Yum Cha

Cold Dish

• 呷醋木耳 (含青芥辣)-份

  $54.00

• 七彩茄子 -份

  $54.00

• 皮蛋豆腐 (雪花糖心)-份

  $54.00

• 川醬皮蛋 (雪花糖心)-份

  $54.00

• 橙棍冬瓜 -份

  $54.00

• 雞絲粉皮-份

  $64.00

• 青瓜皮蝦 -份

  $76.00

• 三杯醉雞 -例

  $76.00

• 三杯醉雞 -大

  $120.00

• 流口水雞 -例

  $76.00

• 流口水雞 -大

  $120.00

• 沙薑蔥雞 -例

  $76.00

• 沙薑蔥雞 -大

  $120.00

• 豬手豬腳 -例

  $76.00

• 豬手豬腳 -大

  $120.00

• 太子麻菜 -份

  $65.00

• 寶石蘭度 -份

  $65.00

• 翡翠豆腐(份)

  $53.00

• 麻煩三菇(份)

  $53.00

Steamed Dim Sum

• 胭脂玫瑰-3件

  $54.00

• 一籠八戒-3件

  $54.00Popular

• 香茅牛球-3件

  $54.00

• 透明波波-4件

  $54.00

• 睇住流奶-3件

  $54.00Popular

• 布拉叉燒-1條

  $65.00

• 布拉蝦腸-1條

  $65.00

• 珍珠雲吞-6粒

  $65.00

• 蟹籽燒賣-4pcs

  $65.00

• 有色蝦餃 -3件

  $65.00

• 吉川奶子 -3件

  $54.00

• 狗不理腸

  $65.00

• 腐乳馬拉糕(份)

  $53.00

• 明太子腸粉 (3件)

  $60.00

• 黑面墨餃(3件)

  $64.00

Crispy or Fried Dim Sum

• 炒蝦腸粉-份

  $76.00

• 鴿吞鳯梨-3件

  $65.00

• 皺皮雲吞-6件

  $65.00

• 五香金角(3件)

  $42.00

Hot and Spicy Dim Sum

• 干媽蘿蔔-份

  $65.00

• 紅油抄手-6粒

  $76.00Popular

Sauteed

• 辣蟻粉絲-份

  $87.00

• 舉手雞花-4件

  $87.00

• 鳯梨咕嚕-份

  $98.00

• 牛魔咖喱-份

  $120.00

• 椒鹽鬍鬚-份

  $87.00Popular

• 焦糖魚丁-份

  $109.00

• 麥皮塘蝦-份

  $153.00

• (素) 椒鹽豆腐

  $76.00

• 鳳梨咕嚕

  $98.00

• 生菜吞鴨

  $98.00

• 紅酒牛尾

  $120.00

• 扑扑蠔餅(份)

  $97.00

Rice & Noodles

• 擔擔湯麵-位

  $65.00

• 雲吞湯麵-位

  $76.00

• 雲吞擔擔-位

  $76.00

• 雞扒湯麵-位

  $87.00

• 雞扒擔擔-位

  $87.00

• 野菌泡飯-例

  $98.00

• 近朱者赤(咸魚+雞粒)-例

  $120.00

• 近墨者黑(海鮮+蛋白)-例

  $120.00

• 安格牛河-例

  $131.00

• 松露炆伊-例

  $120.00

• 櫻花蝦飯-例

  $120.00

• 絲苗白飯-位

  $22.00

• 陽春湯麵-位

  $43.00

• 鳳梨星米-例

  $131.00

• 龍皇泡飯

  $120.00

• 滑蛋蝦球河(例)

  $108.00

• 黃薑安格牛炒飯(例)

  $108.00

Vegetable

• 時令菜苗 (蒜茸/上湯)- (份)

  $87.00

• 龍鬚芥蘭 - (份)

  $97.00

• 金四季豆- (份)

  $109.00

• 煸四季豆- (份)

  $109.00

• 羽衣甘蘭- (份)

  $120.00

• 花腿娃娃- (份)

  $98.00

• 上湯野菌- (份)

  $109.00

• 花膠扒菜- (份)

  $131.00

Dessert

• 糖不甩丸-6件

  $65.00

• 可可麻球-3件

  $54.00

• 陳皮燉梨-位

  $65.00

• 榴槤糯米滋 -4件

  $53.00

Dim Sum Platter (1 Day in Advance)

請提早一天預訂 Please order 1 day in advance

• 點心套餐(十人用) Dim Sum Platter for 10

  $1,430.00