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大圍生昌潮州海鮮酒家 Sun Cheong Seafood Restaurant - TW

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SeafoodChineseG/F, No. 151, Ha Keng Hou Village, Tai Wai, N.T, HK, Hong Kong, +85226872998Opens at 17:30
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火鍋

  • [新年限定] 潮州古法鮮羊煲 (連青菜+白飯一盒)

    $480.00

打冷

  • 生昌鹵水中拼盤
    $378.00
  • 生昌鹵水大拼盤
    $478.00
  • 特大鹵水鵝一隻
    $1,050.00
  • 特大鹵水鵝半隻
    $528.00
  • 特大鹵水鵝 1/4 隻
    $278.00
  • 鵝頭連頸
    $75.00
  • 金牌鹵水鵝
    $138.00
  • 馳名鵝片
    $150.00Popular
  • 鹵水百搭 - 單拼
    $100.00
  • 鹵水百搭 - 雙拼
    $120.00
  • 鹵水百搭 - 三拼
    $140.00Popular
  • 加大鹵水百搭 - 雙拼
    $180.00
  • 加大鹵水百搭 - 三拼
    $220.00
  • 鹵水大鵝肝
    $158.00
  • 鹵水豆腐
    $63.00
  • 沙茶韭菜豬红
    $73.00
  • 潮州筍蝦 (素)
    $78.00
  • 潮州三寶
    $46.00
  • 花生雞腳
    $88.00
  • 糯米釀大腸
    $80.00
  • 鹵水蛋
    $10.00
  • 咸蛋
    $10.00

招牌烏頭

  • 鹽焗烏頭 (細)
    $148.00
  • 鹽焗烏頭 (中)
    $188.00
  • 咸檸檬蒸烏頭
    $200.00
  • 潮式煮烏頭
    $220.00

海鮮

  • 豉椒炒蜆
    $118.00
  • 金不換炒蜆
    $118.00
  • 白胡椒翅湯浸蜆
    $148.00
  • 白灼花螺
    $148.00
  • 潮式辣酒煮花螺
    $178.00
  • 白灼活獅蚶
    $118.00
  • 潮式辣酒煮獅蚶
    $158.00
  • 蒜茸開邊蒸蝦
    $178.00
  • 潮洲煮醉香蝦
    $158.00
  • 酸甜糖醋蝦
    $158.00
  • 椒鹽蒜香蝦
    $158.00
  • 酒娘乳汁餵蘇蝦
    $202.00
  • 花雕蛋白蒸蟹
    $238.00
  • 潮式煮醉香蟹
    $238.00
  • 避風塘炒蟹 
    $238.00
  • 薑蔥炒蟹
    $238.00

小炒

  • 潮州蠔餅
    $118.00
  • 潮州炸蝦棗
    $128.00
  • 紅燒北菇鮑魚    
    $336.00
  • 鼓油王鮮肥鵝腸  
    $168.00
  • 醬爆瘦鵝腸  
    $130.00
  • 鮮菠蘿糖醋大鵝腎  
    $168.00
  • 沙拉大蝦球     
    $148.00
  • 鮮菠蘿糖醋大蝦球  
    $148.00
  • 滑蛋炒大蝦仁    
    $118.00
  • 椒鹽豬仔骨     
    $118.00
  • 沙拉醬燒豬仔骨   
    $118.00
  • 潮洲桔油山楂骨   
    $118.00
  • 新鮮菠蘿咕嚕走地豬 
    $118.00Popular
  • 椒鹽走地豬     
    $128.00
  • 鮮菠蘿糖醋粿肉   
    $118.00
  • 蒜茸蒸勝瓜     
    $98.00
  • 海鮮煮勝瓜     
    $138.00
  • 鮮菠蘿糖醋粿肉   
    $118.00
  • 沙茶牛肉炒芥蘭      
    $118.00
  • 西蘭花鮮魷     
    $128.00
  • 金銀蛋翅湯浸時菜 (白菜/菜心/油麥菜/生菜)
    $98.00
  • 潮洲翅湯浸時菜 (白菜/菜心/油麥菜/生菜)
    $98.00
  • 北菇扒時蔬 (白菜/菜心/油麥菜/生菜/西蘭花)
    $118.00
  • 蒜茸 或 腐乳炒菜 (白菜/菜心/油麥菜/生菜/芥蘭)
    $78.00Popular
  • 馬拉盞 或 豬油渣炒菜  (白菜/菜心/油麥菜/生菜/芥蘭)
    $88.00
  • 大地魚 或 咸魚炒菜 (白菜/菜心/油麥菜/生菜/芥蘭)
    $98.00
  • 扎肉 或 咸肉炒菜 (白菜/菜心/油麥菜/生菜/西蘭花/芥蘭)
    $118.00
  • 風味茄子煲
    $118.00
  • 鮑汁紅燒豆腐
    $118.00
  • 潮洲小炒王
    $118.00
  • 潮洲菜莆煎蛋    
    $118.00
  • 潮洲涼瓜煎蛋    
    $118.00
  • 椒鹽鮮魷魚     
    $128.00
  • 野生魚露雞半隻
    $128.00
  • 紅燒乳鴿王
    $93.00
  • 潮洲炒魚旦
    $118.00
  • 濃湯芥菜煲
    $98.00

炒粉麵飯

  • 豬油渣菜脯炒飯     
    $108.00
  • 香芋粒吊片炒飯     
    $108.00
  • 欖菜蝦苗肉碎炒飯    
    $108.00
  • 福建炒飯        
    $118.00
  • 潮洲炒飯        
    $108.00
  • 沙茶豬油渣黃金麵    
    $108.00
  • 潮州白粥
    $12.00
  • 白飯    
    $12.00
  • 馳名海鮮炒河    
    $118.00
  • 潮洲街邊炒粉絲 
    $108.00
  • 潮洲炒咸麵線      
    $108.00
  • 沙茶牛肉炒河      
    $108.00
  • 潮洲炒河        
    $108.00
  • 菜脯玉蘭炒河      
    $108.00
  • 潮州糖醋麵       
    $108.00

潮洲翅

  • 金湯華腿雞煲翅   
    $178.00
  • 海皇紅燒翅  
    $178.00
  • 潮洲紅燒翅
    $178.00

湯品

  • 胡椒咸菜仔豬肚湯

    $128.00
  • 咸菜仔扎肉湯
    $118.00
  • 咸菜仔海鮮湯
    $138.00
  • 手打牛丸、扎肉和魚蛋（可自選單／雙／三拼，同價）
    $118.00

生滾翅湯潮州粥

  • 生昌海鮮粥 
    $75.00
  • 翅湯蠔仔粥 
    $68.00Popular
  • 方魚肉碎粥 
    $68.00
  • 汕頭牛丸粥 
    $68.00
  • 九棍魚旦粥 
    $68.00

甜品／糖水

  • 潮州白果芋泥
    $43.00
  • 汕頭羔燒金銀條
    $98.00
  • 冰鎮菠蘿半個
    $43.00
  • 潮州大四喜
    $36.00
  • 清心綠豆爽
    $36.00

飲品

  • 咸檸檬七喜        
    $20.00
  • 原裝大藍妹
    $38.00
  • 原裝大生力 
    $32.00
  • 原裝大青島
    $32.00
  • 可樂
    $12.00
  • 芬達
    $12.00
  • 忌廉
    $12.00
  • 法國Merlot紅酒
    $168.00