雪山冰廳 Hong Kong Taste (Dinner)

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  • Brunch
  • Opens at 17:00
  • 413 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan,, Hong Kong,

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飲品

  • 樽仔奶茶

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  • 樽仔咖啡

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全日下午茶

  • 避風塘生炸肶拼海苔炸薯條

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  • 經典芝蛋牛肉漢堡包拼海苔炸薯條

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快餐

供應時間11點後

  • 招牌海南雞飯

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  • 冇骨霸王雞飯$72

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  • 冇骨口水雞飯$72

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  • 南洋咖哩牛筋腩飯$70

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  • 雪山焗特厚豬扒飯

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全日早餐

  • 金寶鮑魚火腿絲通粉配西煎雙蛋配香酥丹麥多士

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  • 雪山沙茶牛肉公仔麵配香滑炒蛋配香酥丹麥多士

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  • 和風板燒西冷薄牛扒拌法蘭克福腸配香滑炒蛋+香酥丹麥多士

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特餐

供應時間11點後

  • 檳城叻沙摻摻 配 日本櫻花蝦炒蛋+香酥丹麥多士

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招牌小菜

供應時間17:00點後

  • 招牌海南雞半隻

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  • 招牌海南雞一隻

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  • 去骨霸王雞半隻

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  • 去骨霸王雞一隻

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  • 水上人小炒皇

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  • 黑松露沙拉一字骨

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  • 咖哩彩椒牛魔王煲

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  • 咸魚臘腸香煎肉餅

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  • 蜜椒野菌薯角牛仔骨煲

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  • 富貴人家滑雞煲

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  • 鐵板蝦乾肉碎啫啫芥蘭

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  • 火龍果咕嚕肉

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  • 花膠海鮮煮雜菜煲

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  • XO醬海斑片炒西蘭花

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小食

11:00 後供應

  • 魔鬼吉列豬扒漢堡

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  • 德州辣肉醬熱狗

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  • 避風塘生炸肶

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  • 榛子醬西多士

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  • 炸魚薯條

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  • 滑蛋鰻魚潛艇

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  • 公司三文治

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  • 厚切炒蛋三文治

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  • 爆餡蛋牛治（烘底）

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  • 經典芝蛋牛肉漢堡包

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  • 日本櫻花蝦炒蛋配香酥丹麥多士

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  • 粟米什果沙律

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  • 海苔炸薯條

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  • 咸蛋黃雞中翼

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  • 上湯香菇浸時蔬

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  • 黑蒜田園炒時蔬

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  • 燩湯

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  • 白飯

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  • 油飯

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川味風情

供應時間11點至後

  • 老壇酸菜魚 配白飯

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蛋包飯

供應時間11點至後

  • 南洋咖哩吉列豬柳蛋包飯

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  • 浦燒原條鰻魚蛋包飯

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南洋咖哩

供應時間11點至後

  • 南洋咖哩滑雞飯

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  • 南洋咖哩牛肉飯

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  • 南洋咖哩海鮮飯

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熱辣辣推介

供應時間11點至後

  • 芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯

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  • 四季鴛鴦臘腸煲仔炒飯

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  • 焗德洲辣肉醬意粉/飯

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  • 焗南洋咖哩雞扒飯

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  • 瑪穌里拉鮮菌蝦球焗飯

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  • 焗太極鴛鴦扒飯

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香噴噴蔥油

供應時間11點至後

  • 蔥油豬扒煎蛋大碗飯

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  • 蔥油雞扒煎蛋大碗飯

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  • 蔥油雜扒大碗飯飯

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精選推介

供應時間11點至後

  • 始祖椒鹽豬扒飯（炒底）

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  • 木魚花蝦球煎烏冬

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  • 印尼炒飯

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  • 頹飯四寶

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  • 古老咕嚕肉飯

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  • 大澳咸魚茸煎肉餅飯

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  • 滑脫脫叉燒蝦球炒蛋飯

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  • 楊州炒飯

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  • 星洲炒米粉

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  • 原隻鮑魚福建炒飯

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  • 傳統乾炒牛肉河粉

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  • 豉椒排骨炒河粉

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  • 香辣海鮮炒烏冬

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  • XO醬乾炒豬扒公仔麵

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特色湯粉麵

供應時間11點至後

  • 波士頓龍蝦叻沙摻摻

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  • 檳城叻沙海南雞米線

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  • 蕃茄濃湯牛肉炒滑蛋通粉

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  • 秘制麻酸辣嫩雞魚片米線

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  • 南洋咖哩牛筋腩撈公仔麵

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  • 蔥油西煎雙蛋雞扒撈公仔麵

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素食

供應時間11點至後

  • 焗芝士西蘭花飯

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  • 涼瓜煎蛋角飯

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  • 黑蒜椰菜炒公仔麵

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  • 南洋咖哩雜菜煎蛋飯

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  • 蕃茄濃湯雜菜通粉

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  • 黑松露野菌燴意粉

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