四寶食堂 Table
Gale or Storm Signal No. 8 is now in force
港式早餐
奉送咖啡或茶 (供應時間 07:00-11:00)
經典餐
忌廉湯火腿通粉 + 嫩滑炒蛋 + 精選餐包
$48.00招牌餐
香濃沙嗲牛肉麵 + 嫩滑炒蛋 + 精選餐包
$52.00傳統餐
咸香雪菜肉絲米粉 + 嫩滑炒蛋 + 精選餐包
$52.00· Popular健康餐
養顏雪燕紫薯麥皮 + 雞蛋三文治 / 吞拿魚三文治 / 嫩滑炒蛋 + 精選餐包
$44.00
皇牌粉麵早餐
奉送咖啡或茶 (供應時間 07:00-11:00)
咸牛肉炒蛋麵
$51.00牛扒炒蛋麵
$51.00豬柳炒蛋麵
$51.00雞扒炒蛋麵
$51.00腸仔煎蛋麵
$44.00火腿煎蛋麵
$44.00午餐肉煎蛋麵
$39.00豬柳漢堡煎蛋公仔麵
$44.00
各式早餐
奉送咖啡或茶 (供應時間 07:00-11:00)
各式多士
甜奶 / 粒粒花生醬 / 菓占 / 蜜糖 / 牛油
$35.00各式三文治
雞蛋 / 火腿 / 午餐肉 / 蕃茄 / 芝士
$37.00咸牛肉蛋三文治 / 吞拿魚三文治
$40.00蕃茄芝士肉碎通粉
配奶油肉鬆牛角包
$52.00黑松露磨菇炒蛋 + 香煎豬柳漢堡扒+法蘭克福腸
$58.00香腸煎雙蛋 / 火腿煎雙蛋 / 午餐肉煎雙蛋
配精選餐包
$40.00板燒美式薄牛扒 + 嫰滑炒蛋 + 牛油栗米
配丹麥牛油多士
$58.00香煎脆雞扒 + 嫰滑炒蛋 + 牛油栗米
配精選餐包
$58.00· Popular香煎加拿大豬柳 + 嫩滑炒蛋 + 牛油粟米
配精選餐包
$58.00
招牌推介 Signature
供應時間 12:00-18:00
喜哥蔥油豬扒煎太陽蛋飯
$72.00黑蒜油叉燒滑蛋飯
$70.00XO醬蝦球滑蛋飯
$82.00· Popular瑞士汁雞脾撈公仔麵
配嫰滑炒蛋及自家制精選麵包
$66.00招牌沙嗲牛肉公仔麵
配嫰滑炒蛋及自家制精選麵包
$64.00蕃茄薯仔牛肉通粉
配嫰滑炒蛋及自家制精選麵包
$64.00· Popular香煎雞扒麻辣撈公仔麵
配嫩滑炒蛋 及 丹麥牛油多士
$68.00
下午茶 Afternoon Tea
供應時間 14:00-18:00
意式香草豬肉丸忌廉薯蓉伴黑椒磨菇汁
$53.00吞拿魚三文治 / 蔥花咸牛肉炒蛋三文治
$42.00雙拼三文治
雞蛋 / 火腿 / 午餐肉 / 蕃茄 / 芝士
$42.00各式多士
甜奶 / 粒粒花生醬 / 菓占 / 蜜糖
$35.00美式芝士肉醬熱狗
$51.00板燒芝士安格斯牛肉漢堡流心蛋風車包
配炸薯角
$58.00英式啤酒炸魚薯條
Fish & Chips
$68.00瑞士汁雞脾配菠蘿油
配菠蘿油
$58.00瑞士汁雞脾飯
$55.00蕃茄牛肉醬煎蛋飯
$55.00日式咖喱汁自家制吉列豬扒飯
$68.00香煎厚切牛脷飯配黑椒磨菇汁
$68.00輕盈意式香草蕃茄雞肉意大利粉
Italian Roast Chicken Tomato Spaghetti
$59.00輕盈煙肉磨菇卡邦尼意粉
Carbonara
$68.00茶記咸牛肉太陽蛋芝士忌廉長通粉
$59.00黑松露意大利雲吞伴香滑忌廉薯蓉
$58.00· Popular
晚餐 Dinner
供應時間 18:30-23:30
⾹煎喜哥蔥油豬扒 + 嫩滑炒蛋 + 食堂熱狗
$97.00意式羅勒蕃茄⽜⾁醬意粉
配百⾥⾹蜜糖烤雞髀 + ⾹蒜欖油多⼠
$97.00經典蜜汁叉燒滑蛋飯
$75.00XO醬⾹蔥蝦球滑蛋飯
$79.00⾹煎喜哥蔥油豬扒煎蛋飯
$79.00波爾多紅酒燴⽜肋⾁配飯 / 意粉
$86.00招牌沙嗲⽜⾁公仔麵
配嫩滑炒蛋 + ⾹煎⽕腿 + 丹⿆⽜油厚多⼠
$75.00港式鴛鴦扒（香煎豚肉眼＋香草雞扒）＋嫩滑炒蛋＋食堂熱狗
$108.00
前菜 / ⼩食 / Starter
供應時間 18:30-23:30
松露海鹽炸薯條
$55.00意式羅勒蕃茄醬炒蜆
$97.00意式⾹草豬⾁丸伴忌廉⽜油薯蓉
$97.00啤酒脆漿炸⿂柳配炸薯條
Fish & Chips
$97.00香草白酒忌廉煮蜆
$97.00丹麥牛酒多士（6件）
$58.00
沙律 Salad
供應時間 18:30-23:30
燒安格斯⽜⾁沙律伴意⼤利陳年⿊醋汁
$108.0068.C 慢煮有機嫩雞胸凱撒沙律
$97.00蘇格蘭煙三⽂⿂凱撒沙律
$108.00意式帕爾⾺⽕腿凱撒沙律
$108.00香草燒大蝦凱撒沙律
$97.00
Egg Benedict / All Day Breakfast
供應時間 18:30-23:30
意式帕爾⾺⽕腿班尼迪蛋配凱撒沙律
$108.00蘇格蘭煙三⽂⿂班尼迪蛋配凱撒沙律
$108.00
Main dish
供應時間 18:30-23:30
⾹草⽩酒龍脷⿂柳伴意式羅勒蕃茄沙沙醬
$128.00露斯瑪莉蜜糖天使燒春雞
$128.00
Butchers / Steak
供應時間 18:30-23:30
燒極級封⾨⽜柳
配廚師發辦沙律
$174.00
意粉 Pasta
供應時間 18:30-23:30
白酒蒜香墨魚汁墨魚仔意⼤利麵
Spaghetti with Squid in White and Garlic Squid Sauce
$128.00大阪大蒜醬油牛柳絲意⼤利麵
Spaghetti with Shredded Beef Tenderloin in Garlic Soy Sauce
$108.00煙花女巴馬火腿意⼤利麵
Puttanesca
$108.00香辣蒜片欖油蜆肉香草意大利麵
Aglio Olive Clam & Herbs Spaghetti
$118.00羅勒蕃茄牛肉醬意大利麵
Spaghetti Bolognese
$108.0070oc溫泉蛋卡邦尼意大利麵
70oc Spa-Egg Carbonara Spaghetti
$108.00香煎茶記咸牛肉太陽蛋芝士通粉
Hongkonger Corned Beef Sunny Side up Penne
$98.00拿破崙蕃茄肉丸意大利麵
Napoleon
$108.00意式蒜片欖油露筍豆豉鯪魚意大利麵
$108.00明太子煙三文魚粉紅忌廉意大利粉
Spaghetti with Smoked Salmon I Mentaiko Sauce
$118.00
飲品 Drinks
可選熱 / 凍
港式奶茶
$20.00香濃咖啡
$20.00鮮檸檬茶
$20.00鮮檸檬水
$20.00阿華田
$20.00好立克
$20.00杏仁霜
$20.00朱古力
$20.00柚子蜜
$20.00柑桔蜜
$20.00⻄洋菜蜜
$20.00⻄洋菜蜜
$20.00
