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Yum Cha 飲茶

4.6(50+ ratings)

5
4
3
2
1

Dim Sum
Chinese
Opens at 11:30
2/F, Emperor Watch & Jewellery Ctr., 8 Russell Street, Causeway Bay, Hong Kong,

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套餐Set

Set A
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Set B
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Set C
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飲茶自選套餐

飲茶自選套餐(2位用起)
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前菜 To Start

呷醋木耳(含青芥辣)
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七彩茄子
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翡翠豆腐
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皮蛋豆腐(雪花糖心)
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川醬皮蛋(雪花糖心)
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橙棍冬瓜
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麻煩三菇
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雞絲拉皮
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寶石蘭度
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三杯醉雞(例)
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三杯醉雞(大)
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流口水雞(例)
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流口水雞(大)
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沙薑蔥雞(例)
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沙薑蔥雞(大)
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豬手豬腳(例)
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豬手豬腳(大)
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太子麻菜
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青瓜皮蝦
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點心 Dim Sum

睇住流奶(3件)
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一籠八戒(3件)
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有色蝦餃(2件)
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蟹籽燒賣(3件)
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鵪鶉蛋燒賣(3件)
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透明波波(4件)
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菠菜鮮蝦粉果(3件)
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懷舊馬拉糕
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紅油抄手(5件)
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雞雞春卷(3條)
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黑椒牛酥(2件)
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五香金角(3件)
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炸鮮蝦雲吞(3件)
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鴿吞鳳梨(3件)
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點心 - 五時前供應 Dim Sum - Available before 5PM

陳皮牛肉球(3件)
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蒜香豉汁排骨
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醬香鳳爪
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濃湯鮮竹卷(3件)
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布拉叉腸(1條)
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布拉蝦腸(1條)
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櫻花蝦米腸
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炒蝦腸粉
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菠蘿叉燒酥(2件)
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韭菜鮮蝦腐皮卷(3件)
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干媽蘿蔔
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鳳爪排骨蒸飯
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排骨蒸飯
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牛肉餅蒸飯
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蟲草花蒸雞飯
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潤湯 Soup

海鮮冬蓉羹(位)
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鮮菌冬蓉羹(位)
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椰皇老雞(位)
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阿毛燉湯(位)
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小炒 Chef's Specials

炸BB鴿(隻)
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椒鹽豆腐
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椒鹽鬍鬚
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辣蟻粉絲
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西檸蝦球
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鳳梨咕嚕
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蓮藕煎肉餅(4件)
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懷舊蝦多士(4件)
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水煮辣牛
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水煮辣魚
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蜜椒牛仔骨
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生菜肉鬆包
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舉手雞花(4件)
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飲茶小炒王
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蔬菜 Greens

羽衣甘蘭
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薑汁芥蘭
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煸四季豆(碎豬)
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金四季豆(鹹蛋)
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上湯菜苗
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清炒時菜
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馬拉盞椰菜苗
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金銀蛋時菜(份)
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飯麵 Rice & Noodles

芝士蝦伊麵(例)
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安格牛河(例)
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野菌泡飯(例)
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櫻花蝦飯(例)
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松露炆伊(例)
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近朱者赤(咸魚+雞粒)
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近墨者黑(海鮮+蛋白)(例)
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雲吞湯麵(位)
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擔擔湯麵(位)
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絲苗白飯(位)
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甜品 Desserts

椰汁馬豆糕(3件)
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蜜糖蛋散(3件)
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榴槤糯米糍(3件)
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糖不甩丸(6件)
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