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十里洋場 10 Shanghai

NoodlesChineseChickenSeafoodShop 101, Lee Garden Two, 28 Yun Ping Road, Causeway Bay, Hong Kong, Open until 22:00
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開味前菜 Appetizer

  • 十里香蔥雞(半隻)

  • 女兒紅醉雞

  • 雞絲粉皮

  • 五香鴨信

  • 蘇式醬鴨

  • 太雕醉乳鴿

  • 私房陳皮牛肉

  • 鎮江冰官肴蹄(水晶肴肉)

  • 金絲小排骨

  • 黑松露珍珠燻溏心蛋(2隻)

    Popular
  • 花雕醉紅蟹(每隻)

  • 醋椒小象拔

  • 涼拌海參

  • 陳醋紅蜇頭

  • 蜜汁脆黃鱔

  • 茶香油爆蝦

  • 蘇式燻魚

  • 上海醬蘿蔔

  • 蓑衣黃瓜

  • 涼拌百合木耳

  • 四喜烤麩

江河海鮮 Seafood

  • 鮑汁八寶荷葉飯生猛龍蝦

  • 黑松露菌炒生猛龍蝦

  • 上湯焗生猛龍蝦

  • 龍蝦汁水晶大蝦球(每位)

  • 酒釀乾燒珍寶虎蝦(每隻)

  • 蟹粉炒江蘇河蝦仁

  • 清炒江蘇野生河蝦仁

  • 火丁甜豆炒江蘇野生河蝦仁

  • 黑松露炒江蘇野生河蝦仁

  • 黃金蝦球(六件)

  • 招牌糯米炒大青蟹

  • 麵醬毛豆年糕大青蟹

  • 女兒紅花雕蒸大青蟹

  • 薺菜煨原條星班

  • 濃湯煨原條星班

  • 清蒸原條星班

  • 紅燒大魚頭

  • 拆骨粉皮大魚頭

  • 龍鬚桂魚

  • 松子桂花魚

  • 乾燒原條桂魚伴年糕

  • 糟溜魚片

  • 椒鹽小黃魚(2條)

  • 紅燒雙冬山瑞

  • 蘆荀海參炒帶子

  • 三鮮窩巴

  • 瑤柱賽螃蟹

養生湯羹 Soup

  • 花膠螺頭燉雞湯(每窩)

  • 松茸蟹鉗燉繡球(每位)

  • 香芹黃花魚(每位)

  • 海參酸辣湯(每位)

龍皇珍饈 Dried Seafood

  • 城皇廟花膠羹(每位)

  • 鮑魚四式薈(每位)

  • 蠔皇原隻十二頭吉品鮑魚(每隻)

  • 蠔皇鮑汁扣花膠(每位)

  • 蝦籽蔥烤大烏參(半條)

  • 蝦籽蔥烤大烏參(一條)

  • 蝦子燒海參(每份)

  • 金湯小米浸遼參(每位)

珍味葷陳 Meat & Poultry

  • 茶皇煙燻脆皮雞(半隻)

    Popular
  • 茶皇煙燻脆皮雞(一隻)

  • 家鄉燴老鵝

  • 金釵銀絲(大煮乾絲)

  • 目魚鮝紅燒肉

  • 蝦籽雙冬炆蹄筋

  • 蓮香蜜餞火方(4件)

  • 張大千紅燒獅子頭(2件)

  • 回鍋肉

  • 黑蒜牛肋骨

  • 杭椒安格斯牛柳

  • 蔥爆牛肉

  • 蔥爆羊肉

  • 香煎羊扒(2件)

  • 鮑魚扣三絲

田園鮮蔬 Vegetable

  • 羅漢佛跳牆

  • 濃雞汁蘿蔔

  • 醬燒茄子

  • 乾煸竹筍四季豆

  • 紫薯浸菜苗

  • 松茸浸菜苗

  • 雲腿浸津白

  • 咸肉浸津白

  • 雪菜火腿老豆腐

  • 清炒萵筍絲

    Popular
  • 雪菜毛豆百葉

  • 清炒田園時蔬

  • 蒜蓉炒田園時蔬

  • 上湯田園時蔬

巧手包點 Dim Sum

  • 龍蝦蘿蔔絲酥(2件)

  • 金牌小籠包(五件)

  • 鐵板灌湯生煎包(四件)

  • 脆煎灌湯小籠包(四件)

  • 蟹黃大湯包(每件)

  • 香菇素菜包(三件)

  • 蓮蓉壽包(三件)

  • 弄堂菜肉餛飩(6件)

    Popular
  • 鮮肉鍋貼(四件)

  • 老上海粢飯糕(四件)

  • 香蔥家常餅

  • 蟹殼黃(每件)

  • 蒸銀絲卷

  • 炸銀絲卷

飯麵主食 Rice & Noodle

  • 上海粗炒

  • 鮑魚蔥油拌麵(每位)

  • 雪菜黃魚煨麵(每位)

  • 嫩雞煨麵(每位)

    Popular
  • 蝦蟹炒飯

  • 原煲鹹肉菜飯

  • 瑤柱蛋白炒飯

  • 十景揚州炒飯

  • 薺菜肉絲炒年糕

  • 上海津白炒年糕

  • 絲苗白飯(每碗)

甘味甜點 Dessert

  • 雪綿豆沙香蕉(4件)

  • 棗泥鍋餅

  • 夠薑芝麻湯丸(每位)

  • 酒釀小丸子(每位)