FireBird

Top Picks

Browse the most-ordered dishes

• 溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律 (黑松露沙律醬)

  $113.00Popular

• FireBird雞肉串燒盛合

  $147.00Popular

• 厚切牛舌串燒 (2串)

  $67.00Popular

• 特盛燒牛肉丼

  $102.00Popular

• 北海道名產!溫泉蛋十勝豚肉丼

  $113.00Popular

前菜 Appetizer

• FireBird 三代目軟殼蟹沙律

  $147.00

• 溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律 (黑松露沙律醬)

  $113.00Popular

• 炙燒魔鬼魚翅

  $44.00

• 炙燒枝豆

  $44.00

• 厚燒玉子

  $44.00

• 辣辣薯仔沙律

  $79.00

• 味附青瓜

  $44.00

揚物 Deep Fry

• 脆炸軟殼蟹

  $79.00

• 脆炸日本產超甜有機蕃薯條

  $79.00

• 日本雞肉 & 野菜天婦羅盛合

  $148.00

• 珍寶海老天婦羅盛合

  $182.00

燒物 Skewer

• 即燒!日本產霜降A4和牛焼 100g (自選熟度)

  $230.00

• FireBird雞肉串燒盛合

  $147.00Popular

• 雞腿串

  $30.00

• 雞胸串

  $30.00

• 長蔥雞肉串

  $30.00

• 雞翼串

  $30.00

• 七里香

  $30.00

• 自家製免治雞肉捧 (配日本鮮蛋黃)

  $44.00

• 明太子自家製免治雞肉捧

  $44.00

• 鹽燒赤魚

  $286.00

• 宮城蠔殼燒

  $90.00

• 北海道珍寶帆立貝殼燒

  $102.00

• 花魚燒 (半條)

  $113.00

• 鯖魚燒 (半條)

  $78.00

• 明太子芝士廣島燒餅

  $78.00

• 鹽燒金目鯛

  $458.00

• 珍寶他他大蝦燒

  $113.00

• 厚切牛舌串燒 (2串)

  $67.00Popular

刺身 Sashimi

• 鮭魚刺身 (5片)

  $90.00

• 北海道珍寶帆立貝刺身

  $102.00

• 鮭魚腩刺身 (5片)

  $113.00

• 牡丹蝦刺身

  $171.00

• 大拖羅刺身 (5片)

  $228.00

• 日本產刺身3點盛合 (帶子, 油甘魚&海膽)

  $401.00

• 刺身5點盛合 (鮭魚, 帆立貝, 甜蝦, 大拖羅, 日本生蠔)

  $504.00

• 日本產油甘魚刺身

  $148.00

• 日本產海膽刺身

  $228.00

壽司 Sushi

• 火山熔岩鮭魚卷　(6件)

  $113.00

• 特上手握壽司盛合 (鮭魚, 大拖羅, 牡丹蝦, 油甘魚, 鮭魚籽, 穴子, 帆立貝, 海膽, 玉子)

  $343.00

• 軟殼蟹牛油果壽司卷 (6件)

  $124.00

• 灸燒日本產和牛壽司卷　(6件)

  $205.00

• 牛油果加州卷 (6件)

  $102.00

• 加州卷 (6件)

  $44.00

丼物 Donburi

• FB特大有骨燒雞丼

  $102.00

• 特盛燒牛肉丼

  $102.00Popular

• 北海道名產!溫泉蛋十勝豚肉丼

  $113.00Popular

• 鰻魚丼

  $171.00

• 鮭魚子&日本產海膽丼

  $286.00

• 鮭魚醬油魚子丼

  $90.00

飯類 Rice

• 醬油燒飯團（十六穀米使用）

  $32.00

汽水 Soft Drinks

• 可樂

  $18.00

• 健怡可樂

  $18.00

• 薑啤

  $18.00

• 雪碧

  $18.00

• Perrier 有汽礦泉水

  $48.00

• Aqua Panna 礦泉水

  $48.00

白酒 White Wine

• House White Wine

  $299.00

• 2013/14 Domaine Jean Clause Roux Quincy A.0.C. Loire Valley / France

  $437.00

• Brianello Sauvignon Blanc

  $667.00

日本酒 Sake

• 亀治好日 純米吟醸 (300ml)

  $265.00

• 出羽櫻 手造大吟醸 (300ml)

  $322.00

• 久保田　千寿　吟醸 (720ml)

  $437.00

• 獺祭５０ 純米大吟醸 (720ml)

  $483.00

• 上善如水 有氣清酒(360cc)

  $228.00

• 獺祭 二割三分　純米大吟醸

  $1,139.00

• 富乃宝山 ボトル720㏄

  $449.00

• 一之藏 純米辛口 (300ml)

  $198.00

• 上善如水 純米大吟釀 (藍) (300ml)

  $298.00

紅酒 Red Wine

• House Red Wine

  $299.00

• Chateau Baron(Medoc Haut Medoc/France)

  $495.00

• Barbera DOC 2011

  $437.00

梅酒 Umeshu

• 萬歳楽　加賀梅酒

  $552.00

威士忌 Whiskey

• Jim Beam 威士忌

  $568.00