蛇羹每碗
蛇羹細窩
蛇羹中窩
蛇羹大窩
精選二人餐
精選四人餐
雞髀湯麵
鵝髀湯麵
燒臘雙拼湯麵
燒臘單拼湯麵
上湯淨麵
上湯北菇肉片河
皮蛋魚片湯米
皮蛋肉片湯米
鮑魚滑雞粥
鮑魚古法水蛇粥
皮蛋肉片粥
生滾牛肉粥
白粥
每季換時令新燉湯
蜜瓜瑤柱燉螺頭 (秋冬)
冬瓜瑤柱燉螺頭 (夏)
響螺燉雞腳
白菜膽燉鮮陳腎
木瓜南杏燉豬展
生熟薏米赤小豆茨實老黃瓜豬𦟌
海底椰蘋果雪梨豬展
海底椰龍利葉燉豬展 (秋冬/時令)
無花果蜜棗燉豬肺
淮杞黨參燉水魚 (冬)
花膠百合燉水鴨
淮杞圓肉燉竹絲雞
四寶蔬炒蛇片
酥炸蛇丸
椒鹽蛇碌
七彩炒蛇絲
西芹XO醬炒蛇片
鮮蚧肉蛋白扒蛇柳
露筍炒蛇片
雙冬炒蛇片
碧綠豆苗扒蛇柳
臘味糯米飯 (冬) (小)
臘味糯米飯 (冬) (大)
味菜牛柳絲撈麵
豉油王炒麵
海鮮炒河
銀芽肉絲麵
廈門炒米粉
芥蘭魚鬆炆米
星洲炒米粉
乾炒牛河
福建炒飯
揚州炒飯
瑤柱蛋白薑炒飯
菜遠班片飯
京式回鍋肉飯
臘腸蛋白炒飯
鮮茄豬扒飯
窩蛋牛肉飯
生炒牛肉飯
鮮茄煎蛋飯
免治牛肉飯
鮮茄牛肉飯
粟米肉粒飯
粟米魚柳飯
豉汁鮮魷飯
味菜鮮魷飯
時菜豬什飯
時菜牛肉飯
時菜排骨飯
鹹魚雞粒炒飯
涼瓜牛肉飯
菜遠雞球飯
紅燒斑腩飯
大蝦蒜香荷葉籠仔飯
章魚雞粒蒜香荷葉籠仔飯
馳名膶腸飯 (每碗)
馳名臘腸飯 (每碗)
馳名鴦腸飯 (每碗)
馳名膶腸飯 (每碟)
馳名臘腸飯 (每碟)
馳名鴦腸飯 (每碟)
單拼飯 (每碗)
雙拼飯 (每碗)
雞髀飯 (每碗)
鵝髀飯 (每碗)
單拼飯 (每碟)
雙拼飯 (每碟)
雞髀飯 (每碟)
鵝髀飯 (每碟)
鹹蛋三寶飯 (每碟)
單拼燒味 (每碟)
雙拼燒味 (每碟)
白切雞 (半隻)
白切雞 (每隻)
明爐燒鵝 (半隻)
明爐燒鵝 (每隻)
脆皮炸子雞 (一天前預訂) (每隻)
雞髀 (每隻)
鵝髀 (每隻)
白飯 (每碗)
竹笙蝦子扒玉子豆腐
蒜蓉椒絲炒A菜
金菇瑤柱扒豆腐
清炒郊外菜遠
腐乳椒絲炒時菜
醬炒時菜
蒜蓉鹹魚粒炒時菜
金銀蛋扒時菜
紅燒北菇豆腐
椒鹽脆豆腐
清炒西蘭花
蝦乾肉鬆炒四季豆
北菇瑤柱扒節瓜脯
瑤柱節瓜脯
蚧肉西蘭花
玉蘭炒王牌雙腸
膶腸香煎鯪魚角
蒜蓉茄子蒸吊片
京式回鍋肉
西檸煎軟雞
菠蘿咕嚕肉
菜遠炒牛肉
中式煎牛柳
京都焗肉排
味菜牛柳絲
酸甜椒鹽雞柳
香檸汁炸蝦
滑蛋炒鮮蝦仁
咕嚕明蝦球
椒鹽焗鮮魷
菜花蝦乾炒吊片絲
佛國飄香
欖菜肉鬆炒蜜豆
瑤柱煎芙蓉蛋角
蜆蚧瑤柱煎鯪魚角
竹笙扒北菇
豉油王煎蝦碌
茄汁煎蝦碌
粟米魚塊
時菜炒帶子
時菜炒斑片
鮮露筍炒帶子
XO醬花枝帶子
時菜炒花枝帶子
鮮百合西芹帶子
荔芋滑雞煲 (冬)
魚香茄子煲
子薑麵醬魚雲煲 (金獎)
溫公齋煲
竹笙上素煲
咸魚雞粒豆腐煲
家鄉什菜煲
金針雲耳牛展煲
沙嗲粉絲蝦煲
啫啫滑雞煲
生菜鯪魚球煲
枝竹青衣腩煲
花膠鴨掌煲
紅炆青衣腩煲
鴦腸蛇片煲仔飯
膶腸滑雞煲仔飯
膶腸羊肉片煲仔飯 (冬)
臘腸滑雞煲仔飯
鳳爪排骨煲仔飯
鹹魚肉餅煲仔飯
蝦乾肉碎吊片煲仔飯
香草果皮綠豆沙