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私房靚湯
人蔘雞湯
$43.00
精選美食
紅燒嫩滑妙齡鴿
$82.00水晶海南雞
半隻$118.00陳醋珊瑚海蜇
$82.00風味口水雞
一例$82.00脆奶一口酥
六件$70.00涼拌貓耳朵拍青瓜
$70.00香辣糯米釀雞翼
$70.00泡椒魚皮絲
$70.00鎮江水晶餚肉
$70.00藥膳雞腳
$70.00麻辣無骨烏雞腳
$70.00蓮湖酸爽藕苗
$70.00重慶雞絲薯粉
$58.00京川汁秋葵
$58.00桂花鐵棍淮山
$58.00
特色主食
黃金炸饅頭
六件$70.00健康小米糕
三件$46.00流心藍梅糕
三件$43.00古法紅棗盞
二件$34.00
烤魚
可選小辣或中辣或大辣。
沸騰麻辣烤青江魚
$418.00招牌酸菜烤青江魚
$418.00沸騰麻辣烤江團魚
$358.00招牌酸菜烤江團魚
$358.00
招牌菜
招牌酸菜安格斯牛肉
$406.00沸騰水煮安格斯牛肉
$406.00招牌酸菜滑魚片
$346.00沸騰水煮滑魚片
$346.00重慶霸王辣子雞
$166.00
經典小炒
蜂蜜柚子脆蝦球
$142.00泡椒炒田雞
$142.00蔥爆虎皮椒牛肉
$118.00泡椒炒肥腸
$118.00蔥爆藕帶牛柳粒
$142.00酸菜爆炒肥腸
$118.00香辣回鍋肉
$118.00孜然牛肉
$118.00椒鹽魷魚鬚
$118.00香辣麻婆豆腐
$106.00風沙脆魚皮
$94.00
串燒
烤茄子
一條$50.00蒜蓉燒扇貝
三隻$94.00單骨雞翼串
一串$29.00鮮菠蘿
一串$24.00牛肉串
一串$22.00雞腎串
一串$22.00羊肉串
一串$22.00雞肉串
一串$22.00雞皮串
一串$22.00雞軟骨串
一串$22.00五花腩串
一串$22.00羊小腸串
一串$22.00羊面肉串
一串$22.00羊小腰串
一串$22.00豆角
一串$19.00翠玉瓜
一串$19.00韭菜
一串$19.00
五穀
石鍋鮑魚雞粒炒飯
$142.00豬油渣醬油炒飯
$130.00四川擔擔麵
$58.00金鳳絲苗白飯
$22.00
蔬菜
欖菜肉崧炒四季豆
$106.00酸辣土豆絲
$94.00清炒萵筍
$94.00四大天王
海松茸、秋葵及四季豆。$94.00
飲品
百香果檸檬梳打
$46.00青瓜柑桔梳打
$46.00浪漫玫瑰青檸梳打
$46.00椰汁紅豆冰
$38.00凍檸樂
$34.00凍檸雪碧
$34.00鮮檸西洋菜蜜
可選冷或熱。$34.00海南柑桔柚子蜜
可選冷或熱。$34.00可樂
$22.00雪碧
$22.00
酒類
1664 Blanc
330ml$50.00Hoegaarden
330ml$50.00朝日 Asahi
330ml$43.00藍妹
330ml$43.00
點心
即叫即蒸
蠔皇流汁叉燒包(3件)
$46.00馳名黑金流沙包(3件)
Currently sold out$58.00名館筍尖蝦餃皇(3件)
Currently sold out$58.00遠年陳皮牛肉球(3件)
$46.00京川手工滑餃子(6件)
$58.00藍梅流心糕(3件)
$46.00橋底混醬豬腸粉(份)
$50.00招牌黑毛豬粽(隻)
$58.00生煎蓮藕餅(3件)
Currently sold out$58.00大良鮮奶一口酥(6件)
$58.00香煎臘味蘿蔔糕(3件)
$46.00銀湖天鵝酥(3件)
$70.00野菜鮮蝦春卷(3件)
$58.00啤梨鹹水角(3件)
Currently sold out$58.00黃金蔥油大餅(個)
$58.00健康小米糕(3件)
$46.00宮庭妃子笑(4件)
$38.00古法紅棗盞(2件)
$34.00即炸香芋地瓜丸(8粒)
$58.00富貴鳳尾蝦(4件)
Currently sold out$58.00
