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梅花邨小館 Mui Far Chuen Restaurant

4.3(50+ ratings)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Chinese
  • Noodles
  • Opens at 11:30
  • G/F, 460-462 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan, Hong Kong,

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套餐

  • 四位自選套餐

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  • 六位商務套餐

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午市優惠 - 滷水飯

午餐優惠時段由11:00至17:00

  • 滷水鵝肝飯

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  • 滷水鵝肝雙拼飯

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  • 滷水鵝肉飯

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  • 滷水五寶飯

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  • 滷水腩肉飯

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  • 滷水大腸飯

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  • 滷水鵝片飯

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  • 滷水雙拼飯

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  • 滷水鵝片雙拼飯

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午市優惠 - 炒粉麵

午餐優惠時段由11:00至17:00

  • 沙爹牛肉炒河

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  • 鮑汁雞粒炒飯

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  • 魚香茄子炆米

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  • 瑤柱芥蘭菜圃炒河

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  • 鹹魚雞粒炒飯

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  • 菜粒薑米炒飯

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  • 蠔皇鮑魚炆伊麵

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午市優惠 - 湯粉麵

午餐優惠時段由11:00至17:00

  • 招牌肉碎粥

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  • 潮州湯麵線

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  • 魚蛋湯河粉

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  • 滑牛湯米粉

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  • 肉絲上湯麵

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  • 蟹肉湯伊麵

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午市優惠 - 中式飯類

午餐優惠時段由11:00至17:00

  • 鹹菜雞球飯

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  • 豉椒鮮魷飯

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  • 紅燒豆腐飯

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  • 鮮茄蛋牛肉飯

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  • 滑蛋蝦仁飯

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  • 粟米魚柳飯

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廚師推介

  • 高湯焗大蝦

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  • 黃金焗大蝦

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  • 翡翠炒帶子

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  • XO醬蝦仁鮮魷

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  • 四喜燘魚鰾

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  • 金薯一口牛柳粒

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  • 豉油皇鳝球

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  • 四季豆炒鹹肉豆乾

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  • 涼瓜炒牛肉

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  • 椒鹽焗排骨

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  • 潮州炸雙棗

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  • 鹹肉芥菜煲

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  • 魚蛋粉絲紹菜煲

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  • 紅燒蟹肉竹笙雪燕羹 (例)

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  • 紅炆四頭鮑魚 (隻)

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  • 韭黃炒青衣球

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  • 蠔皇鮑魚滑雞煲

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  • 瑤柱魚香炒桂花魚肚

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  • 梅花小炒皇

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  • 蜜餞梅花骨

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  • 韮菜豬紅

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潮饗小食

  • 麻辣醉鴨舌

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  • 黃金脆皮豆腐

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有營小菜

  • 銀杏鮮竹浸翡翠

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  • 紅棗勝瓜煮蝦乾

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  • 上湯瑤柱浸豆腐

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  • 鮮茄牛肉煮雞蛋

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潮州滷水

  • 滷水鵝壹隻

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  • 滷水鵝半隻

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  • 滷水鵝上莊

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  • 滷水鵝下莊

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  • 滷水鵝片

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  • 滷水鵝肉

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  • 滷水拼盤

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  • 滷水雙拼

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  • 滷水鵝片雙拼

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  • 滷水掌翼

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  • 滷水腩肉

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  • 滷水鵝肝

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  • 滷水鵝片拼鵝肝

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  • 滷水大腸

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  • 滷水鵝腎

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  • 滷水豬耳

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  • 滷水鵝腸

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  • 滷水豆腐

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  • 滷水墨魚

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  • 凍烏頭

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  • 滷水鵝頭頸

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湯羹

  • 竹笙蟹肉雪燕羹

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  • 鹹菜豬肚湯

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  • 魚肚粟米羹

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  • 紫菜蠔仔肉碎湯

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  • 魚肚三絲羹

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廚師精選

  • 紅燘四頭南非鮑

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  • 美極黑椒牛柳粒

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  • 蒸烏頭（豉汁）

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  • 蒸烏頭（檸檬）

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  • 潮州炸蝦丸

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  • 經典美食煎蠔餅

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  • 正宗潮式糖醋麵

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  • 魚鰾肉碎煮勝瓜

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  • 豉油皇鷹鯧魚片

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四哥小菜

  • 腰果四季豆炒鮮魷

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  • 金銀蛋時菜

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  • 碧綠川椒雞球

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  • 上湯瑤柱浸時菜

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  • 梅菜扣肉

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  • 欖菜肉碎四季豆

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  • 豉椒炒鵝腸

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  • 沙嗲炒牛肉（芥蘭）

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  • 沙嗲炒牛肉（粉絲）

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  • 腰果西芹蝦仁

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  • 炒時菜（清炒）

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  • 炒時菜（蒜茸）

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  • 炒時菜（薑汁）

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  • 涼瓜煎雞蛋

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  • 菜圃煎雞蛋

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合時煲仔菜

  • 黃酒煮雞件

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  • 古法魚柳煲

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  • 瑤柱粉絲什菜煲

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  • 四喜豆腐煲

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  • 梅菜肉碎炒菜心

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  • 魚香茄子煲

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  • 啫啫時菜煲

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潮州粥

  • 招牌蠔仔肉碎粥 (碗)

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  • 招牌蠔仔肉碎粥 (窝)

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  • 瑤柱肉碎粥 (碗)

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  • 瑤柱肉碎粥 (窝)

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  • 地魚肉碎粥 (碗)

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  • 地魚肉碎粥 (窝)

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  • 白粥

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  • 白飯

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  • 鹹酸菜

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  • 小魚花生

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潮式粉麵飯

  • 瑤柱蛋白炒飯

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  • 招牌沙嗲牛河

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  • 欖菜肉碎炒飯

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  • 欖菜肉碎炒河粉

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  • 欖菜肉碎炒米粉

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  • 富豪炒飯

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  • 潮州炒麵線

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  • 潮州炒粗麵

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時令滋補燉湯

  • 印度椰子燉竹絲雞湯

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  • 猴頭菇淮山核桃燉素湯

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甜品

  • 福果綠豆爽 (位)

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  • 福果綠豆爽 (例)

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  • 白果芋泥 (位)

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  • 白果芋泥 (例)

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飲品

  • 檸檬水 (凍)

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  • 鹹檸七 (凍)

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  • 菊花蜜 (凍)

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  • 柑桔蜜 (凍)

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  • 青檸蜜 (凍)

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  • 菜蜜 (凍)

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  • 龍眼蜜 (凍)

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  • 可樂 (凍)

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  • 忌廉 (凍)

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  • 檸檬可樂 (凍)

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  • 檸檬水 (熱)

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  • 鹹檸七 (熱)

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  • 菊花蜜 (熱)

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  • 柑桔蜜 (熱)

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  • 青檸蜜 (熱)

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  • 菜蜜 (熱)

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  • 龍眼蜜 (熱)

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  • 雪碧

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