Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine 御寶軒

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Dim Sum
Dumplings
Chinese
Seafood
Opens at 11:00
2/F, Crowne Plaza, 8 Leighton Road, Causeway Bay, Hong Kong,, Hong Kong,

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套餐 | SET MENU

全日供應 Available all day

精選二人套餐A
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精選二人套餐B
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御寶四人套餐
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午市 | LUNCH (11:30-15:00)

上午11:30 - 下午3:00供應 Available at 11:30am - 3:00pm

筍尖鮮蝦餃 (4 件)
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香菇燒賣皇 (4 件)
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雜菌如意餃 (3 件)
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蠔皇叉燒包 (3 件)
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豉椒蒸鳳爪 (碟)
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豉汁蒸排骨 (碟)
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黑松露菜苗餃 (3 件)
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柱侯金錢肚 (碟)
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珍珠糯米雞 (2 件)
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蜂巢炸芋角 (3 件)
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臘味蘿蔔糕 (3 件)
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金網脆皮蝦腸 (碟)
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鮮蝦蒸腸粉 (碟)
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叉燒蒸腸粉 (碟)
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香滑馬拉糕 (件)
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瑤柱灌湯餃 (位)
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時菜牛肉球 (3 件)
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娥姐粉粿 (3 件)
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韭黃雞絲炸春卷 (3 件)
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安蝦鹹水角 (3 件)
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脆皮炸雲吞 (3 件)
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牛肉蒸腸粉 (碟)
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布拉白腸粉 (碟)
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奶黃流沙煎堆 (3 件)
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奶黃流沙包 (3 件)
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南乳小排骨
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生滾粥推介 | CONGEE

全日供應 Available all day

鯪魚球粥 (碗)
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魚蓉粥 (碗)
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安格斯牛崧粥 (碗)
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餐前小食 | APPETIZERS

全日供應 Available all day

五香滷牛腱
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佛山燻蹄
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椒鹽白飯魚
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金磚豆腐
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黃金焗涼瓜
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酥炸鹽水豆腐
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蝦醬炸雞中翼
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芥末一口牛柳
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皮蛋酸薑
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椒鹽茄子
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椒鹽魷魚鬚
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蜆芥炸鯪魚球
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滷水鴨舌
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涼拌小青瓜
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湯羹 | SOUP

全日供應 Available all day

淮山杞子螺頭燉雞湯 (位)
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杏汁燉白肺湯 (位)
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高湯菜膽竹笙燉北菇湯 (位)
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四川酸辣湯 (位)
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蟹肉粟米羹 (位)
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雞茸粟米羹 (位)
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西湖牛肉羹 (位)
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燒烤 | BARBECUE SELECTIONS

全日供應 Available all day

金牌蜜汁叉燒
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金牌蜜汁腩叉
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官燕、鮑魚、海參、花膠 | BIRD’S NEST, ABALONE, SEA CUCUMBER & FISH MAW

全日供應 Available all day

紅燒原條遼參 (位)
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紅燒花膠 (位)
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紅燒鵝掌扣原條遼參 (位)
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紅燒鵝掌扣花膠 (位)
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高湯燉官燕 (位)
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雞茸燴官燕 (位)
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南非15頭乾鮑 (位)
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南非12頭乾鮑 (位)
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日本21頭吉品鮑 (位)
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海鮮呈獻 | SEAFOOD SELECTIONS

全日供應 Available all day

油浸笋殼魚 (一條，約一斤四兩)
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黑胡椒炒大肉蟹 (一隻，約一斤十兩)
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中芹魚露焗波士頓龍蝦 (一隻)
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星洲辣椒蝦球 (伴饅頭)
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剁椒蒸老虎頭腩
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乾蔥欖角爆蝦球
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一級米酒煮桂花蚌
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欖角西芹炒桂花蚌
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金華麒麟蒸斑片
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碧綠炒老虎斑球
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紅燜老虎頭腩
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沙律蝦球
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薑蔥粉絲焗海中蝦煲 (八隻)
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特式小菜 | SPECIAL DISHES

全日供應 Available all day

紅燒北菇滑豆腐
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鹹魚雞粒豆腐煲
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蟹肉涼瓜煎蛋
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白飯魚煎蛋
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黃金焗鮮魷
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牛、豬 | BEEF & PORK

全日供應 Available all day

紅燒和牛面頰肉 (位)
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蒜片牛柳粒
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菠蘿咕嚕肉
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白灼安格斯牛肉
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中式煎牛柳
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南乳香酥骨
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豉汁涼瓜排骨煲
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馬蹄吊片蒸肉餅
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鹹魚煎肉餅
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田雞、雞 | FROG & CHICKEN

全日供應 Available all day

荷葉麒麟蒸雞 (半隻)
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宮保雞丁
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豉汁涼瓜滑雞煲
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鮑魚角鹹魚滑雞煲
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蔬菜 | VEGETABLE

全日供應 Available all day

魚香茄子煲
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欖菜肉碎炒四季豆
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濃雞湯浸時蔬
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薑汁酒炒芥蘭
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京扒四寶蔬
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金銀蛋浸時蔬
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靈芝菇扒時蔬
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雪菜炒香烏笋
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家鄉南乳齋煲
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粉絲蝦乾雜菜煲
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鹹魚炒銀芽
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上湯蒜子浸莧菜
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炒粉麵飯 | NOODLES & RICE

全日供應 Available all day

檳城炒河
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白松露菌油靈芝菇燜中粗麵
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揚州炒飯
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滑蛋蝦球炒河粉
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福建炒飯
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乾炒安格斯牛肉河粉
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鴛鴦燴炒飯
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XO醬茄子燜中粗麵
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脆米海鮮粒泡飯
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蝦籽蘑菇乾燒伊麵
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豉油皇炒麵
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蟹肉瑤柱蛋白炒飯
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鹹魚雞絲炒飯
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星洲炒米粉
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鹹魚茸涼瓜燜米粉
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白飯 (碗)
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甜品 | DESSERT

全日供應 Available all day

冰花燉官燕 (位)
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香滑椰汁糕 (3 件)
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生磨杏仁茶 (位)
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雪耳燉萬壽果 (位)
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