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海睿日本料理 KAIE Japanese Restaurant

4.6(500+ ratings)

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1

Japanese
Sushi
Seafood
Opens at 12:00
Shop H, G/F, Seaview Crescent, 8 Tung Chung Waterfront Road, Tung Chung, Hong Kong,

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晚市定食 Set Dinner

(附:沙律,飯,味噌汁) (Include: Salad, Steamed Rice, Soup)

季節燒魚定食
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山賊汁燒雞扒定食
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吉列豬扒定食
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咖喱豬扒飯定食
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咖哩漢堡扒定食
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原條蒲燒鰻魚定食
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銀鱈魚西京燒定食
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美國安格斯牛扒定食(250g)
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碎蔥吞拿魚腩丼定食
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和風薄燒牛肉定食
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壽喜燒定食
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海鮮魚生飯（油甘魚,三文魚,牡丹蝦,北寄貝,白身魚）
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蟹寶魚生飯 (松葉蟹肉,蟹膏,帆立貝,海膽,甜蝦)
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自家製雞肉團子鍋定食
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午市定食 Set Lunch (12:00-14:00)

包括沙律,飯,味噌湯 Include Salad, Steamed Rice, Soup

汁燒雞扒定食
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季節燒魚定食
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黑豚肉生薑燒定食
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燒鰻魚飯定食
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汁燒牛肉飯定食
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咖喱豬扒飯定食
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銀鱈魚西京燒定食
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美國安格斯牛扒定食(250g)
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壽司*刺身定食 Sushi & Sashimi Set Lunc

特上雜錦壽司定食 (10貫寿司+卷物3件)
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特選雜錦刺身定食 (7款)
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雜錦壽司定食 (8貫寿司+卷物3件)
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魚生飯併烏冬套餐 Sashimi rice w/Udon Set

蟹寶魚生飯併湯烏冬(松葉蟹肉、蟹膏、帆立貝、海胆、甜蝦)
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香蔥吞拿魚腩飯併湯烏冬
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火炙三文魚飯併湯烏冬.
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海鮮魚生飯併湯烏冬(油甘魚,三文魚,牡丹蝦,北寄貝,白身魚）)
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拉麵套餐 Ramen Set

牛肉 (附: 三文魚壽司 2貫)
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雞扒 (附三文魚壽司 2貫)
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叉燒 (附: 三文魚壽司 2貫)
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廚師推介 Chef Recommendation

吉列廣島蠔
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炸比目魚
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煙肉炒菠菜
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鐵板牛肉薄燒
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三文魚刺身 6切
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三文魚刺身 9切
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三文魚刺身 18切
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刺身.寿司盛り合せ Sashimi & Sushi Set

(海)雜錦刺身拼盤 (7款各2切)
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(睿)雜錦刺身拼盤 (6款各2切)
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(松)雜錦壽司拼盤 (10貫)
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(竹)雜錦壽司拼盤 (6貫+卷物1本)
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寿司三貫セット 3-pieces Sushi Set

吞拿魚三貫
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火炙三貫
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軍艦三貫
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刺身 Sashimi (1切pc)

吞拿魚腩
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中吞拿魚腩
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吞拿魚背
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深海池魚
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油甘魚
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三文魚
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三文魚腩
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三文魚籽
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八爪魚 (4切)
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帶子
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甜蝦 (5隻)
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牡丹蝦
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燒左口魚邊
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海膽 (板)
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活赤貝
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壽司 Sushi (1貫pc)

吞拿魚腩
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中吞拿魚腩
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吞拿魚背
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深海池魚
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油甘魚
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三文魚
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三文腩
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三文魚籽
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八爪魚
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帶子
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甜蝦
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牡丹蝦
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燒左口魚邊
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海膽
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鰻魚
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海鰻
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活赤貝
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卷物 Roll

葱吞拿魚腩
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鐵火卷
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三文魚
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天婦羅蝦
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火炙三文魚加州卷
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加州卷
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帆立貝海膽飯卷
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牛油果軟殼蟹
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手卷 Hand Roll

葱吞拿魚腩
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赤身
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三文魚
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海膽
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加州卷
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天婦羅蝦
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牛油果軟殼蟹
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ー品料理 A La Carte

網燒和牛 (200g)
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安格斯西冷牛扒 (250g)
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法國鵝肝配蒜蓉包
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銀鱈魚西京燒
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蒲燒鰻魚
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沙律*小食 Salad & Snack

新鮮有機蔬菜沙律
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蟹子沙律
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黑豚肉雜菜沙律
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冷豆腐沙律
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凍日本蕃茄配柚子汁
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三文魚頭軟骨甘酢漬
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柑橘醋配海蜇
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螢光魷魚沖漬
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味淋河豚魚干
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燒沙甸魚苗干
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蟹膏甲羅 (2pcs)
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炸餃子 (5pcs)
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軟骨餃子棒 (5pcs)
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明太子雞翼 (2pcs)
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炒雜菜
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枝豆
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芥末八爪魚
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串燒 BBQ Skewer

雞皮 (2串)
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雞軟骨 (2串)
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雞腎 (2串)
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雞翼 (2串)
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雞肉大蔥
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芝士山芋雞肉桻
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煙肉露筍卷
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厚切黑豚肋肉
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厚燒牛舌
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冬菇
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日本青椒仔
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日本蕃薯
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天麩羅 Tempura

雜錦天婦羅 (3蝦,4野菜,1魚)
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活海蝦天婦羅 (5隻)
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軟殼蟹天婦羅
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南瓜.蕃薯天婦羅 ( 8件)
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雜錦野菜天婦羅 (8件)
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龍田日式炸雞
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日式炸豆腐 (4件)
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拉麵 Ramen

招牌龍蝦
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日式叉燒
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薄燒牛肉
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黑豚肉
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燒雞扒
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蕎麥麵
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烏冬麵
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天婦羅冷蕎麥麵
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天婦羅冷烏冬麵
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日本清酒 Sake

雪 ( 本釀造)
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天之戶 (纯米) 300ml
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世界鷹 ( 純米吟釀)720ml
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柚子梅酒 (500ml)
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鈿女(特別本釀造)720ml
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汽水*Soft-drinks

可樂
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無糖可樂(Zero )
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忌廉梳打
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芬達橙汁
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日本提子梳打
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日本蜜瓜梳打
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