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黃金炸魚皮 (鹹蛋黃)
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秘製香炸松露餃 (6隻)
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香炸臺灣香菇貢丸 (4粒)
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椒鹽薯片炒脆脘腩
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椒鹽塘薯片炒脆脘片
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泰式炸蝦餅 (4件)
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招牌炸芝士墨丸 (4粒)
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和風三文魚刺身沙律
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冰鎮鮑魚 (4隻)
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香炸魚片頭 (8粒)
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佐酒香脆雲吞 (8粒)
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帝王蟹捧 (10件)
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酸薑糖心皮蛋 (2隻)
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香炸潮洲油香爽彈肉餅 (10件)
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酥炸蜆蚧鯪魚球
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脆炸白豬仔午餐肉
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原條野生A級象拔蚌 (1條)
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原條野生A級象拔蚌 (12片)
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深海法國藍龍蝦 ( (2斤) (新)
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澳洲深海龍蝦刺身( (2斤)
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深海活魚刺身
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厚福刺身併盤 (六款時令)
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時令海膽 (匙)
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時令海膽 (例)
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活牡丹蝦刺身
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深海花竹蝦刺身
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時令生蠔 1pcs
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肥美三文魚腩刺身
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肥美三文魚刺身
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巨型帆立貝刺身
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招牌水晶蟹 (斤半)
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海鮮拼盤
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生猛海中蝦 約 (6-8隻)
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蟶子皇 1隻
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鮮活鮑魚 (1隻)
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貴紀蚌 1隻
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時令海蜆
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波士頓龍蝦 (1隻)
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紐西蘭甘嫩半殻青 6pcs
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花竹蝦 (1隻)
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龍皇出巡 (海蜆拌原隻龍蝦配精心熬製龍蝦湯) (限量)
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金山翅煲雞湯底
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花膠沙巴躉魚湯底 (限量)
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足料佛跳牆湯底 (限量)
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火焰醉海皇湯底 (限量)
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日本昆布蛤蜊清湯
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菜乾潤肺湯底
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豆腐津白魚頭湯底
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養生姬松茸野菌湯底
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杏汁豬肺湯底
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蕃茄薯仔豬骨湯底
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明目豬骨湯底
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香茜皮蛋下火湯底
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瑤柱冬瓜湯底
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潮州自己人湯底
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清湯湯底
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醒胃潮洲酸菜鮮魚湯 （跟脆鯇片一碟)
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藥膳花雕醉湯底
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藥膳花雕醉湯底 加花雕醉雞 (半隻)
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藥膳花雕醉湯底 加花雕醉雞 (全隻)
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秘制沙嗲湯底
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祛濕四川麻辣湯底
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驅寒胡椒豬肚湯底
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限量手切夾萬牛 (大) Limited Sliced Local Beef (Large)
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嚐牛尚品 (牛肉塔) Beef Tower
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人氣 手切頸脊 富油香 (大)
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人氣 手切頸脊 牛味重 (大)
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招牌封門柳 (大) 首碟 Signature Beef Fillet (Large)
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招牌封門柳 (大) 正價 Signature Beef Fillet (Large)
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A5飛驒和牛 (大) A5 Hida Wagyu
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夾萬鮮金錢展 (大) Local Beef Shank
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頂級濃味金錢展 (大) Top Richer Beef Shank (Large)
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口感牛立方 (例) Beef Cubes (Regular)
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甘香爽脆牛白肉 (例) 牛胸油 Crispy Beef with Kam Heong Sauce (Regular)
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霜降雪花牛舌 (例) Beef Tongue (Regular)
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厚福脆肉鯇魚圈 12條
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鮮脆肉鯇魚片腩 3腩6片
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鮮脆肉鯇魚腩 5腩
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大魚頭 半邊
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鮮脆肉鯇魚片 10片
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鮮白鱔片 7片
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烏魚扣 15粒
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天篷元帥 (八戒併盤) Assorted Pork Platter
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足六両金山魚翅
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花雕醉雞 (半隻)
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花雕醉雞 (全隻)
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走地雞 (半隻)
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走地雞 ( 全隻)
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美顏花膠筒
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西班牙黑毛豬柳
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鮮甜桂花蚌
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爽脆珊瑚蚌
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鮮雞子
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時令鮮蠔
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鹿兒島黑豚肉
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鮮豬肺
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骨膠原豬腳筋
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鮑汁海螺片
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特濃第一刀豬頸脊
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彈牙豬翅筋
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珍寶帶子 4片雙飛
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野生原條竹笙 約5-6條
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澳洲羊肉片
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爽脆豚舌
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豬筒骨
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新鮮花枝片
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白豬仔午餐肉
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潮洲肉餅
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口感魚腐
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脆炸魚皮
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鮮嫩雞脾肉
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黑牛柏葉
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白牛柏葉
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鮮豬肚
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鮮豬心
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鮮豬腰
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鮮豬肝
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豬粉腸
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水魷魚
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帝王蟹肉棒
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黃牛喉
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新鮮鵝腸
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枝竹
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豬皮
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蘿蔔
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台灣鴨血糕
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自製鮮牛滑
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自製鯪魚滑
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帝王蟹捧 (10件)
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墨魚滑
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自製鮮蝦滑
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黃金蟹子墨魚丸
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厚福五寶丸
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沙嗲牛肉餃
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特濃芝士狗卷
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必食自制雲吞
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自製韮菜餃
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脆皮芝士腸 12條
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汕頭牛丸
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潮州魚蛋
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魚片頭
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臺灣貢丸
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自製水餃
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新鮮魚皮餃
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手打鮮牛丸
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手打鯪魚丸
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手打墨粒丸
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手打鮮蝦丸
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爆漿芝士牛丸
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爆漿芝士蝦丸
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爆漿芝墨粒丸
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梅菜豬肉丸
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鹹蛋豬肉丸
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黑松露水餃
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招牌必點黑松露餃 8隻
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即炸脆響鈴卷
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炸芋頭
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超爽芋絲
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鮮腐竹
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凍豆腐
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豆卜
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山水豆腐
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山根
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娃娃菜
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津白
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生菜
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皇帝菜
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西洋菜 冬令
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唐蒿 冬令
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白菜仔
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油麥菜
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菜心苗
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蕃茄
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薯仔
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鮮萵筍
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鮮淮山
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冬瓜片
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超甜粟米
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蓮藕片
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芫茜菜
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什菌併盤
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什菜併盤
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養生姬松茸
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雞肶菇
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鮮冬菇
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金菇
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鮮草菇
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鮮嫩豆苗 冬令
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本地幼蝦籽麵
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本地幼生麵
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出前一丁
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日本版芝麻出前一丁
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讚崎手打烏冬
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龍口粉絲
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白飯
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可口可樂
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芬達
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雪碧
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忌廉
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無糖可樂
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加多寶
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酸梅湯（支）
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竹庶水（支）
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ASAHI （640ml）
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藍妹 (640ml)
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青島 (640ml)
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健力仕 (640ml)
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Robin AA820 (750ml)
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上善如水 (300ml)
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真澄 (720ml)
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上善如水 (720ml)
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上善如水 (1800ml)
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PIEROTH BLUE (750ml)
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RHEINADEL (750ml)
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MOSCATO D'ASTI
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兩個混醬 (二人份)
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雞蛋
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沙嗲醬
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秘製柚子醋
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麻醬
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麻辣醬
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