咖啡或茶

  $82.00Popular

• 皇牌馬來咖喱牛腩飯 配 咖啡或茶

  $86.00Popular

• 咖喱雞飯 配 咖啡或茶

  $80.00

• 咖喱香煎豬扒飯 配 咖啡或奶茶

  $80.00

• 翠華豬軟骨炒飯 配 咖啡或茶

  $78.00

• 翠華鮑味汁玉蘭雞粒飯 配 咖啡或茶

  $88.00Popular

• 秘製乾炒牛河 配 咖啡或茶

  $86.00Popular

• (素食) 未來肉碎煎蛋飯 配咖啡或茶

  $58.00

• 沙丹豬扒意粉 配 咖啡或奶茶

  $84.00

• 五香豬扒小蔥蛋炒飯 配 咖啡或奶茶

  $86.00

• 鹿兒島風豬軟骨撈即食麵 配 咖啡或奶茶

  $68.00

• 翠華沙嗲肥牛炒河 配 咖啡或奶茶

  $88.00

• 鮑味銀芽肉絲炒麵 配 咖啡或茶

  $82.00

• 揚州炒飯 配 咖啡或茶

  $74.00

• 星洲炒米 配 咖啡或茶

  $86.00

• 星洲炒貴刁 配 咖啡或茶

  $86.00

• 印尼炒飯

  $72.00

• 羅漢齋炒麵 配 咖啡或茶可轉香飯*

  $82.00

• 翠華沙嗲牛肉炒河 配 咖啡或茶可轉香飯*

  $88.00

• 鮮茄炒蛋深魚柳飯 配 咖啡或茶

  $102.00

• 咖喱牛脷飯 配 咖啡或茶

  $86.00

• XO醬秋葵深海魚柳飯 配 咖啡或茶

  $102.00

• XO醬涼瓜深海魚柳飯 配 咖啡或茶

  $102.00

• 瑤柱無公害蛋白玉蘭炒飯 配 咖啡或茶

  $78.00

• 鮮茄炒蛋牛肉飯 配 咖啡或茶

  $77.00

• 欖菜蘭度雞粒炒飯 配 咖啡或茶

  $78.00

• 美極生炒牛肉飯 配 咖啡或茶

  $76.00

• 西炒飯 配 咖啡或茶

  $72.00

• 瑞士汁牛肉炒河 配 咖啡或茶

  $84.00

• 午餐肉煎蛋飯 配 咖啡或茶

  $68.00

湯河粉麵 Noodles in Soup

配灼輕盈菜心 (半份) Served with Choi Sum w/ Oyster Sauce (Small) // 早上11點後供應 Available after 11am

• 自製魚蛋片頭河 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $56.00Popular

• 自製魚四寶米線 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $60.00

• XO醬海蝦球撈麵 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $78.00

• 冬蔭功海蝦球米線 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $72.00

• 麻辣嫩雞米線 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $58.00

• 順德魚腐米線 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $58.00

• 蝦籽雲吞麵 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $56.00

• 冬蔭公豬軟骨片頭米線 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $74.00

• 香辣炸醬撈麵 (配珍珠雲吞) 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $60.00

• 自製紫菜魚四寶 (輕食) 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $66.00

• 自製魚蛋片頭 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $64.00

• 沙嗲肥牛河 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $68.00

• 沙嗲牛腩麵 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗 (125g)

  $60.00

• 蝦籽雲吞 (輕食) 配 灼輕盈菜心苗 (125g) 或 灼輕盈芥蘭苗(125g)

  $60.00

蔬菜 Vegetables

早上11點後供應 Available after 11am

• 白灼菜心苗 配海鮮豉油 (250g)

  $32.00

• 白灼芥蘭苗 配海鮮豉油 (250g)

  $34.00

• 辣椒腐乳通菜 (250g)

  $34.00

三文治及小食 Sandwich & Snacks

早上11點後供應 Available after 11am

• 脆嘩奶油豬

  $20.00

• 香辣脆雞粒

  $48.00

• 瑞士雞翼 (5隻)

  $68.00

• 炒滑蛋三文治

  $26.00

• 炒滑蛋餐肉三文治

  $28.00

• 無公害雞蛋公司三文治伴薯條

  $56.00

• 法蘭克福珍寶熱狗皇

  $42.00

港式飲品 Drinks

• 香滑奶茶

  $23.00

• 招牌咖啡

  $24.00

• 鴛鴦

  $23.00

• 檸檬茶

  $23.00

• 檸檬水

  $23.00

特飲 Special Drinks

• 少甜紅豆冰

  $32.00

• 生磨蛋白杏仁露 (熱)

  $26.00

• 桂圓紅棗杞子茶 (無添加糖) (熱)

  $26.00

• 檸檬可樂

  $25.00

• 檸檬薏米水 (熱)

  $25.00

• 蜂蜜檸檬茶

  $24.00

• 雪耳雪梨茶 (熱)

  $26.00