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Shanghai Teng 上海廳

SeafoodSoupVegetarianChineseShop LG08, LG/F, Temple Mall North, 136 Lung Cheung Road, Wong Tai Sin, Hong Kong, Open until 22:00
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冷盆 Cold Dishes

  • 龍華寺素鴨

  • 四小拼 (肴肉, 燻魚, 烤麩, 小排)

  • 話梅花雕醉雞

  • 話梅花雕醉雞翼

  • 四川怪味雞

  • 涼拌雲耳

  • 蒜泥雲白肉

  • 江南小排骨

  • 水晶肴肉

  • 五香燻魚

  • 三喜烤夫

  • 雞絲水晶粉皮 (花生類製品)

  • 麻辣粉皮

  • 雞絲拌海蜇

  • 蠔油小竹筍

  • 皮蛋豆腐

  • 拍黃瓜海蜇

  • 涼拌茄子

  • 手拍小黃瓜

  • 麻醬拌粉皮

  • 口水豆腐

點心 Dim Sum

  • 上海小籠包

  • 生煎包

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  • 金絲蝦燒賣

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  • 酸辣湯雲吞

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  • 懷舊花卷

  • 蒸銀絲卷

  • 炸銀絲卷

  • 素小籠包

  • 素蒸餃

  • 素菜包

  • 素三色冷麵 (花生類製品)

飯及麵類 Rice & Noodles

  • 上海廳炒飯

  • 蝦仁雞粒炒飯

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  • 黃金炒飯

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  • 瑤柱金蒜炒飯

  • 上海炒年糕

  • 鱔糊炒年糕

  • 四川雞柳炒年糕

  • 雪菜肉絲炒年糕

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  • 酸辣湯拉麵

  • 鱔糊撈麵

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  • 炸醬麵

  • 蔥油開揚拌麵

  • 乾蔥牛肉絲撈麵

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  • 蘋果蒜泥冷麵

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  • 豆花麵

  • 蔥爆羊肉湯拉麵

  • 紅油牛展拉麵

  • 陽春麵

  • 松子菜粒炒飯

  • 素什錦炒年糕

  • 上海炒拉麵

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小菜 Fried Dishes

  • 菠蘿咕嚕肉 (猴頭菇)

  • 金蒜炒鮮雜菌

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  • 芙蓉炒蛋白

  • 紅燒麵筋素雞豆腐

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肉類 Meat & Poultry

  • 招牌燒汁牛肋骨

  • 京蔥扒鴨

  • 樟茶鴨

  • 水煮牛肉

  • 蔥爆牛肉

  • 泡椒牛肉

  • 小炒黃牛肉

  • 桂花蜜汁火方

  • 椰菜回鍋肉

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  • 紅燒獅子頭

  • 紅袍辣子雞

  • 宮保雞丁

  • 泡椒雞柳

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  • 蔥爆羊肉

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海鮮 Seafood

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  • 糖醋魚塊

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  • 椒鹽小黃魚

湯/羹類 Soup/Casserole

  • 砂鍋雲吞雞

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  • 砂鍋小雲吞黃魚湯

  • 淮陽酸辣湯 (例)

  • 淮陽酸辣湯 (位)

  • 雪菜魚羹

  • 砂鍋醃篤鮮

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  • 雞茸粟米羹

  • 鮮茄什菌蛋花湯

  • 青菜豆腐湯

豆腐 Bean Curd

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  • 紅燒豆腐

  • 蝦仁毛豆豆腐

  • 麵筋素雞燒豆腐

  • 蝦籽紅燒玉子豆腐

蔬菜 Vegetables

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  • 黃金四季豆

  • 火腿扒津白

  • 毛豆扒雙冬

  • 蝦籽炒雜菌

  • 雪菜炒粉皮

  • 金湯雜菌煮津白

  • 清炒時蔬

  • 醬燒茄子

飲品 Drinks

  • 生磨豆漿

  • 可樂

  • 雪碧

甜品 Desserts

  • 酒釀丸子

  • 酒釀湯丸

  • 擂沙湯丸 (花生類製品)

  • 糖不甩 (花生類製品)

  • 豆沙鍋餅