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精美點心
供應時間: 07:00 - 15:00
晶瑩蝦餃皇
$34.00蟹籽燒賣皇
$32.00黑松露賽螃蟹餃
$29.00金牌流沙包
$25.00芝士長春卷
$29.00花雕藥膳雞腳
$34.00紅油抄手
$29.00紅米脆皮鮮蝦腸
$34.00
巧手點心
供應時間: 07:00 - 15:00
蠔皇鮮竹卷
$25.00鮮竹牛肉球
$25.00四寶滑雞扎
$32.00翡翠鯪魚球
$25.00豉汁蒸鳳爪
$29.00北菇棉花雞
$29.00醬皇蒸金錢肚
$32.00懷舊潮洲粉果
$22.00南乳蒸豬手
$25.00蒜香醬汁蒸排骨
$29.00
傳統老點
供應時間: 07:00 - 15:00
虎皮尖椒
$29.00養顏紅棗糕
$25.00金珠鹹水角
$22.00鮮蝦腐皮卷
$29.00鮮蝦炸雲吞
$25.00家鄉煎薄餅
$29.00香煎蘿蔔糕
$25.00五香煎芋頭糕
$25.00蒜香鮮蝦春卷
$29.00香煎蝦米腸粉
$25.00七彩炒米粉
$29.00燒汁煎釀茄子
$25.00
包你喜愛
供應時間: 07:00 - 15:00
巧手叉燒包
$25.00薑汁雞包仔
$25.00原籠蔗糖馬拉糕
$29.00蓮蓉大桃包
$22.00
腸先一步
供應時間: 07:00 - 15:00
翡翠鮮蝦腸粉
$34.00香茜牛肉腸粉
$29.00明爐叉燒腸粉
$29.00軟滑白腸粉
$25.00
灼時蔬 / 粥
供應時間: 07:00 - 15:00
白灼西生菜
$29.00白灼菜心
$29.00皮蛋瘦肉粥
$29.00
燒味飯
供應時間: 11:00 - 21:00
叉燒飯
$35.00切雞飯
$35.00油雞飯
$35.00燒鴨飯
$35.00燻蹄飯
$35.00燒味雙拼飯
$39.00燒肉飯
$39.00燒肉雙拼飯
$39.00燒鵝飯
$54.00燒鵝雙拼飯
$58.00
各式燒味
供應時間: 11:00 - 21:00
BB乳鴿
$48.00蜜汁叉燒 (半隻)
$72.00蜜汁叉燒 (一隻)
$142.00玫瑰油雞 (半隻)
$72.00玫瑰油雞 (一隻)
$142.00脆皮燒雞皇 (一隻)
$82.00脆皮燒鴨 (上庄)
$46.00脆皮燒鴨 (下庄)
$58.00脆皮燒鴨 (半隻)
$90.00脆皮燒鴨 (一隻)
$178.00脆皮燒腩骨 (半斤)
$72.00脆皮燒腩骨 (一斤)
$142.00
小食
供應時間: 11:00 - 21:00
鹵水掌翼
$58.00
粉麵飯
雪菜火鴨絲炆米
$90.00馳名幟哥炒麵
$106.00菜遠斑球炒河
$118.00XO醬雜菜炆伊麵
$94.00日式海皇炒烏冬
$106.00叉燒薑蔥撈粗麵
$94.00豉椒排骨炒河
$90.00櫻花蝦雞粒炒飯
$94.00瑤柱海皇蛋白炒飯
$118.00太極鴛鴦炒飯
$118.00上湯開邊波龍伊麵
供應時間: 11:00-15:30 & 18:00-21:00$186.00籠仔荷葉冬瓜菰雞飯
供應時間: 11:00-15:30$90.00籠仔龍躉頭腩飯
供應時間: 11:00-15:30$106.00清蒸沙巴龍躉仔
供應時間: 11:00-15:30 & 18:00-21:00$166.00
精美小食
胡椒鹹菜豬肚
$46.00泰式鎮鳳爪
$34.00
特式小菜推介
供應時間: 11:00 - 21:00
鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
$110.00菠蘿京都一字骨
$106.00蝦乾啫啫芥蘭
$102.00鮮蝦魚肚浸勝瓜
$110.00粟米魚肚羹
$130.00北菇紅燒豆腐
$94.00鮮淮山百合炒花姿
$118.00老壇酸菜魚
$178.00法式焗牛尾
$130.00欖菜肉鬆四季豆
$106.00風味小炒王
$114.00竹笙羅漢上素
$106.00西蘭花炒龍躉斑球
$178.00蒜蓉粉絲蒸帶子
兩隻起$40.00沙薑川味豬手
$94.00
其他
白飯
$16.00
