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上海小南國 1987 Shanghai Min 1987

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Dim SumNoodlesChineseOpens at 11:303/F, Man Yee Bldg, 60-68 Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong,
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冷菜 Cold Dishes

  • 秋葵拌木耳

    $68.00
  • 四喜烤麩

    $78.00
  • 薺菜馬蘭頭乾絲

    $68.00
  • 本幫糖醋小排

    $90.00
  • 海蜇頭(蔥油)

    $90.00
  • 老上海燻魚

    $90.00
  • 弄堂醬鴨

    $90.00

河海鮮 River Fresh & Seafood

  • 椒鹽小黃魚 (2條)

    $112.00
  • 香糟溜斑片

    $268.00
  • 酸菜魚斑片

    $288.00
  • 酒香水煮斑片

    $268.00
  • 招牌黑松露河蝦仁

    $228.00
  • 焦糖龍井河蝦仁

    $228.00
  • 清炒招牌河蝦仁

    $228.00
  • 南國明蝦球(宮保)

    $228.00
  • 南國明蝦球(乾燒)

    $228.00

禽肉 Poultry & Meat

  • 飄香樟茶鴨 (半隻)

    $168.00
  • 獅子開大口 (2件)

    $136.00
  • 蜜汁金華火腿 配荷葉餅

    $188.00
  • 安格斯牛肉(水煮)

    $298.00
  • 安格斯牛肉(蔥爆)

    $298.00
  • 如意鍋燒黑豚肉

    $328.00
  • 慢燉安格斯雪花牛肉

    $328.00

私房小炒 Signature Dishes

  • 螞蟻上樹

    $98.00Popular
  • 家常香菇麵筋煲

    $108.00
  • 鮑汁菌菇煲

    $128.00
  • 瀏陽小炒肉

    $158.00

蔬菜 Vegetables

  • 雪菜毛豆百葉

    $98.00
  • 勝瓜（翅湯)

    $98.00
  • 勝瓜（毛豆)

    $98.00
  • 勝瓜（菌菇)

    $98.00
  • 時令蔬菜 (上湯)

    $98.00
  • 時令蔬菜 (清炒)

    $98.00
  • 時令蔬菜 (蒜茸)

    $98.00
  • 乾煸四季豆

    $108.00Popular
  • 時令蔬菜 (百葉)

    $108.00
  • 時令蔬菜 (油燜筍)

    $158.00

湯羹 Soup & Potage

  • 瑤柱薺菜豆腐羹

    $52.00
  • 海參酸辣湯

    $58.00
  • 特色餛飩走地雞湯 (位)

    $70.00Popular
  • 花膠鮮魚羹（宋嫂）

    $78.00
  • 花膠鮮魚羹（薺菜）

    $78.00

點心 Dim Sum

  • 鮮肉小籠包 (4個)

    $58.00Popular
  • 灌湯生煎包 (4個)

    $60.00Popular
  • 金網生煎窩貼 (5 件)

    $68.00
  • 銀絲卷 (炸)

    $30.00
  • 銀絲卷 (蒸)

    $30.00
  • 野薺菜鮮肉餛飩 (6 隻)

    $68.00
  • 葱油香麻餅

    $78.00
  • 紅油抄手 (6隻)

    $68.00

麵飯 Noodles & Rice

  • 四川擔擔麵

    $58.00
  • 老上海菌菇菜煨麵

    $65.00
  • 老上海嫩雞煨麵

    $65.00
  • 上海粗炒

    $98.00
  • 上海炒年糕 (老乾媽)

    $98.00
  • 上海炒年糕 (薺菜)

    $98.00
  • 上海炒年糕 (雪菜)

    $98.00
  • 上海特色炒飯 (鹹肉菜粒)

    $98.00
  • 上海特色炒飯 (瑤柱蛋白)

    $120.00
  • 精製日本米飯

    $20.00
  • 特色蝦仁蛋炒飯

    $98.00
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