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阿三大牌檔 Ah Sem Da Pai Dong

CantoneseCha Chaan TengStir Fry

4.3 Very good(372)Closes at 22:00$20.00 delivery$60.00 minimum

餐前小食

供應時間: 11:00-22:00

A01黃金豆腐
$86.00
A02泰式無骨鳳爪
$82.00
A03 Wasabi魚皮
$82.00
A05麻辣豬耳
$46.00
A06 涼拌珍珠耳
$58.00
A07炸大腸
$106.00
A08韭菜豬紅
$82.00

火焰鐵板

供應時間: 18:00-22:00

B01皇牌火山骨★
$166.00
B02脆皮鹹豬手
$154.00
B03鐵板黑毛豬鞍
$166.00
B04鐵板黑椒牛扒
$118.00
B05鐵板脆嫩雞扒
$106.00
B06法式香草烤春雞(半隻)
$142.00

阿三燒烤

供應時間: 18:00-22:00

C03燒羊架
$94.00
C04蒜香茄子(微辣)
$70.00
C05燒魷魚鬚
$58.00
C06燒菠蘿
$46.00
C07日燒烤雞肉串
$31.00
C08日豚五花腩串
$26.00
C09日燒一口牛串
$31.00

懷舊小菜

供應時間: 11:00-22:00

D01懷舊蠔皇牛肉炒菜心
$106.00
D02鹹酸菜炒牛柳絲
$106.00
D03欖菜肉鬆四季豆
$94.00
D04香煎蓮藕餅
$130.00
D05酸菜炒大腸
$94.00
D06尖椒爆雙腸
$106.00
D07西芹腰果蝦仁
$118.00
D08西芹腰果牛柳粒
$118.00

煲仔菜

供應時間: 11:00-22:00

E01薑蔥田雞煲
$106.00
E02薑蔥豬雜煲
$106.00
E03薑蔥魚鰾粉腸煲
$106.00
E04魚香茄子煲
$94.00Popular
E05蒜子火腩炆大鱔煲
$106.00
E06魚香海皇豆腐煲
$130.00
E07啫啫蜆芥牛肉煲
$106.00
E08沙嗲牛肉粉絲煲
$106.00
E09啫啫蝦乾唐生菜煲
$94.00
E10馬拉盞啫啫通菜煲
$94.00
E11海皇粉絲雜菜煲
$118.00
E12古法啫啫豬膶雞煲
$106.00
E13南乳齋煲
$94.00

酥炸 • 椒鹽 • 避風塘

供應時間: 11:00-22:00

F01椒鹽鮮魷
$130.00
F02金沙鮮魷
$130.00
F03避風塘鮮魷
$130.00
F04椒鹽白飯魚
$106.00
F05金沙白飯魚
$106.00
F06椒鹽九肚魚
$106.00
F07椒鹽雞軟骨
$94.00
F08金沙雞軟骨
$94.00
F09椒鹽一字骨
$106.00
F10金沙蝦球
$118.00

家常小菜 • 小炒

供應時間: 11:00-22:00

G01蜜椒薯仔牛柳粒
$106.00Popular
G02青芥末牛柳粒
$106.00
G03燒汁野菌牛柳粒
$106.00
G04蜜糖柚子一字脆骨
$118.00
G05蒜香一字骨
$106.00Popular
G06沙拉一字骨
$106.00
G07脆皮咕嚕豬頸肉
$106.00Popular
G08豉椒炒花甲
$106.00
G09油鹽水浸花甲
$106.00
G10粟米魚柳
$94.00
G011咕嚕魚柳
$94.00
G12星洲奶油蝦
$130.00
G13西蘭花鮮魷
$130.00
G14西蘭花帶子
$154.00
G15西蘭花牛肉
$106.00
G16酸菜魚片
$166.00
G17韭黃蝦仁炒蛋
$106.00Popular

家常小菜 • 蒸品

供應時間: 11:00-22:00

H01瑤柱蒸水蛋
$106.00
H02豉汁蒸白鱔
$154.00
H03豉汁蒸魚雲
$94.00
H04剁椒蒸魚雲
$106.00
H05土魷馬蹄蒸肉餅
$94.00
H06梅菜蒸肉餅
$86.00
H07咸蛋蒸肉餅
$86.00

阿三推介

供應時間: 11:00-22:00

I01小炒王
$118.00
I02黑椒牛仔骨
$118.00
I03黑醋骨
$106.00
I04蜜糖柚子脆蝦球
$130.00
I05蜜餞鱔球
$202.00
I08辣酒煮花螺
$202.00

特色川菜

供應時間: 11:00-22:00

J01川味炒花甲
$106.00
J02川椒回鍋肉
$106.00
J03水煮牛肉
$106.00
J04水煮田雞
$106.00
J05水煮魚片
$166.00
J06川味奇味雞
$106.00

四季時蔬

供應時間: 11:00-22:00

K01咸魚蓉炒白菜仔
$94.00
K02清炒時蔬
$82.00
K03瑤柱金菇扒西蘭花
$106.00
K04金銀蛋肉鬆浸時蔬
$106.00
K05燒汁脆茄子
$94.00
K06蒜蓉蒸勝瓜
$94.00

炒粉麵飯

供應時間: 11:00-22:00

L01 阿三炒飯
$118.00
L02 招牌炒麵
$118.00
L03 豉椒鮮魷煎米粉餅
$118.00
L04 豉油皇龍鬚炒麵
$106.00
L05瑤柱蛋白炒飯
$106.00
L06 福建炒飯
$106.00

飲品

供應時間: 09:00-22:00

熱咖啡
$19.00
熱奶茶
$19.00
熱檸檬茶
$19.00
熱檸檬水
$19.00
熱鴛鴦
$19.00
熱好立克
$19.00
熱朱古力
$19.00
熱阿華田
$19.00
熱杏仁霜
$19.00
熱柚子蜜
$19.00
熱西洋菜蜜
$19.00
熱柑桔蜜
$19.00
凍咖啡
$23.00
凍奶茶
$23.00
凍檸檬茶
$23.00
凍檸檬水
$23.00
凍鴛鴦
$23.00
凍好立克
$23.00
凍阿華田
$23.00
凍杏仁霜
$23.00
凍柚子蜜
$23.00
凍朱古力
$23.00
凍西洋菜蜜
$23.00
凍柑桔蜜
$23.00
紅豆冰
$31.00
芬達菠蘿冰
$31.00
凍檸檬可樂
$26.00
凍檸檬雪碧
$26.00

中式午餐

奉送熱飲及是日例湯 (送完即止) (供應時間: 11:00-22:00)

豆腐火腩飯
$86.00
粟米魚塊飯
$86.00
蝦醬通菜牛肉飯
$86.00
脆皮咕嚕豬頸肉飯
$86.00
薑蔥豆豉雞飯
$86.00
油泡鮮魷飯
$86.00
西蘭花炒帶子飯
$97.00
帶子瑤柱炒飯
$119.00

皇牌咖哩

奉送熱飲及是日例湯 (送完即止) (供應時間: 11:00-22:00)

咖哩牛根腩飯/意
$82.00
咖哩牛肉飯/意
$82.00
咖哩雞扒飯/意
$82.00
咖哩吉列豬扒飯/意
$82.00
咖哩吉列魚柳飯/意
$82.00
咖哩海鮮飯/意
$94.00

經濟客飯

奉送熱飲及是日例湯 (送完即止) (供應時間: 11:00-22:00)

川味回鍋肉飯
$75.00
濕炒菜遠牛肉 / 肉片河
$75.00
乾炒牛河
$75.00
星洲炒米
$75.00
福建炒飯
$75.00
生炒牛肉飯
$75.00
椒鹽豬扒飯
$75.00

蔥油系列

奉送熱飲及是日例湯 (送完即止) (供應時間: 11:00-22:00)

蔥油豬扒煎蛋飯
$82.00
蔥油雞扒煎蛋飯
$82.00
蔥油滑雞飯
$82.00

阿三精選

奉送熱飲及是日例湯 (送完即止) (供應時間: 11:00-22:00)

麻辣口水雞飯
$82.00
去骨海南雞飯
$94.00
阿三什扒飯
$94.00

焗之選

奉送熱飲及是日例湯 (送完即止) (供應時間: 11:00-22:00)

招牌焗厚豬扒飯/意
$94.00
黑椒牛扒飯/意
$82.00
黑松露野菌焗雞皇飯/意
$82.00
西西里焗肉醬意粉
$82.00

海南雞/口水雞

麻辣口水雞(半隻)
$180.00
麻辣口水雞(一隻)
$252.00
去骨海南雞(全隻)
$274.00
去骨海南雞(半隻)
$202.00