潮樓煮意 Chiu Lau Jyu Yi
招牌小菜
奉送熱飲 (供應時間: 11:00am起)
紅燒乳鴿
$70.00· Popular招牌手打肉餅
$82.00菠蘿生炒骨
$92.00蜜椒豬扒
$92.00滑蛋粟米魚塊
$92.00乾煸欖菜肉碎四季豆
$88.00枝竹豆腐火腩煲
$92.00涼瓜魚骨腩煲
$95.00魚香茄子煲
$88.00梅菜扣肉煲
$95.00胡椒豬肚雞煲
$95.00花膠蝦乾雜菜煲
$92.00咖喱牛筋腩煲
$90.00麵醬四季豆炒豬頸肉
$86.00燒汁野菌牛仔柳
$98.00黑椒薯仔牛柳粒
$98.00脆皮黃金蝦
$102.00西蘭花炒青衣柳
$102.00
特色炒飯
奉送熱飲 (供應時間: 11:00am起)
揚州炒飯
$62.00西炒飯
$62.00生炒牛肉飯
$62.00生炒雞絲飯
$62.00鹹魚雞粒炒飯
$62.00XO醬海鮮炒飯
$66.00蝦醬海鮮炒飯
$66.00咖喱海鮮炒飯
$66.00菠蘿雞粒炒飯
$66.00瑤柱蛋白炒飯
$70.00瑤柱欖菜肉碎炒飯
$66.00瑤柱福建炒飯
$72.00· Popular五香肉丁炒飯
$66.00XO醬叉燒火腿炒飯
$62.00蝦醬火腩粒炒飯
$66.00
鑊氣小炒
奉送熱飲 (供應時間: 11:00am起)
麻婆豆腐
$88.00豉椒炒豬潤
$88.00京都豬扒
$88.00椒鹽雞中翼
$92.00蠔仔肉碎煎蛋
$88.00腰果雞丁
$88.00叉燒炒蛋
$88.00咕嚕雞球
$92.00咕嚕魚塊
$92.00潮樓小炒皇
$90.00香酥西檸雞
$86.00鹹魚茸煎肉餅
$86.00菜心炒牛肉
$90.00美極海中蝦
$102.00滑蛋蝦仁
$98.00黑椒牛柳
$98.00中式牛柳
$98.00涼瓜肥牛
$98.00椒鹽鮮魷
$102.00西蘭花炒鮮魷
$98.00
家常便飯
奉送熱飲 (供應時間: 11:00am起)
自選蒸肉餅
可選土魷 / 梅菜 / 鹹魚茸 / 瑤柱銀魚 / 鹹蛋$82.00自選蒸排骨
可選麵醬 / XO醬 / 豉汁 / 蒜蓉$82.00自選蒸水蛋
可選三色 / 瑤柱肉碎 / 粉絲蝦乾$74.00自選蒸滑雞
可選紅棗雲耳 / 腐乳豆卜 / XO醬雜菌$82.00自選炒時菜
可選清炒 / 蒜蓉 / 腐乳 / 蝦醬 / 麵醬 / 鹹魚茸 / 上湯$62.00豉汁炒涼瓜
$62.00番茄煮蛋
$62.00豆豉鯪魚油麥菜
$70.00紅燒北菇豆腐
$78.00金銀蛋浸白菜仔
$70.00
鮮味湯飯
奉送熱飲 (供應時間: 11:00am起)
鮮茄牛肉湯飯
$66.00瑤柱蝦乾肉碎湯飯
$66.00時菜豬潤牛肉湯飯
$66.00芫茜魚片豆腐湯飯
$66.00芫茜大蜆肉碎湯飯
$66.00紫菜蠔仔肉碎湯飯
$66.00芫茜皮蛋魚片湯飯
$66.00胡椒雜菌豬肚雞湯飯
$66.00海皇時菜雜菌湯飯
$78.00
惹味煲仔菜
奉送熱飲 (供應時間: 11:00am起)
錦江海皇豆腐煲
$102.00沙嗲粉絲蝦煲
$102.00茄子火腩煲
$98.00雜菜粉絲蝦煲
$102.00豬潤啫啫雞煲
$98.00薯仔炆雞煲
$98.00花膠枝竹炆雞煲
$98.00梅菜扣肉煲
$98.00
椰香咖喱
奉送熱飲 (供應時間: 11:00am起)
咖喱豬扒飯 / 意粉
$76.00咖喱豬頸肉飯 / 意粉
$76.00咖喱牛肉飯 / 意粉
$76.00咖喱牛腩飯 / 意粉
$76.00咖喱鹹牛脷飯 / 意粉
$76.00咖喱雜扒飯 / 意粉
$76.00咖喱脆雞球飯 / 意粉
$76.00咖喱魚塊飯 / 意粉
$76.00
醒神三文治餐
奉送熱飲 (供應時間: 11:30am前)
單拼三文治
餐肉 / 火腿 / 鹹牛肉 / 炒蛋 / 番茄$31.00雙拼三文治
餐肉 / 火腿 / 鹹牛肉 / 炒蛋 / 番茄$36.00各式多士
花生醬 / 果醬 / 甜奶 / 牛油$29.00牛油西多士
$31.00
港式早餐
奉送熱飲 (供應時間: 11:30am前)
港式麵餐
可選雞扒 / 豬扒 / 牛腩 / 牛扒; 配牛油方包$43.00五香肉丁粉麵
配一款配料及牛油方包$38.00雪菜肉絲粉麵
配一款配料及牛油方包$38.00榨菜肉絲粉麵
配一款配料及牛油方包$38.00沙嗲牛肉粉麵
配一款配料及牛油方包$38.00香煎豬頸肉粉麵
配一款配料及牛油方包$38.00鮮茄免治牛肉粉麵
配一款配料及牛油方包$38.00
歐陸早餐
奉送熱飲 (供應時間: 11:30am前)
香煎雞扒
配兩款配料、牛油方包及粟米$43.00香煎豬扒
配兩款配料、牛油方包及粟米$43.00香煎魚柳
配兩款配料、牛油方包及粟米$43.00吉列炸蝦
配兩款配料、牛油方包及粟米$46.00香煎牛扒
配兩款配料、牛油方包及粟米$46.00
飲品
可選冷熱
絲襪奶茶
$17.00香濃咖啡
$17.00鴛鴦
$17.00檸檬紅茶
$17.00檸檬咖啡
$17.00檸檬水
$17.00好立克
$17.00阿華田
$17.00朱古力
$17.00菜蜜
$17.00檸蜜
$17.00利賓納
$17.00杏仁霜
$17.00柚子蜜
$23.00柑桔蜜
$23.00柑桔檸蜜
$23.00鹹檸蜜
$23.00檸檬可樂
凍$25.00鹹檸七
凍$25.00懷舊滾水蛋
熱$20.00可樂
凍$12.00雪碧
凍$12.00零系可樂
凍$12.00
時令季節菜
奉送熱飲 (供應時間: 11:00am起)
椒絲腐乳炒通菜
$70.00冬瓜豆卜火腩煲
$95.00花膠北菇扒唐生菜
$74.00菜脯肉碎煎蛋
$90.00沙拉豬扒
$98.00麻辣雞煲
$98.00鹹魚白菜仔炒魚鬆
$88.00XO醬勝瓜炒雞柳
$90.00蝦醬通菜炒牛肉
$98.00虎皮尖椒炒鮮魷
$105.00金銀蛋莧菜浸海蝦
$105.00雲耳勝瓜浸海蝦
$105.00沙拉蝦球
$108.00
廚師推介 • 時令海鮮
紅燒 / 薑蔥魚頭煲
$148.00枝竹火腩大鱔煲
$148.00豉椒炒鵝腸
$96.00豉椒炒大蜆
$86.00椒鹽九肚魚
$114.00
白飯
白飯
白飯
$13.00
全日供應扒飯
豉油汁餐肉腸仔煎蛋飯
$80.00黑椒汁牛扒火腿飯
$80.00茄汁豬扒腸仔飯
$80.00免治牛肉煎蛋飯
$80.00沙嗲牛肉火腿飯
$80.00茄汁斧頭雞髀腸仔飯
$80.00咖喱吉列蝦飯
$80.00咖喱吉列帶子飯
$80.00咖喱雜菜飯
$80.00咖喱薯仔飯
$80.00
