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海睿日本料理 KAIE Japanese Restaurant

JapaneseBentoSushi0.96 km awayShop H, G/F, Seaview Crescent, 8 Tung Chung Waterfront Road, Tung Chung, Hong Kong, Opens at 12:00
4.4(50+ ratings)
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套餐 (全日供應 Whole Day Available)

  • 和風薄燒牛肉定食

  • 原條蒲燒鰻魚定食

    Popular
  • 海睿魚生飯定食

  • 特上壽司10件併湯烏冬定食

御昼定食 Set Lunch (12:00-14:00)

包括沙律，御飯，湯 Includes Salad, Steamed Rice, Soup

  • 汁燒雞扒

    Popular
  • 滑蛋雞柳飯

  • 鹿兒島黑豚肉生薑燒

  • 季節燒魚

  • 和風薄燒牛肉飯

    Popular
  • 滑蛋豬扒飯

    Popular
  • 燒鰻魚飯

  • 咖喱吉列黑豚豬扒飯

  • 照燒西冷牛扒

  • 雜錦天婦羅

  • 銀鱈魚西京燒

拉麵壽司套餐 Ramen Sushi Set (12:00-14:00)

包括沙律 Include Salad

  • 牛肉 (附: 三文魚壽司 2貫)

  • 雞扒 (附: 三文魚壽司 2貫)

  • 叉燒 (附: 三文魚壽司 2貫)

魚生飯併烏冬套餐 Sashimi rice w/Udon Set (12:00-14:00)

包括沙律 Include Salad

  • 海睿特選魚生飯 (吞拿魚腩、海胆、松葉蟹肉、牡丹蝦、三文魚籽)

  • 香蔥吞拿魚腩飯

  • 什錦魚生飯 (三文魚、帶子、甜蝦、鯛魚、油甘魚、八爪魚)

    Popular
  • 吞拿魚三色飯 (吞拿魚腩、赤身、拖羅茸)

  • 三文魚海胆飯 (三文魚、海胆)

寿司*刺身定食 Sushi & Sashimi Set Lunch (12:00-14:00)

包括沙律 Include Salad

  • 雜錦壽司 (8貫寿司+卷物1本)

  • 特上雜錦壽司 (10貫寿司+卷物1本)

  • 雜錦刺身

  • 特選雜錦刺身

刺身.寿司盛り合せ Sashimi & Sushi Set

  • (海)雜錦刺身拼盤 (7款各2切)

  • (睿)雜錦刺身拼盤 (6款各2切)

  • 一人前雜錦刺身拼盤 (6款各1切)

  • (松)雜錦壽司拼盤 (10貫)

  • (竹)雜錦壽司拼盤 (6貫+卷物1本)

寿司三貫セット 3-pieces Sushi Set

  • 吞拿魚三貫 (吞拿魚腩、中吞拿魚腩、赤身)

  • 火炙三貫 (吞拿魚腩、穴子、三文魚腩)

  • 軍艦三貫 (加拿大海膽、香葱吞拿魚腩、松葉蟹膏）

寿司 Sushi (1貫pc)

  • 吞拿魚腩

  • 中吞拿魚腩

  • 吞拿魚背

  • 深海池魚

  • 油甘魚

  • 三文魚

  • 三文腩

  • 三文魚籽

  • 八爪魚

  • 帶子

  • 甜蝦

  • 牡丹蝦

  • 海鯛

  • 左口魚

  • 燒魚邊

  • 海膽

  • 加拿大海膽

  • 活赤貝

  • 鰻魚

  • 海鰻

刺身 Sashimi (1切pc)

  • 吞拿魚腩

  • 中吞拿魚腩

  • 吞拿魚背

  • 深海池魚

  • 油甘魚

  • 三文魚

  • 三文腩

  • 三文魚籽

  • 八爪魚 (4切)

  • 帶子

  • 甜蝦 (5切)

  • 牡丹蝦

  • 海鯛

  • 左口魚

  • 燒魚邊

  • 海膽 (板)

  • 加拿大海膽 (板)

  • 活赤貝

卷物 Roll

  • 葱吞拿魚腩

  • 赤身

  • 三文魚

  • 加州卷

  • 天婦羅蝦

  • 火炙三文魚加州卷

  • 帆立貝海膽飯卷

  • 牛油果軟殼蟹

手卷 Hand Roll

  • 葱吞拿魚腩

  • 赤身

  • 三文魚

  • 海膽

  • 加拿大海膽

  • 加州卷

  • 天婦羅蝦

  • 牛油果軟殼蟹

ー品料理 A La Carte

  • 玉子燒

  • 蟹膏甲羅 (2pcs)

  • 炸餃子 (5pcs)

  • 軟骨餃子棒 (5pcs)

  • 明太子雞翼 (2pcs)

  • 塩焼日本銀杏

  • 炒雜菜

  • 燒茄子

  • 火炙和牛配特製醬汁 (150g)

  • 火炙和牛配特製醬汁 (250g)

  • 網燒安格斯西冷牛扒

  • 照燒法國鵝肝配蒜蓉包

  • 喜知次一夜干

  • 鹽燒油甘魚頭

  • 銀鱈魚西京燒

  • 蒲燒鰻魚

  • 鹿兒島黑豚生薑燒

沙律*小食 Salad & Snack

  • 新鮮有機蔬菜沙律

  • 蟹子沙律

  • 雜錦魚生沙律

  • 牛油果醬配吞拿魚沙律

  • 薄燒牛肉沙律

  • 冷絹豆腐配芝麻醬

  • 凍日本蕃茄配柚子汁

  • 三文魚頭軟骨甘酢漬

  • 柑橘醋配海蜇

  • 螢光魷魚沖漬

  • 味淋河豚魚干

  • 燒沙甸魚苗干

拉麵 Ramen

  • 招牌龍蝦

  • 日式叉燒

  • 薄燒牛肉

  • 黑豚肉

  • 燒雞扒

食事 Rice

  • 海睿魚生飯

  • 葱吞拿魚腩飯

  • 北海魚生飯

串燒 BBQ Skewer

  • 雞皮 (2串)

  • 雞軟骨 (2串)

  • 雞腎 (2串)

  • 雞翼 (2串)

  • 雞肉大蔥

  • 芝士山芋雞肉桻

  • 煙肉露筍卷

  • 厚切黑豚肋肉

  • 厚燒牛舌

  • 冬菇

  • 日本青椒仔

  • 日本蕃薯

  • 日本南瓜

  • 粟米 (原條)

天麩羅 Tempura

  • 雜錦天婦羅 (3ン蝦,4野菜,1魚)

  • 活海蝦天婦羅 (5隻)

  • 軟殼蟹天婦羅

  • 雜錦野菜天婦羅 (8件)

  • 龍田日式炸雞

  • 日式炸豆腐 (4件)

  • 日式炸芝士 (5件)