Boon on Deliveroo

Starter

炸雞溫泉蛋沙律配野莓黑醋醬 Fried Chicken Karaage Salad, Wild-Berry Balsamic Glaze
唐揚炸雞、溫泉蛋、雜菜沙律及野莓⿊醋醬。
$108.00
松露醬薯條 Truffle Mayonnaise Fries
選用粗薯條，香脆啖啖薯肉，配上黑松露美容醬，香氣撲鼻。
$64.00
吉列蝦肉芝士球 Cheesy Fried Shrimp Balls
外酥裡軟，鮮美可口。
$42.00
吉列炸蠔 Deep Fried Oyster
日本直送 | Straight from Japan 選用日本產蠔配上吉列黃金衣，蠔味濃郁，香脆可口。
$64.00
雞皮餃子 Chicken Skin Dumplings
以雞皮取代一般的餃子皮，外皮金黃酥脆，內餡軟嫩多汁。雞皮油香十足，餡料飽滿，有雞肉、蔬菜及香菇。
$53.00
池魚大根漬沙律配柚子醋 Pond Fish, Pickled Turnip Salad, Yuzu Sauce
池魚、什菜沙律及柚子醋。
$108.00
煙三文魚沙律配胡麻醬 Smoked Salmon Salad, Sesame Dressing
煙三文魚、什菜沙律及胡麻醬。
$108.00
明太子醬薯條 Mentaiko Mayonnaise Fries
本店招牌菜之一選用粗薯條,香脆啖啖薯肉配上明太子美容醬，鹹香惹味。(不辣)
$64.00

Main

鰹魚熟成封門柳配昆布牛油汁 Bonito Aged Hanger Steak with Kombu Sauce
本店招牌菜式之一封門柳是牛的橫間肌，牛味濃郁而口感嫩滑。我們用了日本產鰹魚乾包裹封門柳，做了輕熟成，將鰹魚味滲入牛肉，香煎後香味濃郁獨特而嫩滑多汁。(此菜式不含魚肉) (配菜款式定時更新)
$185.00
紅酒燴牛頰肉 Beef Bourguignon
選用牛頰肉，吸收紅酒燴出的牛肉。
$163.00
夏日燒羊肉檸檬忌廉醬 Summer Lamb with Lemon Cream Sauce
香烤中東風味香料醃制過的羊肉，配上檸檬忌廉。
$163.00
香煎西京比目魚配忌廉魚汁 Grill Marinated Halibut with Cream Sauce
經醬油漬制後香煎，皮脆肉嫩。(小心細骨) 配菜款式定時更新。
$174.00
野菌松露醬忌廉意大利麵 (素) Truffle Mushroom Creamy Pasta
野菌配上松露醬意大利麵、口感順滑及香味濃郁。
$138.00
香煎西班牙慢煮豬肉眼配蒜香芝士汁 Seared SV Pork Rib Eye with Cheese Sauce
選用西班牙栗飼豬肉眼，爽口嫩滑，肉味濃郁，配料有炊飯、燴野菜和黑蒜汁 (豬鞍經低溫慢煮中間部份會呈現粉紅色均屬正常) (此菜式炊飯屬配菜類所以份量適中)。
$185.00
鰹魚熟成封門柳,香煎鵝肝,溫泉蛋配黑松露炊飯 Rossini Style Hanger Steak Truffle Rice
本店招牌菜式之一封門柳是牛的橫間肌，牛味濃郁而口感嫩滑，我們用了日本產鰹魚乾包裹封門柳，做了輕熟成,將鰹魚味滲入牛肉，香煎後香味濃郁獨特而嫩滑多汁，配上法國香煎鵝肝，黑松露炊飯，糖心蛋 (此菜式不含魚肉) (配菜款式定時更新)。
$262.00
炙燒左口魚露荀糖心蛋炊飯 Torched Halibut Fin on Butter Rice with Asparagus, Tamago Egg
本店選用日本產左口魚裙邊，口感既肥美又爽口，經炙燒後甘甜魚油滲入露筍炊飯上，伴勻後享用，濃郁甘香。
$163.00
大蝦海膽醬忌廉意大利麵 Prawn Pasta with Creamy Sea Urchin Sauce
本店招牌菜之一日本海膽醬配上彈牙大蝦海膽醬忌廉意大利麵。
$152.00
北海道帶子松露醬忌廉意大利麵 Creamy Truffle Pasta with Seared Scallop
香煎北海道帶子配上松露醬意大利麵，口感順滑，香味濃郁。
$152.00
明太子忌廉意大利麵 Pasta with Creamy Mentaiko Sauce
明太子配上忌廉意大利麵，口感順滑，香味濃郁。
$152.00
青醬意大利麵(素) Pesto Pasta
濃郁青醬配上順滑意大利麵 (素)
$128.00

法式多士 French Toast

法式多士 French Toast
本店招牌菜式之一我們用了特別調製過的牛奶和雞蛋浸泡了一日，用牛油煎香，焦香軟綿，香濃牛油及蛋香，再淋上黃金糖漿，紅桑子脆粒，口感豐富甜而不膩。
$64.00

千層窩夫酥 Croffle

千層窩夫酥 Croffle - 焦糖燉蛋
採用法國AOP牛油的窩夫酥
$75.00
千層窩夫酥 Croffle - 什莓芝士奶蓋
採用法國AOP牛油的窩夫酥
$75.00

Cold Drinks

雲泡咖啡 Cloud Coffee
豐厚綿密的特調奶泡加上了Nutty又香醇的意大利風味咖啡。(建議不使用飲管飲用)
$53.00
黑加侖子果茶 Black Currant Tea
$42.00
青蘋果果茶 Green Apple Tea
$42.00
荔枝果茶 Lychee Tea
$42.00
蜜桃果茶 Peach Tea
$42.00
芒果乳酪沙冰 Mango Yogurt Smoothie
100%鮮果肉製作。
$64.00
雜莓乳酪沙冰 Mixed Berries Yogurt Smoothie
本店招牌特飲 100%鮮果肉製作。
$64.00
香蕉朱古力乳酪沙冰 Chocolate Banana Yogurt Smoothie
夏日新品，100%鮮果肉製作。
$64.00
黑芝麻奶昔 Black Sesame Milkshake
期間限定！香濃黑芝麻加上3.5%牛奶制造，口感豐厚順滑。
$75.00
朱古力奶泡 Chocolate Latte
本店招牌特飲，選用香濃法國可可粉，加上3.5%牛奶制造的凍奶泡，口感豐厚順滑濃郁可可味，燒綿花糖建議品嚐完飲品才食用 (不含咖啡)。
$53.00
凍伯爵奶泡 Earl Grey Latte
選用香濃伯爵茶，加上3.5%牛奶制造的凍奶泡，口感豐厚順滑 (不含咖啡)。
$53.00
士多啤梨奶泡 Strawberry Latte
選用鮮士多啤梨果肉混合3.5%牛奶和凍奶泡，口感豐厚順滑 (不含咖啡)。
$53.00
朱古力咖啡 Mocha
Nutty又香醇的意大利風味咖啡加上3.5%牛奶配上來自法國的可可, 朱古力味濃郁
$53.00
焦糖咖啡 Caramel Coffee
Nutty又香醇的意大利風味咖啡加上3.5%牛奶配上香甜焦糖醬。
$53.00
沖繩黑糖咖啡 Okinawa Black Sugar Coffee
Nutty又香醇的意大利風味咖啡加上3.5%牛奶，配上沖繩黑糖。
$53.00

Hot Drinks

特濃咖啡 Espresso
Nutty又香醇的意大利風味咖啡
$42.00
熱美式咖啡 Caffè Americano
Nutty又香醇的意大利風味咖啡。
$42.00
熱檸檬薑茶 Lemon Ginger Tea
$31.00
熱洋甘菊茶 Camomile Tea
$31.00
熱蜜桃茶 Peach Tea
$31.00
熱朱古力奶泡 Chocolate Latte
本店招牌特飲，選用香濃法國可可粉，加上3.5%牛奶制造的凍奶泡，口感豐厚順滑濃郁可可味，燒綿花糖建議品嚐完飲品才食用 (不含咖啡)。
$53.00
熱伯爵奶泡 Earl Grey Latte
選用香濃伯爵茶，加上3.5%牛奶制造的凍奶泡，口感豐厚順滑 (不含咖啡)。
$53.00
熱沖繩黑糖咖啡 Okinawa Black Sugar Coffee
Nutty又香醇的意大利風味咖啡加上3.5%牛奶配上沖繩黑糖。
$53.00
熱朱古力咖啡 Mocha
Nutty又香醇的意大利風味咖啡加上3.5%牛奶配上來自法國的可可，朱古力味濃郁。
$53.00
熱焦糖咖啡 Caramel Coffee
Nutty又香醇的意大利風味咖啡加上3.5%牛奶配上香甜焦糖醬。
$53.00
熱鮮奶咖啡 Caffè Latte
Nutty又香醇的意大利風味咖啡加上3.5%牛奶。
$42.00
熱泡沫咖啡 Cappuccino
Nutty又香醇的意大利風味咖啡加上3.5%牛奶。
$42.00