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太極樓京滬飯店 Tai Ji Shanghai Restaurant

Dim SumChineseShop A, 4/F, Youth Square, 238 Chai Wan Road, Chai Wan, Hong Kong, Opens at 11:30
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Vegetable & Bean Curd 時蔬豆腐

  • 4633 上湯豆苗

    $88.00
  • 4527a 瑤柱濃湯浸白菜仔

    $65.00
  • 4527b 瑤柱濃湯浸西蘭花

    $65.00
  • 4527c 瑤柱濃湯浸小棠菜

    $65.00
  • 4627 鹹肉百葉小棠菜

    $80.00
  • 4628 百葉小棠菜

    $75.00
  • 4502 火腿炆津白

    $75.00Popular
  • 4520 奶油炆津白

    $65.00
  • 4521 素燒什菌菇

    $60.00
  • 4516 干煸四季豆

    $60.00
  • 4510 家常豆腐

    $60.00
  • 4511 麻婆豆腐

    $60.00
  • 4525 紅燒豆腐

    $60.00
  • 1401 醬燒茄子煲

    $60.00
  • 1404 粉絲什菜煲

    $60.00

Noodles & Rice Cake 麺·年糕

  • 509 炸醬麵

    $36.00
  • 514 青菜煨麺

    $36.00
  • 501 四川擔擔麵

    $36.00
  • 515 雞肉煨麺

    $42.00
  • 516 蝦仁煨麺

    $46.00
  • 527 上海粗炒

    $60.00Popular
  • 532 北京炒拉麵

    $60.00
  • 672 回鍋肉炒拉麵

    $70.00
  • 526 上海炒年糕

    $72.00
  • 673 雪菜肉絲炒年糕

    $72.00

Pork, Beef & Mutton 豬牛羊

  • 3019 紅燒元蹄

    $178.00
  • 3112 京燒羊腩

    $128.00
  • 3016 蜜汁火肪（4件）

    $118.00
  • 3006 水煮牛肉

    $108.00
  • 3014 京蔥爆羊肉

    $85.00
  • 3018 蔥爆牛肉

    $85.00
  • 3051 紅燒獅子頭

    $75.00
  • 3002 糖醋排骨

    $68.00
  • 3003 椒鹽排骨

    $68.00
  • 3009 醬燒肉絲

    $75.00
  • 3004 回鍋肉

    $68.00
  • 1403 孑然羊肉煲

    $78.00

Chicken & Duck 家禽類

  • 3501 樟茶鴨（半隻）

    $118.00
  • 3521 樟茶鴨（一隻）

    $218.00
  • 3511 山東手撕雞（半隻）

    $98.00
  • 3526 山東手撕雞（一隻）

    $168.00
  • 3510 戈壁風沙雞（半隻）

    $98.00
  • 3520 戈壁風沙雞（一隻）

    $168.00
  • 3502 蔥油淋雞（半隻）

    $98.00
  • 3522 蔥油淋雞（一隻）

    $168.00
  • 3505 醬爆雞丁

    $72.00
  • 3508 宮保雞丁

    $72.00
  • 3529 辣子雞丁

    $72.00

Soup 湯羹翅

  • 2523 砂窩雲吞雞（一隻）

    $212.00
  • 2518 砂窩雲吞雞（半隻）

    $108.00Popular
  • 2522 海皇羹（窩）

    $85.00
  • 2517 海皇羹（位）

    $40.00
  • 2521 酸辣湯（窩）

    $75.00
  • 2503 酸辣湯（位）

    $35.00
  • 2524 宋嫂魚羹（窩）

    $80.00
  • 2501 太極羹（窩）

    $90.00
  • 2511 什錦砂鍋津白（窩）

    $80.00

Rice 飯類

  • 670 田園炒飯

    $55.00
  • 536 雞火炒飯

    $58.00Popular
  • 671 富貴黃金炒飯

    $80.00

Dim Sum 點心

  • 101 太極小籠包（4隻）

    $32.00
  • 103 鮮肉窩貼（3隻）

    $25.00
  • 102 上海生煎包（3隻）

    $25.00
  • 1305 京式蔥油餅（2件）

    $25.00
  • 170 芥末腐皮卷（3件）

    $25.00
  • 107 天津狗不理（3隻）

    $25.00
  • 115 紅油抄手（6隻）

    $28.00
  • 116 津白鮮肉水餃（6隻）

    $28.00
  • 118 上海菜肉雲吞（6隻）

    $28.00
  • 128 酸辣湯雲吞（1碗）

    $36.00
  • 104 花素蒸餃（3隻）

    $22.00
  • 106 上海素菜包（3隻）

    $22.00
  • 108 上海春卷（3件）

    $22.00

Seafood 海河鮮

  • 5025 蔥燒海蔘

    $228.00
  • 5008 松子魚

    $198.00
  • 5141 松子黃魚

    $168.00
  • 5136 雪菜毛豆蒸黃魚

    $128.00
  • 5138 紅燒黃魚

    $128.00
  • 5139 干燒黃魚

    $128.00
  • 5140 糟溜黃魚片

    $128.00
  • 5055 干燒蝦球

    $128.00
  • 5012 宮保蝦球

    $128.00
  • 5002 黃金蝦仁

    $118.00
  • 5006 水煮魚片

    $108.00
  • 5054 雪火魚片

    $98.00
  • 5004 賽螃蟹

    $75.00
  • 5005 糖醋魚塊

    $75.00

Cold Dish 涼菜

  • 1121 南京鹽水鴨

    $65.00
  • 1119 鎮江小排骨

    $65.00
  • 1019 口水雞

    $65.00
  • 1001 花雕醉雞

    $65.00
  • 1008 蔥油海蜇皮

    $65.00
  • 1004 鎮江肴肉

    $60.00
  • 1005 五香牛展

    $60.00
  • 1006 北京醬蹄

    $60.00
  • 1011 美味燻魚

    $60.00
  • 1116 蒜泥白肉

    $56.00
  • 1002 雞絲粉皮

    $56.00Popular
  • 1007 脆皮素鵝

    $55.00
  • 1010 上海烤麩

    $55.00
  • 1122 涼拌雲耳

    $52.00
  • 1123 毛豆雪菜

    $50.00
  • 1124 青瓜粉皮

    $50.00
  • 1015 蒜泥青瓜

    $52.00

Dessert 特色甜點

  • 121 高力豆沙香蕉（4件）

    $28.00
  • 125 豆沙鍋餅（1件）

    $28.00
  • 171 桂花炸湯圓（4粒）

    $28.00
  • 123 擂沙湯圓（4粒）

    $28.00
  • 206 酒釀湯圓（4粒）

    $28.00
  • 1501 酒釀丸子（盅）

    $24.00
  • 208 草莓糕（4件）

    $24.00
  • 231 福壽蟠桃（4件）

    $28.00

Other 其他

  • 白飯（碗）

    $10.00

Beer 啤酒

  • 生力（細樽）

    $16.00
  • 嘉士伯（細樽）

    $16.00
  • 青島（細樽）

    $16.00
  • 藍冰（4樽）

    $26.00
  • 哈爾濱（大樽）

    $24.00
  • 藍妹（大樽）

    $35.00

Beverage 飲品

  • 咖啡（杯）

    $14.00
  • 奶茶（杯）

    $14.00
  • 鮮豆漿（杯）

    $9.00
  • 鮮豆漿（渣）

    $40.00
  • 鮮橙汁（杯）

    $10.00
  • 鮮橙汁（渣）

    $50.00
  • 可口可樂（罐）

    $10.00
  • 無糖可樂（罐）

    $10.00
  • 雪碧（罐）

    $10.00
  • 芬達（罐）

    $10.00
  • 忌廉（罐）

    $10.00
  • 蒸餾水（支）

    $8.00

Red/White Wine 紅白酒

  • 紅酒（1樽）

    $138.00
  • 紅酒（1杯）

    $30.00
  • 白酒（1樽）

    $138.00
  • 白酒（1杯）

    $30.00