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Tasty正斗 - Happy Valley

4.5Excellent(50+)
Dim SumNoodlesChinese21 King Kwong Street, Happy Valley, Hong Kong, Open until 23:30
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湯麵類 (Noodles in Soup)

  • 正斗鮮蝦雲吞麵 (小)

  • 正斗鮮蝦雲吞麵 (大)

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  • 鳳城鮮蝦水餃麵

  • 鳳城鮮蝦淨水餃

  • 正斗鮮蝦淨雲吞

  • 鴛鴦淨雲吞水餃

  • 原汁柱侯牛腩麵

  • 巧製南乳豬手麵

  • 香辣京都炸醬麵

  • 爽脆鮮豬膶湯麵

  • 白灼鮮牛肉湯麵

  • 甫魚上湯伊府麵

  • 蜜汁叉燒伊府麵

  • 上湯銀絲正斗麵

  • 上湯菜薳正斗麵

  • 雙拼湯麵

  • 三拼湯麵

湯 Soup

  • 杏汁燉豬肺

  • 姬松茸花膠燉竹絲雞

  • 海底椰雪梨燉豬𦟌

  • 西洋菜陳腎燉豬𦟌

  • 銀耳蘋果燉豬𦟌

撈麵類 Noodles

  • 薑葱撈銀絲幼麵

  • 原塘鮮蠔油撈麵

  • 翠綠郊外油菜麵

  • 正斗鮮雲吞撈麵

  • 鳳城鮮蝦水餃撈麵

  • 京都香炸醬撈麵

  • 柱侯靚牛腩撈麵

  • 巧製南乳豬手撈麵

  • 鮮蠔油叉燒撈麵

  • 斗門靚蝦子撈麵

  • 蠔油鮮牛肉撈麵

  • 爽脆鮮豬膶撈麵

  • 薑葱鮮腰膶撈麵

  • 薑葱雲吞撈麵

  • 薑葱水餃撈麵

  • 水餃拼雲吞撈麵

  • 翠綠郊外蠔油菜

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  • 上湯翠綠浸油菜

  • 雙拼撈麵

粥類 Congee

  • 美味鮑魚大蝦粥

  • 巧製鮑魚滑雞粥

  • 生猛斗門大蝦粥

  • 遠年陳皮泥鯭粥

  • 家鄉生劏田雞粥

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  • 薑葱魚腩粥

  • 薑葱生滾魚雲粥

  • 正斗生腸及第粥

  • 羊城荔灣艇仔粥

  • 順德佬鯪魚球粥

  • 明火瑤柱米王粥

  • 鮑魚雞三絲粥

  • 北菇滑雞粥

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腸粉 Rice Noodle Rolls

  • 四式沙河腸粉皇 (雞肉, 蝦, 牛肉, 叉燒)

  • 鮮玻璃明蝦腸粉

  • 嫩滑鮮雞肉腸粉

  • 鮮牛肉腸粉

  • 原蜜味叉燒腸粉

  • 黃沙鮮豬膶腸粉

  • 幼滑蝦米腸粉

  • 香油條腸粉 (炸兩)

  • 新鮮香脆炸油條

  • 瑤柱真料裹蒸粽

  • 幼滑齋腸粉

  • 蛋煎蝦米腸粉

  • XO醬煎腸粉

炒粉麵飯 Fried Noodles

  • 干炒牛河

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  • 菜薳牛河

  • 豉椒牛河

  • 豉油皇炒麵

  • 銀芽肉絲炒麵

  • 雪菜肉絲炆米

  • 福州炒米

  • 星州炒米

  • 滑蛋蝦仁炒河

  • 滑蛋鯇魚片炒河

  • 滑蛋蝦仁帶子炒河　

  • 干燒伊麵

  • 楊州炒飯

  • 福州炒飯

  • 菜薳牛肉飯

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  • 叉燒煎蛋飯

  • 菜薳牛腩飯

  • 滑蛋蝦仁飯

  • 滑蛋蝦仁炒飯

  • 咸魚雞粒炒飯

點心 Dim Sum

  • 晶瑩鮮蝦餃

  • 蝦子蠔汁鮮竹卷

  • 流汁叉燒飽

  • 蜜汁叉燒酥

  • 香滑棉花雞

  • 潮州蒸粉果

  • 翡翠菜苗餃

  • 羅漢齋春卷

  • 豉汁蒸鳳爪

  • 蒜茸蒸排骨

  • 懷舊馬拉糕

  • 香煎蘿蔔糕 (每日限量供應)

  • 干蒸牛肉燒賣

  • 山竹牛肉球

  • 黃金脆香奶黃飽

  • XO醬炒蘿蔔糕

廚師推介 Chef Specials

  • 菠蘿咕嚕肉

  • 原汁柱侯炆牛腩 (小)

  • 原汁柱侯炆牛腩 (大)

  • 巧製南乳炆豬手 (小)

  • 巧製南乳炆豬手 (大)

  • 七彩子薑靚皮蛋

  • 爽脆薑葱鯇魚皮

  • 秘製薑葱焗魚雲

  • 秘製薑葱焗魚腩

  • 酥炸蜆蚧鯪魚球 (小 - 6粒)

  • 酥炸蜆蚧鯪魚球 (大 - 12粒)

  • 五柳醬酥炸雲吞 (小 - 8粒)

  • 五柳醬酥炸雲吞 (大 - 12粒)

  • 鮑汁扣鵝掌 ( 二只 )

  • 蝦子柚皮

  • 瑤柱旦白炒飯

  • 魚香茄子炆米

  • 蛋白野菌炒飯

  • 薑粒蛋白炒飯

  • 椒絲腐乳唐生菜

  • 薑汁炒芥蘭　

  • 白灼單拼

  • 白灼雙拼

  • 白灼三拼

糖水 Dessert

  • 養顏桑寄生蛋茶

  • 滋潤湘蓮紅豆沙

  • 清潤雪耳燉木瓜

  • 香甜蕃薯糖水

  • 南北杏清燉雪梨

  • 芝麻糊

  • 生磨杏仁茶

  • 薏米腐竹雞蛋糖水

Restaurant notes