特別精選小菜
濃湯野菌浸菜苗
$138.00茗港小炒皇
$138.00菠蘿生炒骨
$128.00高湯翡翠海生蝦伊麵底
$148.00西蘭花帶子珊瑚蚌
$198.00西芹腰果炒蝦仁
$158.00粟米焗魚塊
$128.00野菌燒汁牛仔肉
$138.00翡翠炒大蝦球
$148.00脆皮沙律海鮮卷
$118.00翡翠花枝珊瑚蚌
$168.00竹笙羅漢上素
$128.00沙爹金菇肥牛煲
$128.00帶子海鮮豆腐煲
$158.00蠔皇碧綠鮑螺片
$138.00梅菜扣肉煲
$108.00豉蒜涼瓜炒牛肉
$128.00魚香茄子蝦仁煲
$138.00金銀蛋野菌浸碧綠
$118.00瑤柱扒北菇豆腐
$118.00北菇鮑螺片鵝掌煲
$178.00金菇瑤柱扒西蘭花
$148.00帶子海鮮雜菜煲
$168.00鮑魚薑蔥滑雞煲
$208.00
茗港生猛海鮮
小蜜蜂龍蝦
可選上湯/芝士，敬送伊麵$488.00生猛肉蟹（隻）
可清蒸/薑蔥炒$228.00清蒸東星班（約1斤）
$428.00豉汁蒸白鱔（例）
$178.00沙巴躉斑（約1斤）
$268.00沙巴躉斑（約2斤）
$588.00海虎杉斑（約1斤）
$388.00海虎杉斑（約2斤）
$698.00白灼海生蝦（約半斤）
$128.00老火湯（煲）
$108.00精選燉湯皇（盅）
$188.00薑蔥桶蠔煲
$168.00八頭南非鮑魚（隻）
$58.00生炒糯米飯
$108.00加州象拔蚌
$598.00波士頓龍蝦（隻）
可選蒜蓉蒸/薑蔥炒/上湯焗/芝士焗$228.00椒鹽或陳皮蒸韓國鮑魚（隻）
可選椒鹽/陳皮蒸$35.00椒鹽或陳皮蒸韓國鮑魚（6隻）
可選椒鹽/陳皮蒸$168.00清蒸中泰星（約1斤半）
$538.00海龍躉斑兩味
翡翠炒斑球 + 清蒸頭腩$328.00八寶冬瓜盅
$108.00加拿大肉蟹（隻）
$288.00蒜蓉蒸元貝（6隻）
$148.00
晚爐燒味
鴻運乳豬（例）
$198.00鴻運乳豬（半隻）
$398.00鴻運乳豬（一隻）
$788.00脆皮燒鵝皇（例）
$148.00脆皮燒鵝皇（半隻）
$238.00脆皮燒鵝皇（一隻）
$448.00晚爐燒鴨（例）
$108.00晚爐燒鴨（半隻）
$168.00晚爐燒鴨（一隻）
$308.00鴻運乳豬拼盤
$198.00錦繡燒味拼盤
$168.00脆皮燒雞
$118.00瑤池香妃雞
$118.00紅燒乳鴿
$68.00
湯類
海皇燴瑤柱羹
$188.00是日靚燉湯（盅）
$188.00
合時蔬菜
西蘭花
$88.00涼瓜片
$88.00小棠菜
$88.00唐生菜
$88.00西生菜
$88.00油麥菜
$88.00白菜仔
$88.00娃娃菜
$88.00菜心
$88.00通菜
$88.00
單點
絲苗白飯（碗）
$15.00酸菜小食
$13.00
飲品
獅威啤酒（罐）
$12.00生力啤酒（支）
$28.00嘉仕伯啤酒（支）
$28.00藍妹啤酒（大支裝）
$33.00可樂（罐）
$10.00雪碧（罐）
$10.00忌廉（罐）
$10.00七喜（罐）
$10.00
