About 黑門水產すいさん KUROMON AQUATIC JAPANESE RESTAURANT
🍴 7年老店🥃 🎌來自日本黑門市場的傳統滋味🍶 🌸🌊日本直送食材,搭配精選日本酒,令人一試難忘! 🍤🍺 電話：23270128（尖沙咀） 23750128（銅鑼灣）
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和風鮭魚果漬沙律
$138.00辣酒煮角螺
$158.00活赤貝刺身一本
$168.00黑門令海膽櫻花蝦海鮮炒飯
$258.00黑門蟹味噌甲羅燒
$128.00黑門令關東煮
$128.00
黑門名物.燒物.串燒
黑門令關東煮
$128.00燒雞腎串
$50.00燒雞皮串
$39.00炭燒A5神戶和牛 200g
$648.00西京燒銀鱈魚
$248.00蒲燒鰻魚
$208.00脆燒白鱔串
$118.00黑門鰻魚玉子燒
$128.00燒章魚小丸子 4本
$108.00燒自家制免治雞肉串
$118.00蒜香燒黑豚腩串
$68.00燒雞髀肉大蔥卷
$78.00燒豚肉鵪鶉蛋卷
$78.00燒香草腩肉車厘茄卷
$68.00燒雞肝串
$50.00燒雞頸肉串
$50.00燒七里香串
$50.00自家制燒鰻魚肝串
$68.00燒明太子山藥
$68.00燒黑豚腩荔枝卷
$78.00燒車厘茄串
$38.00燒青椒仔串
$38.00燒翠肉瓜
$38.00燒冬菇
$38.00燒雞冠串
$50.00燒雞心
$50.00燒牛肉金菇卷
$78.00炭燒煙熏黑豚肉腸
$88.00白蘑菇釀鮮蝦肉串
$78.00燒豚肉露筍卷
$78.00
一品料理
辣酒煮角螺
$158.00清酒煮白蛤
$218.00辣酒煮活鮑魚
$158.00蟹油辣椒炒魷魚
$118.00三文魚牛油炒什菌
$108.00牛油炒野菜
$98.00山賊醬蟹蒜炒地雞
$188.00山賊酱雜菌炒海鮮(鮑魚、海老及魷魚)
$248.00鐵板宮崎柚子胡椒香蔥牛舌心
$238.00
天婦羅
海老天婦羅5本
$218.00野菜天婦羅
$118.00
沙律
和風鮭魚果漬沙律
$138.00麻醬沙丁魚乾蕃茄豆腐沙律
$118.00黑門角切海鮮沙律
$148.00
濱燒系列
黑門蟹味噌甲羅燒
$128.00磯燒鱈場蟹腳
$258.00黑糖牛油蕃薯
$88.00明太子蟹味噌甲羅燒
$168.00磯燒烏賊
$118.00海膽蟹味噌甲羅燒
$168.00磯燒大虎海老
$108.00磯燒岩手縣蠔
$108.00磯燒白蛤6本
$108.00磯燒鮑魚
$118.00磯燒柳葉魚
$88.00磯燒蟹蒜岩手蠔一本
$118.00磯燒海苔岩手蠔一本
$118.00黑門令拔絲蟹味噌甲羅燒
$168.00
貝燒系列
極上黑門活貝盛合
$777.00黑鬆露白汁燒帆立貝
$188.00極上大漁貝燒
$188.00蟹味噌燒帆立貝
$118.00海膽燒帆立貝
$128.00蟹油蒜燒帆立貝
$118.00牛油燒帆立貝
$108.00海苔酒盜燒帆立貝
$118.00
食事
黑門令海膽櫻花蝦海鮮炒飯
$258.00蒲燒鰻魚飯
$218.00豚骨湯牛肉稻庭烏冬
$148.00
手握壽司
蕉糖蘋果鵝肝多士(一件)
$108.00極上壽司盛合
$608.00黑門令壽司
$518.00大拖羅壽司(一件)
$148.00金目鯛壽司(一件)
$88.00蔥吞拿魚腩卷
$118.00活赤貝壽司（一本）
$148.00左口魚鰭邊壽司(一件)
$78.00帆立貝壽司(一件)
$118.00鐵火卷
$108.00油甘魚壽司(1件)
$50.00秘制鵝肝壽司壽司(一件)
$88.00火炙雲丹魚籽和牛壽司(一件)
$128.00甘蝦壽司(一件)
$88.00吞拿魚壽司(一件)
$68.00鰻魚壽司(一件)
$50.00蟹柳壽司(一件)
$38.00蟹籽軍艦(一件)
$50.00三文魚壽司(一件)
$30.00玉子壽司(一件)
$25.00黑門令極黑鮑海鮮太卷
$218.00鮪魚赤身拖羅蓉千本太卷
$218.00黑門令鰻魚漢堡
$158.00中拖羅壽司（一件）
$128.00蜜柑鯛壽司（一件）
$78.00深海池魚壽司(一件)
$68.00自家制酢鯖魚壽司（一件）
$78.00牡丹蝦壽司（一件）
$158.00火炙三文魚壽司（一件）
$38.00黑門三文魚加州反卷
$168.00煙燻三文魚活火山
$168.00赤鬼海老天反卷
$218.00
刺身系列
極上刺身盛(10盛)
$1,158.00黑門時令刺身盛
$1,088.00大拖羅刺身
$378.00中拖羅刺身3切
$348.00深海池魚薄切刺身
$238.00金目雕刺身3切
$238.00生帆立貝刺身
$118.00深海池魚刺身
$128.00吞拿魚刺身
$128.00甘蝦刺身4切
$118.00黑門帆立貝伴魚子醬
$128.00油甘魚刺身
$88.00刺身盛（6盛）
$578.00岩手縣赤崎蠔
$108.00北海道蜜柑鯛薄切刺身
$238.00北海道蜜柑鯛刺身（三切）
$118.00自家制酢鯖魚刺身（三切）
$128.00三文魚刺身3切
$78.00
漬物、掦物及佐酒
枝豆
$50.00炭燒味淋魚乾
$128.00酥炸日本紅蝦仔
$118.00酒釀生瑩烏賊
$88.00酥炸雞軟骨
$88.00自家製牛蒡漬
$78.00花魚一夜干
$258.00黑門令炸雞(4本)
$138.00
北海道限定刺身
活赤貝刺身一本
$168.00活鮑魚刺身一本
$168.00
