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阿公 Ah Kung isn't currently accepting orders
龍躉套餐 (翡翠炒龍躉球，金銀蒜蒸頭腩，跟白飯兩碗)
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龍躉套餐四位用(翡翠炒龍躉球，金銀蒜蒸頭腩， 清遠雞半隻，清炒時蔬，跟白飯四碗)
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薑蔥炆龍躉頭腩
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西芹炒龍躉球
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淮山杞子燉龍骨
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紅燒龍躉頭腩
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XO醬爆龍躉球
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(供應時間 11:30 - 17:30) 套餐跟白飯及飲品 (Available till 11:30 - 17:30) Served with White Rice and Drink
麻婆豆腐 (新)
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豉汁蒸 或 豉汁涼瓜 或 豉椒 排骨
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欖菜肉碎四季豆
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XO醬叉燒炒飯
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懷舊咕嚕肉飯
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家鄉手撕雞湯米粉
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芫荽皮蛋魚片湯飯 / 米粉
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梅菜扣肉
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回鍋肉
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魚香茄子
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冬瓜鴨腿湯飯
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榨菜肉絲炆米
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蠔仔肉碎粥
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方魚肉碎粥
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川辣口水雞
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粟米 或 豉椒 或 糖醋 魚柳
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星洲炒米
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蟲草花雲耳蒸雞
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楊州炒飯
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生炒牛肉飯
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乾炒牛河
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麵醬蒸腩片
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咖喱牛腩
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滑蛋 或 豉汁涼瓜 或 豉椒 或 鮮茄 牛肉
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椒鹽 或 京都 豬扒
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鮮茄肉片
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蘿蔔牛腩
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干炒叉燒/肉片河
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豉汁 或 豆醬 或 清蒸 黃花 / 倉魚 / 烏頭
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(供應時間 17:30 - 21:45) 一人/二人/四人套餐跟白飯及飲品 (Available till 17:30 - 21:45) Single/ Double/ Quadrant Combo Set served with White Rice and Drink
水煮系列 (跟白飯一碗) 👍🏻👍🏻
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一人套餐 (自選小菜1款)
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二人套餐 (自選小菜 2 款 + 自選小食 1 款)
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四人套餐 (自選小菜 4 款 + 自選小食 2 款)
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孖寶套餐A 砂鍋雲吞雞 涼瓜炆倉魚 跟白飯兩碗
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孖寶套餐B 紅燒乳鴿兩隻 粉絲大蝦煲 跟白飯兩碗
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孖寶套餐 C 本月燉湯 北菇炆鵝掌 跟白飯兩碗
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孖寶套餐 D (本月燉湯，燒味拼盤，跟白飯兩碗)
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三寶套餐 海味一品煲 鹽香雞(半隻) 豉汁粉絲蒸扇貝(四隻) 跟白飯
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四位套餐 A (本月燉湯, 黑椒薯仔牛柳粒, 金銀蒜蒸頭腩, 北菇炆鵝掌, 清炒時蔬）
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四位套餐 B（燉湯，清遠雞半隻，薑蔥炆頭腩， 油鹽水粉絲煮蜆，清炒時蔬）
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(全日供應) 套餐跟白飯及飲品 Served with White Rice and Drink
懷舊腩叉飯(加蛋) [每日限量供應]
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單拼飯
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雙拼飯
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乳豬四寶飯 (乳豬, 叉燒, 燒鴨, 鹹蛋)
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金牌四寶飯 (燒肉, 鹽香雞, 燒鴨, 鹹蛋)
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燒鵝飯
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燒鵝雙拼飯 (叉燒/燒肉/燒鴨/玫瑰油雞/鹽香雞/熏蹄)
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燒鵝脾飯
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燒鵝脾雙拼飯 (叉燒/燒肉/燒鴨/玫瑰油雞/鹽香雞/熏蹄)
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雙脾飯(燒鴨, 雞)
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乳豬飯
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乳豬雙拼 (叉燒/燒肉/燒鴨/玫瑰油雞/鹽香雞/熏蹄)
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川辣口水雞
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蜜椒鴛鴦雞翼 (新）👍🏻👍🏻👍🏻
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紅燒BB乳鸽 (兩隻) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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炸雲吞
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醬油牛肉(新)
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涼拌鼠耳 (新)
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涼拌青瓜海蜇頭
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甜酸蘿蔔
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熏蹄
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家鄉手撕雞
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滷水豬仔腳 👍🏻
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麻辣豬仔腳
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麻辣皮蛋
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沙薑大雞腳
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三色小食拼盤（熏蹄，雞腳，雞翼尖）
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蒜泥白肉
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避風塘茄子(新)
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胡麻醬萵筍 (新)
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泡椒雞翼尖
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味菜胡椒豬肚湯（大）
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味菜胡椒豬肚湯 (小)
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燉湯 (大)
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燉湯 (小)
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阿公至尊盆菜 (六位用) * 敬請三天前預訂* 早鳥優惠，18號前預訂，送你龍蝦一隻。
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阿公至尊盆菜 (四位用) * 敬請三天前預訂*
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阿公至尊盆菜 (二位用) * 敬請三天前預訂*
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花膠鮑魚撈飯 (新)
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海味一品煲 (海參，花膠，帶子，蝦球，冬菇，包螺片)
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花膠海皇羹 (大)
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花膠海皇羹 (小)
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花膠炆螺片
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鮑汁花膠鵝掌翼煲 (新)
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鹹魚雞粒豆腐煲 (新)
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蠔皇薯仔滑雞煲 (新)
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魚香茄子煲 (新)
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薑蔥支竹田雞煲 (新)
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大蝦粉絲煲
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砂鍋雲吞雞
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麻辣雞蜆煲(沙白蜆)
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黑椒牛仔骨煲
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燒汁牛仔骨煲
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啫啫芥蘭牛肉煲
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海皇什菜煲
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胡椒湯坑腩煲
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枝竹炆牛腩煲
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沙嗲牛肉粉絲煲
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啫啫田雞煲
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煎封倉魚
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豉汁涼瓜炆倉魚
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蒜子火腩炆白鱔👍🏻
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潮式豆醬蒸(自選) 黃花 / 烏頭 / 䱽魚 (需時20分鐘)
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潮式咸檸蒸烏頭 (需時20分鐘)
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豉汁蒸白鱔 (需時20分鐘)
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豉汁粉絲蒸扇貝（6隻）
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豉汁炒蜆
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清蒸 (自選)黃花 / 烏頭 / 䱽魚 (需時20分鐘)
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豉汁蒸 (自選) 黃花 / 烏頭 / 䱽魚 (需時20分鐘)
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潮式豆醬蒸(自選) 黃花 / 烏頭 / 䱽魚 (需時20分鐘)
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古法肉絲茄子👍🏻👍🏻👍🏻
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路邊炸蠔餅（新）👍🏻👍🏻👍🏻
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香酥肉跟蜜糖芥茉醬👍🏻👍🏻👍🏻
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宮保雞丁（新）
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紅燒獅子頭(新）
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冰梅骨
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回鍋肉 👍🏻👍🏻
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黑椒薯仔牛柳粒
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蒜香排骨粒
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豉椒味菜炒大腸
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椒鹽(自選)九肚魚（季節）/ 鮮魷 /白飯魚
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滑蛋炒蝦仁
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黃金蝦
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豉汁帶子蒸滑豆腐
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潮式紅燒豆腐 (素)
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白飯魚肉碎煎蛋
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菜脯肉碎煎蛋
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叉燒芙蓉蛋
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涼瓜肉碎煎蛋
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XO醬小炒皇
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粟米魚柳
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懷舊咕嚕肉
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椒鹽豬扒
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川辣口水雞
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沙嗲炒芥蘭 （鮮尤，牛肉，雞肉，肉片)
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西蘭花炒 (自選) 鮮魷/牛肉/肉片/雞片
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馬拉盞時菜炒肉片
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麻辣韭菜花炒(自選) 鮮魷/牛肉/肉片/雞片
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金銀蛋時菜
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椒絲腐乳炒時菜
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欖菜乾扁四季豆
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枝竹羅漢齋 （素）
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方魚炒芥蘭
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清炒時蔬
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燒味拼盤 (燻蹄, 燒鴨, 鹽香雞)
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阿公至尊叉燒皇
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懷舊腩叉
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脆皮乳豬拼金牌燒鵝
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脆皮乳豬
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脆皮燒腩仔
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金牌燒鵝 (全隻)
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金牌燒鵝 (半隻)
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明爐燒鴨 (全隻)
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明爐燒鴨 (半隻)
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秘制鹽香雞 (全隻)
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秘制鹽香雞 (半隻)
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玫瑰油雞 (全隻)
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玫瑰油雞(半隻)
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紅燒BB乳鸽 （兩隻）
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家鄉手撕雞 (全隻)
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家鄉手撕雞 (半隻)
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皇牌乳豬 雙拼
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金牌燒鵝 雙拼
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招牌燒味 雙拼
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燒鵝頭頸 (隻)
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燒鴨頭頸 (隻)
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潮式手工糖醋麵 (需時20分鐘)
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瑤柱蛋白炒飯
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XO叉燒菜粒炒飯
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鹹魚雞粒炒飯
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欖菜肉碎炒飯
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潮式沙嗲炒河 (牛肉/肉片/雞片)
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楊州炒飯
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星洲炒米
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肉絲炒麵
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蠔仔肉碎粥（鍋）
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蠔仔肉碎泡粥 (碗)
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方魚肉碎粥（鍋）
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方魚肉碎粥（碗）
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上湯菜遠湯瀨粉/ 米粉
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絲苗白飯（每碗）
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潮州白粥（每碗）
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獅威啤酒 (罐）
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藍妹啤酒 (罐）
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可樂 (罐）
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雪碧 (罐）
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忌廉 (罐）
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鐵觀音 (熱)
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咸檸七 (凍)
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熱檸蜜
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熱檸檬茶
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熱檸檬水
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熱奶茶
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熱咖啡
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熱菜蜜
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熱利賓納
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熱阿華田
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熱好立克
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熱鴛鴦
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凍檸蜜
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凍檸檬茶
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凍檸檬水
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凍奶茶
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凍咖啡
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凍菜蜜
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凍利賓納
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凍阿華田
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凍好立克
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凍鴛鴦
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清心丸綠豆爽（鍋）
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清心丸綠豆爽 (碗)
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潮式返沙芋（需時20分鐘)
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