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牛石料理 Gyuseki Japanese Restaurant

4.4(50+ ratings)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Sushi
  • Japanese
  • Alcohol
  • Opens at 12:00
  • G/F, 51 Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City, Hong Kong,

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沙律

  • 醬燒皇帝蟹棒 （2件）

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  • 炙燒日本碟魚裙邊（2件）

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  • 軟殼蟹沙律 (芥辣汁)

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  • 日式豆腐沙律 (芝麻汁)

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  • 蘋果蟹籽沙律

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  • 日本野菜沙律 (和風汁)

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丼 Don

  • 海膽丼

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  • 鱈場蟹丼

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  • 炙燒鰻魚飯 （8片）

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  • 帝王蟹丼 (日本鮮蟹肉,松葉蟹鉗,三文魚)

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  • 炙燒三色丼( 日本碟魚邊,三文魚,鰻魚)

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  • 雜錦碎魚生飯(柚子酢)

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小卷

  • 蔥吞拿魚腩小卷 (6件)

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  • 鐵火卷 (6件)

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  • 蟹柳卷 (6件)

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  • 青瓜小卷 (6件)

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  • 鰻魚小卷 (6件)

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卷

  • 芝士大蝦天婦羅反卷(6件)

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  • 牛油果軟殼蟹反卷(8件)

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  • 香蔥拖羅反卷(4件

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  • 加州卷(4件)

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牛石到會盛 (請注意：日本直送的鮮魚數量有限，如當日缺貨，會用同等價錢魚類代替)

  • Set 1 (10人以上用 送大蟹籽沙律)

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  • Set 2 (送 獺祭 50純米大吟釀 (720ml) 或 梅酒 1支)

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刺身

  • 活赤貝刺身(1隻)

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  • 活日本粒貝刺身(1隻)

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  • 活南非鮑魚刺身 (1隻)

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  • 韓國象拔蚌刺身

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壽司盛 (請注意：日本直送的鮮魚數量有限，如當日缺貨，會用同等價錢魚類代替)

  • A1. 6款12件

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  • A2. 6款14件

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  • A3. 6款32件

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  • A4. 8款44件

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刺身盛 (請注意：日本直送的鮮魚數量有限，如當日缺貨，會用同等價錢魚類代替)

  • B1. 刺身盛

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  • B2. 刺身盛

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  • B3. 刺身盛

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  • B4. 刺身盛

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特上刺身盛 (請注意：日本直送的鮮魚數量有限，如當日缺貨，會用同等價錢魚類代替)

  • C1. 特上刺身盛

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  • C2. 特上刺身盛

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  • C3. 特上刺身盛

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  • C4. 特上刺身盛

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燒酌/悔酒/啤酒 (Shochu/Shirabe/Beer)

  • 熊野山里 備長炭熟成悔酒 (720ml)

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  • 北川本家(柚子,紫蘇, 京,緣茶)梅酒 180ml

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  • 北川本家(柚子,紫蘇, 京,緣茶)梅酒 720ml

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  • 朝日啤酒 (細枝)

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  • 朝日啤酒 (大枝)

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  • 札幌啤酒 (細枝)

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辛口

  • 李白 花間一壼酒 大吟釀 袋搾 (720ml)

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  • 八海山大吟釀 (720ml)

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  • 米鶴 盜&吟釀 (720ml)

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  • 木曾三川 純米吟釀 虹之旋律 (720ml)

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清酒 Sake

  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 (300ml)

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 (720ml)

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 (1.8L)

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  • 獺祭 50純米大吟釀 (300ml)

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  • 獺祭 50純米大吟釀 (720ml)

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  • 獺祭 50純米大吟釀 (1.8L)

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  • 獺祭 有氣濁酒 50純米大吟釀 (360ml)

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  • 英勲 古都千年純米大吟釀 (300ml)

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  • 英勲 古都千年純米大吟釀 (720ml)

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  • 英勲 古都千年純米大吟釀 (1.8L)

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  • 梵艷純米大吟釀 (300ml)

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  • 梵艷純米大吟釀 (720ml)

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  • 梵艷純米大吟釀 (1.8L)

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  • 天壽鳥海山纯米大吟釀 (300ml)

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  • 天壽鳥海山纯米大吟釀 (720ml)

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  • 黑牛 純米酒 (720ml)

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  • 南部美人特別純米酒 (300ml)

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  • 南部美人特別純米酒 (720ml)

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