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大公館 Greater China Club

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BbqSeafoodChineseOpens at 18:00Shop A, 10/F, D2 Place One, 9 Cheung Yee Street, Lai Chi Kok, Hong Kong,

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燒味BARBECUE

  • 招牌黑毛豬叉燒

    $268.00
  • 明爐燒鵝 (最少1小時前預訂) (推介) (半隻)

    $398.00
  • 明爐燒鵝 (最少1小時前預訂) (推介) (全隻)

    $748.00

前菜APPETISERS

  • 潤澤素燒鵝(素)

    $98.00
  • 麻辣萵荀(素) (辣)

    $88.00
  • 川味口水竹絲雞(辣)

    $128.00Popular
  • 涼拌海蜇頭 (推介)

    $148.00

SOUP湯羹

  • 羊肚菌皇翡翠牛肉羹

    $88.00
  • 海鮮酸辣羹 (辣)

    $88.00
  • 松茸菌竹笙雞片清湯

    $138.00
  • 滋補養生燉響螺湯

    $188.00
  • 花膠北菇燉菜膽(推介)

    $268.00

主食RICE & NOODLES

  • 梅菜皇圍蝦叉燒炒飯(推介)

    $188.00
  • 金瑤櫻花蝦蛋白炒飯

    $188.00
  • 雪菜魚茸炆米粉

    $188.00
  • 山珍XO醬乾炒牛河

    $188.00Popular
  • 鮮拆蟹臂圍蝦粥

    $108.00Popular

蔬菜VEGETABLES

  • 薑米酒炒芥蘭

    $138.00Popular
  • 北菇榆耳紅燒豆腐

    $158.00
  • 豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬

    $158.00Popular
  • 西班牙火腿米皇浸時蔬(推介)

    $198.00
  • 濃湯帶子雜菜煲

    $248.00

MEAT肉類

  • 薑蔥頭抽煎焗走地雞(推介)

    $258.00
  • 大公館秘制稻草肉

    $88.00
  • 芝麻醬燒汁焗黑豚肉眼

    $218.00
  • 菠蘿咕嚕肉

    $198.00
  • 燒汁慢煮原條美國牛肋骨(推介)

    $458.00

海鮮SEAFOOD

  • 白汁焗釀鮮蟹蓋

    $178.00
  • 帶子珍珠賽螃蟹

    $258.00
  • 黃金沙律汁蝦球

    $288.00
  • 燕麥金沙蝦球(推介)

    $288.00
  • 避風塘蝦球 (辣)

    $258.00
  • 露筍帶子炒蝦球

    $358.00
  • 山珍XO醬翡翠炒斑球

    $498.00

鮑魚 海味ABALONE & DRIED SEAFOOD

  • 日本吉品鮑(推介) ( 28頭heads / 22 gm )

    $768.00
  • 日本吉品鮑(推介) (20頭heads / 30 gm )

    $2,088.00
  • 鮑汁關東遼參(推介)

    $488.00
  • 蔥燒關東遼參

    $488.00
  • 原隻南非湯鮑扣鵝掌

    $298.00

官燕BIRD’S NEST

  • 高湯菜膽燉官燕

    $438.00
  • 海皇燴官燕

    $468.00
  • 松茸菌燉官燕

    $538.00
  • 蟹皇燴官燕

    $728.00

甜品DESSERT

  • 蛋白杏仁茶

    $54.00
  • 椰香鳳梨馬豆糕

    $48.00
  • 狀元一品糕

    $48.00