⭐ 嘉雀小廚 Lucky Bird Kitchen⭐

限定新年菜式

供應期2020年1月20日至2月3日

• 好市大利 (蠔豉炆豬脷)

  $200.00

• 橫財就手 (發菜炆豬手)

  $160.00

小菜

• 清炒時菜

  $75.00

• 老少平安

  $90.00

• 滑蛋鮮蝦仁

  $120.00Popular

• 上湯時菜

  $75.00

• 蓮藕腩肉

  $90.00

• 鮮百合蝦仁

  $120.00

• 竹笙扒豆腐

  $90.00

• 涼瓜炒咸肉

  $90.00

• 油泡鮮魷

  $120.00

• 蝦子生根豆腐

  $90.00

• 涼瓜炒牛肉

  $90.00

• 咸魚煎藕餅

  $120.00

• 三色蒸水蛋

  $90.00

• 生炒骨

  $90.00

• 芝士肉碎西蘭花

  $120.00

• 金銀蒜蒸勝瓜

  $90.00

• 椒鹽肉排

  $90.00

• 賽螃蟹

  $120.00

• 鮮百合雲耳炒勝瓜

  $90.00

• 香煎琵琶豆腐

  $100.00

• 咸魚蒸肉餅

  $120.00

• 鮮茄牛肉煮蛋

  $90.00

• 煎釀三寶

  $100.00

• 腰果炒雞丁

  $120.00

• 涼瓜肉崧煎蛋角

  $90.00

• 葡汁四蔬

  $100.00

• 瑤柱金菇扒時蔬

  $120.00

• 菜甫肉崧煎蛋角

  $90.00

• 咸魚炒時菜

  $100.00

• 百合西芹炒雞柳

  $120.00

• 欖菜肉崧四季豆

  $90.00

• 咖喱炆雞件

  $100.00

• 西芹腰果炒蝦仁

  $140.00

• 麻婆豆腐

  $90.00

• 竹笙羅漢齋

  $100.00

• 山根紅棗蒸雞

  $140.00

• 椒鹽豆腐

  $90.00

• 上湯蝦乾娃娃菜

  $100.00

• 燒汁銀雪魚

  $140.00

• 煎咸魚

  $90.00

• 魚滑上湯浸時菜

  $100.00

• 銀芽韭菜炒咸肉

  $90.00

• 蒜茸吊片蒸勝瓜

  $100.00

• 碧綠斑球

  $140.00

• 乳香藕片炒咸肉

  $90.00

• 粟米斑塊

  $100.00Popular

• 油泡斑球

  $140.00

• 蘿蔔炆魚崧

  $90.00

• 梅醬骨

  $100.00

• 咕嚕鮮蝦球

  $140.00

• 味菜煮肉排

  $90.00

• 沙拉骨

  $100.00

• XO醬西蘭花蝦球

  $140.00

• 避風塘茄子

  $90.00

• 咕嚕雞球

  $100.00

• 北菇蒸滑雞

  $140.00

• 味菜炒什會

  $90.00

• 西檸煎軟雞

  $100.00

• 金針雲耳蒸雞

  $140.00

• 瑤柱蒸水蛋

  $90.00

• XO醬藕片炒蝦乾

  $100.00

• 涼瓜炆雪魚

  $160.00

• 金銀蛋時菜

  $90.00

• 菠蘿京都骨

  $100.00

• 嘉雀小炒皇

  $160.00

• 吉烈石斑塊

  $100.00

• 時菜炒魚崧

  $90.00

• 味菜牛柳絲

  $100.00

• 美極蒜香煎雞翼

  $90.00

• 豉椒味菜炒鮮魷

  $100.00

• 燒汁豬扒

  $100.00

• 黑椒牛仔骨

  $90.00

• 什菇炒牛肉

  $100.00

• 鮮魷蒸肉餅

  $100.00

• 欖菜肉崧蒸豆腐

  $90.00

• XO醬西芹鮮魷

  $120.00

• 蝦乾粉絲蒸勝瓜

  $90.00

• 椒鹽鮮魷

  $120.00

• 梅菜蒸肉餅

  $90.00Popular

• 蒜茸蒸鮮魷

  $120.00

• 梅菜肉崧蒸茄子

  $90.00

• 中式牛柳

  $120.00

• 馳名沙薑雞

  $150.00

• 霸皇薑蔥雞

  $150.00

• 炸子雞

  $150.00

• 菜膽雞

  $160.00

煲類小菜

• 咸魚雞粒豆腐煲

  $90.00

• 生菜鯪魚球豆腐煲

  $100.00

• 啫啫雞煲

  $120.00

• 節瓜粉絲津絲煲

  $90.00

• 火腩豆腐煲

  $100.00

• 滋味滑雞煲

  $120.00

• 梅菜扣肉煲

  $90.00

• 咖喱排骨煲

  $100.00

• 咖喱海鮮煲

  $120.00

• 上素羅漢齋煲

  $90.00

• 雙椒欖角骨

  $100.00

• XO醬海皇津絲煲

  $120.00

• 咖喱牛腩煲

  $90.00

• 魚香茄子煲

  $90.00Popular

• 海鮮什菜煲

  $120.00

• 蜆蚧魚腩煲

  $140.00

• 薑蔥魚腩煲

  $140.00

• 紅燒豆腐煲

  $90.00

• 金菇肥牛煲

  $120.00

• 豆腐斑腩煲

  $170.00

• 南乳齋煲

  $90.00

• 沙爹海鮮豆腐煲

  $120.00

• 咕嚕斑腩

  $170.00

• 釀豆腐卜雲耳煲

  $90.00

• 瑤柱蝦乾節瓜煲

  $120.00

• 生根薑蔥魚腩煲

  $170.00

• 黑椒薑蔥魚腩煲

  $170.00

炒飯、麵類

• 粟米肉粒飯

  $65.00

• 芙蓉蛋飯

  $65.00

• 洋蔥豬扒飯

  $65.00

• 菜甫肉崧蛋飯

  $65.00

• 鮮茄豬扒飯

  $65.00

• 豉椒排骨飯

  $65.00

• 叉燒蛋飯

  $65.00

• 西式炒飯

  $65.00

• 免治牛肉飯

  $65.00

• 咖喱牛腩飯

  $65.00

• 原汁牛腩飯

  $65.00

• 窩蛋牛肉飯

  $65.00

• 沙嗲牛肉飯

  $65.00

• 鮮茄牛肉飯

  $65.00

• 生炒牛飯

  $65.00

• 梅菜肉崧炒飯

  $65.00

• 椒鹽雞翼飯

  $65.00

• 椒鹽排骨飯

  $65.00

• 椒鹽豬扒飯

  $65.00

• 四寶飯

  $65.00

• 粟米雞絲飯

  $65.00

• 魚香茄子飯

  $65.00

• 豆腐火腩飯

  $65.00

• 梅菜扣肉飯

  $65.00

• 欖菜肉崧四季豆飯

  $65.00

• 回窩肉飯

  $65.00

• 生炒骨飯

  $65.00

• 揚州炒飯

  $65.00

• 五香肉丁炒飯

  $80.00

• 中式牛柳飯

  $80.00

• 咖喱雞飯

  $80.00

• 豉椒鮮魷飯

  $80.00

• 洋蔥雞扒飯

  $80.00

• 鮮茄雞扒飯

  $80.00

• 黑椒雞扒飯

  $80.00

• 椒鹽鮮魷飯

  $80.00

• 菜遠滑雞飯

  $80.00

• 滑蛋蝦仁飯

  $80.00

• 咕嚕雞球飯

  $100.00

• 福建炒飯

  $70.00

• 瑤柱蛋白炒飯

  $70.00

• 咸魚雞粒炒飯

  $70.00

• 菜遠斑球飯

  $100.00

• 菜遠海鮮飯

  $100.00

• 咕嚕蝦球飯

  $100.00

• 菜遠蝦球飯

  $100.00

• 太極鴛鴦飯

  $140.00

• 馬來炒貴刁

  $70.00

• 乾炒牛河

  $70.00

• 豉椒牛河

  $70.00

• 豉椒排骨炒河

  $70.00

• 八珍炒河

  $75.00

• 瑞士汁牛河

  $75.00

• 豉椒雞球炒河

  $85.00

• 豉椒鮮魷炒河

  $85.00

• 夏門炒米

  $65.00

• 星洲炒米

  $65.00

• 魚香茄子炆米

  $75.00

• 雪菜肉絲炆米

  $75.00

• 雪菜火鴨絲炆米

  $80.00

• 雪菜火鴨絲窩米

  $120.00

• 雪菜牛崧窩米

  $120.00

• 味菜牛柳炒烏冬

  $85.00

• 乾炒黑椒豬扒烏冬

  $85.00

• 乾炒黑椒雞扒烏冬

  $85.00

• 銀芽肉絲炒麵

  $70.00

• 豉椒排骨炒麵

  $70.00

• 羅漢齋炒麵

  $70.00

• 沙爹牛肉炒麵

  $70.00

• 什會炒麵

  $70.00

• 原汁牛腩撈麵

  $80.00

• 薑蔥叉燒撈麵

  $80.00

• 三絲炒麵

  $80.00

• 乾燒伊麵

  $80.00

• 味菜牛柳絲炒麵

  $80.00

• 豉油皇吊片炒麵

  $85.00

• 豉椒鮮魷炒麵

  $85.00

• 揚州窩麵

  $120.00

• 菜遠雞球窩麵

  $140.00

• 菜遠斑球窩麵

  $140.00

• 菜遠蝦球窩麵

  $140.00

湯羹

• 老火例湯

  $20.00

• 西湖牛肉羹

  $70.00Popular

• 咸蛋肉片湯

  $70.00

• 韭黃瑤柱羹

  $70.00

• 什會豆腐湯

  $70.00

• 海皇羹

  $70.00

• 鮮茄豬潤湯

  $70.00

• 瑤柱粟米羹

  $70.00

• 莞茜皮蛋魚片湯

  $70.00

湯飯

• 味菜肉碎湯飯

  $65.00

• 味蛋肉崧湯飯

  $65.00

• 肉崧瓜粒湯飯

  $65.00

• 鮮茄豬潤湯飯

  $70.00

• 芫茜魚片皮蛋湯飯

  $70.00

• 北菇滑牛湯飯

  $70.00

• 瑤柱瓜粒湯飯

  $70.00

• 瑤柱肉崧湯飯

  $70.00

• 金銀蛋肉碎湯飯

  $70.00

• 海鮮湯飯

  $85.00

湯麵

• 菜遠上湯生麵

  $35.00

• 銀芽肉絲湯麵

  $50.00

• 菜遠什會湯麵

  $50.00

• 菜遠肉片湯麵

  $50.00

• 菜遠牛腩湯麵

  $50.00

• 菜遠牛肉湯麵

  $55.00

• 菜遠排骨湯麵

  $55.00

• 雪菜牛肉湯麵

  $55.00

• 雪菜火鴨絲湯麵

  $55.00

• 炸菜肉絲津絲湯麵

  $55.00

• 五香肉丁湯麵

  $60.00

• 菜遠牛柳湯麵

  $60.00

• 雪菜豬扒湯麵

  $60.00

• 菜遠北菇湯麵

  $60.00

• 菜遠雞球湯麵

  $65.00

• 菜遠魚片湯麵

  $65.00

• 菜遠斑球湯麵

  $85.00

• 菜遠海鮮湯麵

  $85.00

• 菜遠蝦球湯麵

  $85.00

粥

• 三蛋肉碎粥

  $60.00

• 生菜鯪魚球粥

  $70.00

• 莞茜魚片皮蛋粥

  $70.00

• 皮蛋瘦肉粥

  $70.00

• 窩蛋牛肉粥

  $70.00

• 豬潤粥

  $70.00

• 吊片肉崧粥

  $70.00

• 滑雞粥

  $80.00

其他

• 白飯

  $10.00

• 白粥

  $10.00

• 咸蛋

  $15.00

• 是日精美糖水

  $20.00

出前一丁公仔麵

• 菜遠麵

  $40.00

• 餐肉麵

  $50.00

• 火腿麵

  $50.00

• 腸仔麵

  $50.00

• 雞翼麵

  $50.00

• 雙蛋麵

  $50.00

• 腸蛋麵

  $50.00

• 餐蛋麵

  $50.00

• 腿蛋麵

  $50.00

• 餐腸麵

  $50.00

• 腸腿麵

  $50.00

• 餐腿麵

  $50.00

• 回窩肉麵

  $65.00

• 五香肉丁麵

  $65.00

• 豬扒麵

  $65.00

• 蛋牛麵

  $65.00

• 沙爹牛肉麵

  $65.00

• 雞扒麵

  $65.00

• 公司麵

  $80.00

• 各式炒公仔麵

  $80.00

三文冶

• 餐肉冶

  $25.00

• 火腿冶

  $25.00

• 雞蛋治

  $25.00

• 碎牛冶

  $25.00

• 鮮油多

  $30.00

• 火腿蛋冶

  $30.00

• 碎牛蛋冶

  $30.00

• 芝士冶

  $30.00

• 鮮茄蛋冶

  $35.00

• 餐肉蛋冶

  $30.00

• 吞拿魚冶

  $35.00

• 芝士火腿冶

  $35.00

• 西多士

  $40.00

• 鮮牛冶

  $45.00

• 豬扒冶

  $45.00

• 鮮牛蛋冶

  $45.00

• 公司冶

  $65.00

• 芝腿飛碟

  $60.00

• 吞拿魚飛碟

  $60.00

• 粟米吞拿魚飛碟

  $60.00

飲品

• 即磨咖啡

  $15.00

• 香滑奶茶

  $15.00

• 香滑鴛鴦

  $15.00

• 阿華田

  $15.00

• 好立克

  $15.00

• 朱古力

  $15.00

• 杏仁霜

  $15.00

• 西洋菜蜜

  $15.00

• 檸檬可樂

  $15.00

• 檸檬菜蜜

  $20.00

• 檸檬咖啡

  $15.00

• 利賓納

  $15.00

• 檸檬茶

  $15.00

• 檸檬利賓納

  $15.00

• 可樂

  $15.00

• 無糖可樂

  $15.00

• 健怡可樂

  $15.00

• 橙味葡萄適

  $20.00

• 力保健

  $20.00

• 紅牛

  $20.00

• 咸檸檬雪碧

  $15.00

• 咸檸檬梳打水

  $15.00

• 鮮榨橙汁

  $30.00

酒類

• 藍妹

  $28.00

• 青島

  $28.00

• 經典口味啤

  $35.00

• 鹽田啤

  $35.00

• 甘蔗黑啤

  $35.00

• 香茅啤

  $35.00

• 龍眼啤

  $35.00

• 葡萄柚啤

  $35.00

• 健力士黑啤

  $30.00

• Whiskey - Macallan 12YO/2017 Sherry Oak - 70cl/40%

  $720.00

• Whiskey - Ballantine 30YO - 70cl/40% (Only 2 Avaliable)

  $3,250.00

• Whiskey - Glenfiddich 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky (Only 2 Avaliable)

  $830.00

• Whiskey - Suntory Hibiki Blender's Choice (Only 1 Avaliable)

  $2,250.00

啤酒自選組合 Beer Combo

• 自選三支啤酒

  $98.00

• 自選六支啤酒

  $185.00

• 自選九支啤酒

  $265.00

• 自選十二支啤酒

  $345.00