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Full Moon 喜月

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DumplingsChineseOpens at 18:003/F, Shun Tak Centre, 168-200 Connaught Road Central, Sheung Wan, Hong Kong, Hong Kong,

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套餐 Set Menu

  • 兩位餐 Set for 2

    $1,388.00
  • 四位餐 Set for 4

    $1,888.00
  • 六位餐 Set for 6

    $2,688.00
  • 八位餐 Set for 8

    $4,388.00

冷菜 Cold Appetizer

  • 招牌丁香雞

    $138.00
  • 花雕醉鷄

    $78.00
  • 四川口水鷄

    $78.00
  • 白肉卷

    $68.00
  • 鎮江餚

    $68.00
  • 美味熏魚

    $68.00
  • 四喜烤麩

    $55.00
  • 香乾馬蘭頭

    $55.00
  • 蒜泥白肉

    $68.00
  • 脆皮素鵝

    $55.00
  • 涼拌香烏筍

    $55.00
  • 皮蛋豆腐

    $55.00
  • 青瓜海蜇頭

    $118.00
  • 南京鹽水鴨

    $68.00
  • 無錫脆鱔

    $68.00
  • 五香牛展

    $68.00
  • 蘿蔔絲海蜇皮

    $88.00
  • 鷄絲粉皮

    $68.00
  • 油燜鮮筍

    $55.00
  • 鎮江小排骨

    $68.00
  • 花雕醉豬手

    $168.00
  • 宮庭茄子

    $55.00

湯羹 鍋巴 Soup & Crispy Rice

  • 招牌雲吞雞（6位用）

    $198.00
  • 招牌雲吞雞（12位用）

    $388.00
  • 木瓜魚頭湯

    $198.00
  • 什菌番茄豆腐羹

    $108.00
  • 砂窩腌篤鮮

    $138.00
  • 海鮮酸辣湯（例）

    $108.00
  • 海鮮酸辣湯（位）

    $48.00
  • 宋嫂魚羹（例）

    $108.00
  • 宋嫂魚羹（位）

    $48.00
  • 瑤柱齋菜豆腐羹（例）

    $138.00
  • 瑤柱齋菜豆腐羹（位）

    $68.00
  • 砂窩什錦

    $168.00
  • 茄汁蝦仁鍋巴

    $168.00
  • 素什錦鍋巴

    $108.00
  • 紅燒海參鍋巴

    $338.00

海鮮 Seafood

  • 醬炒年糕蟹（兩隻）

    $338.00
  • 原隻乾燒明蝦

    $168.00
  • 清炒蝦仁

    $198.00
  • 龍井蝦仁

    $198.00
  • 乾燒蝦仁

    $198.00
  • 宮保蝦球

    $198.00
  • 黃金蝦球

    $198.00
  • 西施蝦球

    $198.00
  • 鍋塌釀玉帶

    $268.00
  • 翡翠玉帶

    $198.00
  • 瑤柱賽螃蟹

    $108.00

點心 Dim Sum

  • 灌湯小籠包（5隻）

    $50.00
  • 生煎鍋貼（5隻）

    $50.00
  • 生煎包（5隻）

    $50.00Popular
  • 梅菜蒸包（4隻）

    $40.00
  • 素菜蒸包（4隻）

    $40.00
  • 西洋菜鮮肉餃（4隻）

    $40.00
  • 上海菜肉雲吞（6隻）

    $68.00
  • 紅油抄手（6隻）

    $68.00
  • 韭菜鮮肉水餃（6隻）

    $68.00
  • 葱香薄餅（2件）

    $48.00
  • 芝麻大餅

    $48.00
  • 蘿蔔絲酥餅（3隻）

    $51.00
  • 脆皮春卷（3隻）

    $51.00
  • 蒸銀絲卷（3隻）

    $28.00
  • 炸銀絲卷

    $28.00
  • 花素蒸餃（5隻）

    $50.00

飯面 Rice & Noodle

  • 魚絲薑米炒飯

    $108.00
  • 鷄絲火腿炒飯

    $108.00
  • 乾貝蛋白炒飯

    $108.00
  • 咸肉松子菜販

    $108.00
  • 青菜鹹肉泡飯

    $68.00
  • 葱油開洋拌麵

    $68.00
  • 四川擔擔麵

    $68.00
  • 雪菜蝦仁煨面

    $78.00
  • 嫩鷄煨面

    $68.00
  • 上海粗炒麵

    $108.00
  • 上海炒年糕

    $108.00
  • 齋菜肉絲炒年糕

    $108.00

鷄鴨 Soup & Crispy Rice

  • 喜月招牌雞（半隻）

    $250.00
  • 喜月招牌雞（一隻）

    $500.00
  • 脆皮炸子鷄（半隻）

    $198.00
  • 脆皮炸子鷄（一隻）

    $380.00
  • 乾炸鷄塊

    $118.00
  • 醬爆鷄丁

    $118.00
  • 松子雞米（配叉子餅二件）

    $138.00
  • 宮保鷄丁

    $118.00
  • 樟茶大鴨（半隻）

    $198.00Popular
  • 樟茶大鴨（一隻）

    $398.00
  • 香酥大鴨（半隻）

    $198.00
  • 香酥大鴨（一隻）

    $398.00
  • 八寶大鴨（一隻）

    $498.00

豬牛羊 Pork, Beef, Lamb

  • 紅燒元蹄

    $438.00
  • 蜜汁火方(6件)

    $300.00
  • 水煮牛肉

    $138.00
  • 葱爆牛肉

    $138.00
  • 葱爆羊肉

    $138.00
  • 炸菜肉末（跟叉子燒餅）

    $128.00
  • 紅燒獅子頭

    $128.00
  • 醬爆裏脊絲（跟叉子燒餅）

    $128.00
  • 茭白炆肉（時令）

    $188.00
  • 鮮冬筍炆肉（時令）

    $188.00
  • 杭州東波肉（二件）

    $100.00
  • 梅菜肋排

    $128.00
  • 百葉結炆烤肉

    $118.00

海味 Sun Dried Seafood

  • 蝦籽原條海參

    $398.00
  • 鮑甫海參

    $580.00
  • 家常海參

    $398.00
  • 海參烤肉

    $398.00
  • 原條關東遼參

    $300.00
  • 蠔皇原隻鮑魚

    $438.00

燕窩 Birds Nest

  • 一品官燕

    $480.00
  • 芙蓉官燕

    $480.00
  • 紅燒官燕

    $480.00

魚 Fish

  • 清蒸鰣魚

    $1,288.00
  • 糟蒸鰣魚

    $1,288.00
  • 松子黃魚

    $368.00
  • 紅燒黃魚

    $368.00
  • 紅燒桂魚

    $488.00
  • 豆酥黃魚

    $368.00
  • 滷香瓜蒸原條桂魚

    $488.00
  • 姜蓉蒸小黃魚(2條)

    $138.00
  • 香煎小黃魚(2條)

    $138.00
  • 紅燒粉皮魚頭

    $280.00
  • 韭黃銀芽鱔糊

    $138.00
  • 水煮魚片

    $188.00
  • 糟溜魚片

    $168.00
  • 七彩桂魚

    $398.00

蔬菜 豆腐 Vegetable & Bean Curd

  • 雞火乾絲

    $98.00
  • 紅燒豆腐

    $98.00
  • 麻婆豆腐

    $98.00
  • 齋菜蝦仁豆腐

    $118.00
  • 火腿扒津白

    $98.00
  • 鹹肉豆腐煮津菜

    $98.00
  • 鮑魚菇翡翠苗

    $98.00
  • 開洋小唐菜

    $98.00
  • 白葉小唐菜

    $98.00Popular
  • 乾偏四季豆

    $98.00
  • 雪菜毛豆百頁

    $98.00
  • 魚香茄子

    $98.00

甜品 Dessert

  • 椰汁官燕

    $480.00
  • 冰糖官燕

    $480.00
  • 桂花酒釀湯圓

    $48.00
  • 擂沙湯圓（4粒）

    $48.00
  • 高力豆沙（4粒）

    $48.00
  • 高力香蕉豆沙（4粒）

    $88.00
  • 豆沙鍋餅

    $48.00
  • 拔絲香蕉

    $88.00
  • 拔絲蘋果

    $88.00
  • 香煎八寶飯

    $88.00
  • 酒釀水泡蛋

    $48.00
  • 桂花燉雪梨

    $68.00