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Yum Cha 飲茶

Dim SumChinese2/F, Emperor Watch & Jewellery Ctr., 8 Russell Street, Causeway Bay, Hong Kong, Opens at 11:30
Free Item Promotion applies to Central Branch only. 限時免費燉湯優惠只限中環分店。Read more
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人氣「包」登 YUM'S SPECIALS

  • 睇住流奶-3件

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  • 正野一健-3件

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  • 瑪利怕怕-3件

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飲茶推介 CHEF'S SPECIALS

  • 近朱者赤(咸魚+雞粒)

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  • 近墨者黑(海鮮+蛋白)

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  • 麥皮塘蝦

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  • 炒蝦腸粉-份

    $75.00
  • 蟹籽燒賣-4件

    $60.00Popular
  • 有色蝦餃 -3件

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涼菜 TO START

  • 呷醋木耳 (含青芥辣)-份

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  • 川醬皮蛋-份

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  • 雞絲粉皮-份

    $49.00
  • 三杯醉雞-例

    $75.00
  • 三杯醉雞-大

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  • 流口水雞-例

    $75.00
  • 流口水雞-大

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  • 沙薑蔥雞-例

    $75.00
  • 沙薑蔥雞-大

    $119.00
  • 豬手豬腳-例

    $75.00
  • 豬手豬腳-大

    $119.00
  • 太子麻菜-份

    $64.00
  • 寶石蘭度-份

    $60.00
  • 翡翠豆腐-份

    $49.00
  • 麻煩三菇-份

    $49.00
  • 青瓜皮蝦-份

    $75.00

新派點心 DIM SUM

  • 干媽蘿蔔-份

    $64.00
  • 紅油抄手-5粒

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  • 辣醬腸粉-份

    $64.00
  • 鴿吞鳯梨-3件

    $53.00
  • 皺皮雲吞-5件

    $64.00
  • 雞雞春卷-3件

    $42.00
  • 五香金角-3件

    $42.00
  • 不是豬肉酥-3件

    $53.00
  • 黑椒牛酥-3件

    $53.00
  • 香茅牛球-3件 (下午5時前供應)

    $42.00
  • 一籠八戒-3件

    $53.00Popular
  • 透明波波(含黑松露)-份

    $49.00
  • 珍珠雲吞-5粒

    $64.00
  • 腐乳馬拉糕-份 (下午5時前供應)

    $42.00
  • 黑面墨餃-3件 (下午5時前供應)

    $60.00
  • 明太子腸粉-3件

    $53.00
  • 布拉叉腸(1條)

    $53.00
  • 布拉蝦腸(1條)

    $60.00

小炒 STIR FRIES

  • 辣蟻粉絲-份

    $64.00
  • 鳳梨雜菌

    $86.00
  • 椒鹽鬍鬚-份

    $97.00
  • 焦糖魚丁-份

    $97.00
  • 口水辣牛-份

    $108.00
  • 口水辣魚-份

    $108.00
  • 鳳梨咕嚕-份

    $97.00
  • 生菜吞鴨

    $97.00
  • 紅酒牛尾

    $119.00
  • 扑扑蠔餅-份

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  • 菇你唔到

    $97.00
  • 麻辣蠶豆

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  • 黑醋黑鱸

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  • 香檳黑鱸

    $218.00
  • 炸BB鴿(1隻)

    $64.00

飯麵 RICE & NOODLES

  • 擔擔湯麵

    $53.00
  • 雲吞湯麵

    $71.00
  • 雲吞擔擔

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  • 野菌泡飯 (含肉碎)

    $86.00
  • 安格牛河

    $119.00
  • 松露炆伊

    $108.00
  • 櫻花蝦飯

    $119.00
  • 絲苗白飯

    $16.00
  • 鳳梨星米

    $130.00
  • 蝦球伊麵

    $86.00
  • 龍皇泡飯

    $119.00
  • 黃薑安格牛炒飯-例

    $108.00
  • 滑蛋蝦球河-例

    $108.00

蔬菜 GREENS

  • 時令菜苗 (蒜茸/上湯)-份

    $86.00
  • 龍鬚芥蘭-份

    $97.00
  • 金四季豆-份

    $108.00
  • 煸四季豆-份

    $97.00
  • 羽衣甘蘭-份

    $108.00
  • 花腿娃娃-份

    $86.00
  • 上湯野菌-份

    $86.00
  • 花膠扒菜-份

    $130.00

甜品 Dessert

  • 糖不甩丸-6件

    $42.00
  • 可可麻球-3件

    $42.00
  • 陳皮燉梨-位

    $53.00
  • 榴槤糯米滋-3件

    $42.00