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Wai Wai 和居和居

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DonburiJapaneseOpens at 18:30G/F, Golden Jubilee House, 395 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong, Hong Kong,

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酒餚 Appetizer

  • 日本毛豆

    $38.00
  • 納豆

    $38.00
  • 涼伴日本醬青瓜

    $43.00
  • 酒盜芝士

    $75.00
  • 冷豆腐

    $43.00
  • 芝麻醬凍豆腐

    $43.00
  • 凍波菜

    $48.00
  • 燒日本河豚干

    $58.00
  • 辣味魚翅

    $68.00
  • 燒鱈魚棒

    $43.00
  • 燒辣明太子

    $80.00
  • 螢光魷魚漬

    $48.00
  • 芥辣八爪魚

    $40.00
  • 牛蒡漬

    $43.00
  • 紅酒蕎頭漬

    $38.00
  • 酒釀車厘茄

    $38.00
  • 木魚蒜頭漬

    $43.00

沙律 Salad

  • 番茄洋蔥沙律

    $50.00
  • 牛油果番茄洋蔥沙律

    $75.00
  • 蟹子沙律

    $55.00
  • 雜菜沙律

    $63.00
  • 溫室蕃茄

    $65.00

廚師推介 Chef Recommendation

  • 厚燒玉子

    $75.00
  • 鰻魚厚燒玉子

    $120.00
  • 明太子厚燒玉子

    $120.00
  • 自家製漢堡扒

    $90.00
  • 日式餃子

    $55.00
  • 泡菜湯餃子

    $80.00
  • 山芋千切

    $48.00
  • 吞拿魚伴山芋蓉

    $120.00
  • 辣明太子山芋伴豆腐

    $78.00
  • 魷魚納豆

    $68.00
  • 毛茄納豆

    $58.00

磯燒 Grilled Seafood

  • 活鮑魚

    $98.00
  • 車海老

    $58.00
  • 活波士頓龍蝦

    $280.00
  • 蟹肉甲羅燒

    $85.00
  • 松葉蟹

    $200.00

串燒 Robata Grilled

  • 阿波尾雞翼

    $42.00
  • 雞中翼串

    $28.00
  • 雞腿肉串

    $28.00
  • 雞頸肉

    $32.00
  • 日本雞尾串

    $28.00
  • 雞軟骨串

    $28.00
  • 雞皮串

    $28.00
  • 雞腎串

    $28.00
  • 雞心串

    $28.00
  • 雞肝串

    $32.00
  • 雞子

    $40.00
  • 免治雞肉棒

    $35.00
  • 梅醬雞肉串

    $30.00
  • 辣芝士雞串

    $33.00
  • 雞肉大蔥串

    $30.00
  • 鴨舌串

    $33.00
  • 鵝肝串

    $130.00
  • 鵪春蛋串

    $25.00
  • 鵪春蛋煙肉串

    $30.00
  • 番茄煙肉串

    $28.00
  • 露筍煙肉串

    $32.00
  • 露筍豬肉串

    $32.00
  • 豬腩肉串

    $35.00
  • 黑豚肉串

    $38.00
  • 牛脷串

    $45.00
  • 美國牛小排

    $78.00
  • 蠔串

    $40.00
  • 白鱔串

    $78.00Popular
  • 日本大蔥串

    $25.00
  • 蒜頭串

    $25.00
  • 銀杏串

    $25.00
  • 栗米串

    $25.00
  • 車厘茄串

    $25.00
  • 秋葵串

    $25.00
  • 日本小青椒串

    $25.00
  • 鮮香菇串

    $25.00

燒物 Grilled

  • 多春魚

    $45.00
  • 燒鯖魚

    $78.00
  • 赤魚西京燒

    $110.00
  • 燒油甘魚鮫

    $128.00
  • 吞拿魚下顎

    $138.00
  • 牛油蒜蓉燒帶子 (2隻)

    $70.00
  • 沖繩豬手

    $45.00
  • 燒羊架 (2件)

    $98.00
  • 芝士雞翼

    $58.00Popular
  • 燒薄片豚肉明太子

    $100.00
  • 燒日本魚餅

    $58.00
  • 芝士年糕

    $40.00
  • 紫菜年糕

    $45.00
  • 日本番薯

    $40.00
  • 燒茄子

    $60.00
  • 甜麵豉醬燒茄子

    $75.00

炒物 Stir-Fried Dishes

  • 牛油炒雜菌

    $65.00
  • 炒雜菜

    $65.00
  • 鐵板砂肝

    $65.00
  • 韭菜炒豬肝

    $65.00
  • 豚肉生薑燒

    $68.00
  • 洋蔥炒牛肉

    $100.00

炸物 Deep Fried Dishes

  • 炸豆腐

    $48.00
  • 炸雞軟骨

    $65.00
  • 炸一口芝士

    $48.00
  • 秋葵蝦

    $43.00
  • 炸池魚仔

    $48.00
  • 炸八爪魚丸

    $55.00
  • 炸雞件

    $75.00
  • 吉烈炸蠔

    $88.00
  • 吉烈豬扒

    $70.00
  • 蟹肉忌廉薯餅

    $65.00
  • 自家製牛肉薯蓉餅

    $95.00

煮物 Simmered

  • 麵豉煮牛筋

    $70.00
  • 煮豬腸雜

    $75.00
  • 煮滑蛋豬扒

    $75.00
  • 煮滑蛋牛肉

    $85.00
  • 清酒煮蜆

    $85.00

天婦羅 Tempura

  • 什錦天婦羅

    $120.00
  • 大蝦天婦羅

    $100.00
  • 軟殼蟹天婦羅

    $90.00
  • 野菜天婦羅

    $90.00
  • 蕃薯天婦羅

    $80.00

湯 Soup

  • 麵豉湯

    $25.00
  • 大蜆麵豉湯

    $45.00
  • 大蜆清湯

    $45.00
  • 𩶘魚湯

    $50.00

麵類 Noodles/Ramen

  • 熱烏冬

    $65.00
  • 熱蕎麥麵

    $65.00
  • 熱稻庭烏冬

    $100.00
  • 燒腐皮湯烏冬

    $70.00Popular
  • 燒腐皮湯稻庭烏冬

    $110.00Popular
  • 雜菜烏冬

    $75.00
  • 雜菜蕎麥麵

    $75.00
  • 雜菜稻庭烏冬

    $120.00
  • 牛肉湯烏冬

    $110.00
  • 牛肉湯蕎麥麵

    $110.00
  • 牛肉湯稻庭烏冬

    $150.00
  • 咖喱湯烏冬

    $85.00
  • 冷烏冬

    $65.00
  • 冷蕎麥麵

    $65.00
  • 冷稻庭烏冬

    $100.00
  • 炒烏冬

    $85.00

飯類 Rice

  • 雞肉釜飯 (需時35分鐘)

    $88.00
  • 蟹肉釜飯 (需時35分鐘)

    $108.00
  • 日式炒飯

    $80.00
  • 泡菜炒飯

    $90.00
  • 咖喱炒飯

    $95.00
  • 日式咖喱飯

    $75.00
  • 咖喱豬扒飯

    $110.00
  • 咖喱牛肉飯

    $120.00
  • 滑蛋雞肉飯

    $80.00
  • 滑蛋豬扒飯

    $85.00
  • 滑蛋牛肉飯

    $95.00
  • 白飯

    $20.00
  • 白飯套餐

    $45.00

菜漬飯 Rice in Soup

  • 梅肉

    $63.00
  • 明太子

    $63.00
  • 三文魚

    $63.00

飯團 Rice Ball

  • 梅肉/醬鰹魚絲

    $35.00
  • 三文魚/明太子

    $35.00
  • 燒飯團

    $40.00
  • 燒飯團 (梅肉/醬鰹魚絲)

    $45.00
  • 燒飯團 (三文魚/明太子)

    $45.00

甜品 Dessert

  • 雪糕

    $25.00

清酒 Sake (180ml)

  • 北鹿 雪 本釀造

    $108.00

清酒 Sake (300ml)

  • 奧之松 安達太良 吟釀

    $130.00Popular
  • 手取川 山廢式 純米酒

    $160.00
  • 出羽櫻 櫻花 吟釀

    $180.00
  • 瀨祭 五割 純米大吟釀

    $190.00
  • 山羽櫻 手造 大吟釀

    $220.00
  • 真澄 山花 純米 大吟釀

    $280.00
  • 萬齡 礼 大吟釀

    $280.00

清酒 Sake (720ml)

  • 奧之松 安達太良 吟釀

    $300.00
  • 天狗舞 柔 純米酒

    $330.00
  • 上善如水 純米吟釀

    $430.00
  • 瀨祭 五割 純米大吟釀

    $450.00
  • 古都千年 純米大吟釀

    $680.00
  • 真澄 山花 純米 大吟釀

    $630.00
  • 鍋島 特別純米

    $480.00
  • 久保田 千壽 吟釀

    $360.00
  • 山羽櫻 手造 大吟釀

    $570.00
  • 天之戶 醇辛 純米酒

    $400.00

清酒 Sake (1800ml)

  • 奧之松 安達太良 吟釀

    $650.00
  • 瀨祭 五割 純米大吟釀

    $950.00

燒酎 Shouchu

  • 琥珀心醉 蕎麥燒酎 (720ml)

    $320.00
  • 神之河 麥燒酎 (720ml)

    $320.00
  • 黑白波 芋燒酎 (720ml)

    $320.00
  • 黑霧島 芋燒酎 (900ml)

    $330.00
  • 富乃寶山 芋燒酎 (720ml)

    $350.00

啤酒 Beer

  • Asahi (支)
    $40.00

有酒精 Alcoholic

  • Suntory High Ball (罐)
    $48.00

無酒精 Non-Alcoholic

  • 烏龍茶

    $30.00
  • 蒸餾水(支)

    $12.00
  • Coca-Cola (罐)
    $28.00
  • Coca-Cola Light (罐)
    $28.00
  • Soda (罐)
    $28.00
  • 7-Up (罐)
    $28.00