616 Hotpot 616牛肉火鍋專門店

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  • Hong Kongese
  • Hot Pot
  • Seafood
  • Opens at
  • Shop C, G/F, Hoi Kok Mansion, 9 Whitfield Road, Tin Hau, Hong Kong,

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滋味小食 Snack

  • 手拍黃瓜

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  • 炸魚皮

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  • 冰麻牛

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  • 油趣魚皮

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  • 花雕醉雞卷

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  • 泰酸化骨爪

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  • 青之思海

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套餐 Set

  • 二人火鍋外賣套餐

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  • 四人火鍋外賣套餐

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湯底（鴛鴦鍋）Soup Base (Twin-side Pot)

  • 鴛鴦沙牛湯

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  • 鴛鴦酸菜牛骨湯

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  • 鴛鴦青花椒牛骨湯

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  • 鴛鴦麻辣牛骨湯

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湯底（單鍋）Soup Base (One-side Pot)

  • 理想點"鮮"湯

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  • 溶岩沙嗲湯

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  • 酸菜湯

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  • 青花椒辣湯

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  • 牛雜湯

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  • 鮮牛油麻辣湯

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肉類（牛總推介） Meat (Chef's Recommendation)

  • 安格斯-橫隔肌(約60克)

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  • 美國天然 - 肩胛翼板(約60克)

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  • 澳洲和牛 - 內裙肉(約60克)

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  • 牛朴肉(約60克)

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  • 牛駝峰(約60克)

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  • 匙柄(約60克)

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  • 滑尾龍(約60克)

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  • 三花腱(約60克)

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  • 牛舌(約60克)

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  • 牛心(約60克)

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  • 黃喉(約60克)

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  • 花雕醉牛(約60克)

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肉類（罕有部位） Meat (Rare Parts)

  • 澳洲和牛 - 牛頸脊(約60克)

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  • 澳洲五花趾(約60克)

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  • 脖仁(約60克)

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  • 牛上肋(約60克)

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  • 俄羅斯牛側胸肉(約60克)

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  • 西班牙雪花胸肋(約60克)

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肉類 Meat

  • 手打牛滑

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  • 牛肉餃(6只)

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  • 麻辣牛肉餃(6只)

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  • 雙拼牛肉餃(3只+3只)

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  • 牛丸 (半打)

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  • 牛骨髓(約60g)

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  • 清湯牛筋腩

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  • 手打牛筋丸 (半打)

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菜類 Vegetables

  • 唐生菜

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  • 油麥菜

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  • 娃娃菜

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  • 白蘿蔔

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  • 鴨血

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  • 粟米

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  • 金菇

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  • 芋絲 (1 盒)

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  • 竹笙

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  • 油豆腐串

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  • 豆腐

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  • 蜂巢豆腐

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  • 響鈴

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  • 野菌雙併

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  • 稻庭烏冬

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海鮮 Seafood

  • 手打蝦滑

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  • 打打墨魚滑

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  • 水魷

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  • 扇貝 (2隻)

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黑豚 Pork

  • 黑豚梅花肉(約60克)

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  • 黑豚霜降肉(約60克)

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  • 黑豚濃湯餃(6只)

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飲品 Drink

  • 菊花桂圓露

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  • 洛神玫瑰茶

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  • 烏梅汁

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  • 可口可樂

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醬料 Sauce

  • 鮮牛油醬油

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  • 袐制牛肉汁

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  • 沙茶醬

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  • 辣椒油

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  • 指天椒

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  • 蔥花

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  • 蒜蓉

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  • 炸蒜

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  • 香菜

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  • 陳醋

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