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Dim Sum Library

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Dim Sum
Chinese
Opens at 11:30
Shop 124, 1/F, Pacific Place, 88 Queensway,, Hong Kong,

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套餐 Set Menu

套餐A [Set A]
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套餐B [Set B]
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套餐C [Set C]
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煎、炸 Crispy and Baked

黑椒和牛酥 (3 件)
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黑炭魚香咸水角 (3 件)
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酸菜鱸魚春卷 (3 件)
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紫椰菜迷網卷 (3 件)
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蒸 Steamed

薑蔥龍蝦包 (3 件)
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黑蒜燒賣 (4 件)
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擔擔湯包 (3 件)
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黑松露蝦餃 (3 件)
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水晶蝦餃 (3 件)
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叉燒包 (3 件)
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紅菜頭野菌餃 (3 件)
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松茸冬菇包 (3 件)
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腸粉 Cheung Fan

供應時間下午5:30後 Available after 5:30pm

香蔥黑毛豬腸粉
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原隻蝦皇腸粉
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沙姜雞絲腸粉
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滷菇婆腸粉
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精選 A la carte

供應時間下午5:30後 Available after: 5:30pm

青芥末蒜香M9和牛粒
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油泡欖豉醬鱸魚
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脆皮豬手 (製作需時30分鐘)
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回鍋羊肚耳石鍋黑豚肉
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蔬菜 Vegetables

乾燒四季豆
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花膠魚湯津白
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大澳蝦醬唐生菜
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素食 Vegetarian

竹笙金湯浸娃娃菜
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薑汁芥蘭
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飯 Rice

葱香鵝肝和牛炒飯
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松茸紅菜頭五穀飯
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鹹魚帶子炒飯
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松露菜粒蛋白炒飯
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櫻花蝦茴香豚肉炒飯
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炒粉麵 Noodles

乾炒和牛河
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蝦球炆伊麵
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雲南雞樅菌炆伊麵
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星洲黑豚叉燒炒米
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巴馬火腿雪菜炆龍鳳米
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薑葱撈麵
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湯麵 Noodles in soup

慢煮麵醬和牛面頰湯河 (製作需時20分鐘)
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魚湯日本稻庭麵
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上海燻蛋擔擔麵
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葱香雞肉濃湯拉麵
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牛肝菌津白湯拉麵
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甜品 Dessert

海鹽焦糖可可糯米糍 (3 件)
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飲品 Drink

Fever-Tree 薑汁汽水
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Fever-Tree 薑啤
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Fever-Tree 檸檬汽水
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Fever-Tree 蘇打水
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Fever-Tree 湯力水
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