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萬豪漁港 Max Seafood Village

Cantonese·Chinese·Congee
4.3 Very good(196)·Closes at 22:00·$20.00 delivery·$60.00 minimum

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套餐

  • 4人套餐

    清蒸沙巴仔 + 上湯蝦球伊麵 + 足料燉靚湯 (4位) + 脆皮燒腩仔 (例) + 金銀蛋浸時蔬 + 黑金流沙包 (4個)
    $688.00
  • 6人套餐

    上湯澳洲龍蝦伊麵 (1斤半) + 極品燒鵝 (半隻) + 蒜蓉蒸龍躉件 + 果皮蒸大連鮑魚 (6隻) + 足料燉靚湯 (6位) + 蒜蓉炒時蔬 + 壽包 (6個)
    $1,688.00

盆菜餐

  • 6位用盆菜餐

    澳洲龍蝦 (約1斤半) + 精選花膠 + 鮑汁扣原隻鮑魚 + 精裝原粒大柱脯 + 妙制南乳豬手 + 乾煎大海中蝦 + 紅炆大花菇 + 生扣鳳爪 + 自製墨魚丸 + 走地龍江雞 + 八味炆五花肉 + 鮑汁炆蘿蔔 + 明爐燒鴨 + 軟滑髮菜 | 跟秘製醬汁 (另上)
    $1,306.00
  • 12位用盆菜餐

    澳洲龍蝦 (約2斤半) + 精選花膠 + 鮑汁扣原隻鮑魚 + 精裝原粒大柱脯 + 妙制南乳豬手 + 乾煎大海中蝦 + 紅炆大花菇 + 生扣鳳爪 + 自製墨魚丸 + 走地龍江雞 + 八味炆五花肉 + 鮑汁炆蘿蔔 + 明爐燒鴨 + 軟滑髮菜 | 跟秘製醬汁 (另上)
    $2,266.00

三寶套餐

  • A三寶

    脆皮燒乳鴿 (1隻) + 清蒸東星斑仔 + 蒜茸粉絲蒸元貝
    $568.00

即蒸美點

  • 萬豪蝦餃皇

    $38.00
  • 蟹籽燒賣皇

    $32.00
  • 蠔皇鮮竹卷

    $26.00
  • 醬皇蒸鳳爪

    $26.00
  • 金蒜蒸排骨

    $30.00
  • 山竹牛肉球

    $26.00
  • 小橋棉花雞

    $36.00
  • 順德鯪魚球

    $26.00
  • 巧手合桃包

    $30.00
  • 金橋糯米卷

    $26.00
  • 潮洲蒸粉果

    $21.00
  • 鮮蝦菜苗餃

    $30.00
  • 香芋鴨腳扎

    $30.00
  • 蜜汁叉燒包

    $26.00
  • 薑汁雞包仔

    $21.00
  • 黑金流沙包 (奶黃流沙包)

    $30.00
  • 籠仔馬拉糕

    $26.00
  • 鮮蝦腐皮卷

    $36.00
  • 糯米珍珠雞

    $30.00
  • 雞蛋豬腳薑

    $39.00
  • 四寶滑雞扎

    $30.00
  • 雪山叉燒包

    $26.00

即拉腸粉

  • 翡翠鮮蝦腸

    $39.00
  • 蜜汁叉燒腸

    $30.00
  • 布拉軟滑腸

    $26.00
  • 別有洞天腸

    $39.00
  • 爽滑牛肉腸

    $30.00
  • 蔥花炸兩腸

    $30.00
  • 香煎蝦米腸

    $30.00

生滾靚粥

  • 皮蛋瘦肉粥

    $30.00
  • 生菜魚滑粥

    $30.00
  • 鮑螺滑雞粥

    $30.00
  • 蟲草花雞粥

    $30.00

煎炸名點

  • 香煎蘿蔔糕

    $26.00
  • 香煎芋頭糕

    $26.00
  • 金蒜蝦春卷

    $30.00
  • 金珠咸水角

    $21.00
  • 家鄉煎薄罉

    $26.00
  • 魚茸煎釀茄瓜

    $26.00
  • 擂沙煎堆仔

    $26.00
  • 香煎鯪魚餅

    $30.00
  • 生煎菜肉包

    $26.00

廚師心水

  • 脆皮燒腩仔

    $80.00
  • 鮮沙薑豬手

    $58.00· Popular
  • 鹵水鵝掌翼

    $50.00
  • 椒鹽豆腐粒

    $46.00
  • 海蜇拼青瓜

    $46.00
  • 鮑汁炆雞腳

    $50.00
  • 鹹菜胡椒豬肚

    $46.00
  • 蒜片爆牛柳粒

    $70.00
  • 椒鹽魷魚鬚

    $58.00
  • 豉蒜虎皮尖椒

    $46.00
  • 海蜇拼燻蹄

    $58.00
  • 馳名口水雞

    $50.00
  • 泡椒鳳爪

    $46.00
  • 奇妙炸乳鴿

    $58.00

廚皇介紹

  • 酸菜魚

    $202.00
  • 水煮魚

    $202.00
  • 甘香椒鹽骨

    $106.00
  • 豉蒜帶子蒸豆腐

    $154.00
  • 福建農家炒粉絲

    $94.00
  • 椒鹽焗海生蝦

    $118.00
  • 籠仔杞子蒸龍躉頭腩

    $154.00
  • 西蘭花帶子貴妃蚌

    $154.00
  • 椒鹽鮮魷

    $154.00
  • 菠蘿生炒骨

    $106.00
  • 金瑤滑蛋炒蝦仁

    $106.00
  • 大豆芽炒豬大腸

    $106.00

時令小菜

  • 欖菜肉鬆四季豆

    $94.00
  • 香薯一口牛

    $154.00
  • 翠玉瓜彩椒炒魚鬆

    $94.00
  • 金針雲耳蒸雞

    $118.00
  • 金瑤鮮蔬扒富貴花

    $106.00
  • 蜜糖豆炒大蝦球

    $130.00
  • 金蒜銀絲蒸勝瓜

    $78.00
  • 黑椒牛仔骨

    $142.00
  • 脆皮金磚豆腐

    $94.00
  • 沙嗲菜心牛仔肉

    $106.00
  • 胡椒鼠耳浸煮龍躉球

    $154.00
  • 瑤柱肉鬆蒸水蛋

    $94.00

大廚特別推介

  • 蒜蓉肉蟹蒸籠仔飯

    $166.00
  • 籠仔龍躉蒸飯

    $118.00

金牌燒烤

  • 大紅乳豬全體

    $100.00· Popular
  • 至尊燒鵝皇

    $168.00
  • 乳豬拼盤

    $274.00
  • 脆皮燒雞皇

    $118.00
  • 瑤柱貴妃雞

    $118.00· Popular
  • 秘制豉油雞

    $106.00
  • 蜜汁叉燒皇

    $130.00
  • 生炸乳鴿

    $58.00

餐前小食

  • 沙薑豬手粒

    $70.00
  • 海蜇拼燻蹄

    $70.00
  • 川味口水雞

    $70.00
  • 鹵水鵝掌翼

    $58.00
  • 紫薑皮蛋

    $58.00
  • 手拍青瓜

    $58.00
  • 泡椒鳳爪

    $58.00
  • 脆皮燒腩仔

    $82.00

健康小食

  • 白灼菜心

    $46.00
  • 白灼唐生菜

    $34.00
  • 鮮魚滑灼生菜

    $50.00

美味小食

  • 蜜汁燒排骨

    $58.00
  • 青瓜海蜇

    $46.00
  • 豉蒜虎皮尖椒

    $46.00
  • 椒鹽魷魚鬚

    $58.00
  • 咸菜胡椒豬肚

    $46.00
  • 陳醋雲耳

    $46.00
  • 沙薑豬手粒

    $58.00
  • 麻辣口水雞

    $50.00
  • 鮑汁鳳爪

    $50.00· Popular
  • 滷水掌翼

    $50.00
  • 泡椒鳳爪

    $46.00
  • 涼拌土豆絲

    $46.00
  • 皮蛋紫薑

    $46.00
  • 黃金豆腐粒

    $46.00
  • XO醬炒腸粉

    $46.00
  • 脆皮燒腩仔

    $70.00
  • 麻辣豬耳

    $58.00
  • 海蜇燻蹄

    $70.00
  • 脆皮素鵝

    $46.00
  • 絕味雞腳

    $46.00
  • 椒鹽雞軟骨

    $58.00
  • 白雲鳳爪

    $46.00
  • 麻辣豬肚

    $70.00

午市推介

  • 極品燒鵝皇 配 上湯米粉

    $202.00
  • 豉椒牛肉炒河

    $94.00
  • 福建炒飯

    $106.00
  • 芝士蝦球伊麵

    $118.00
  • 豉汁涼瓜排骨炒河

    $94.00
  • 賓城炒河粉

    $106.00
  • 海皇炆鴛鴦米粉

    $118.00
  • 芙蓉煎蛋飯

    $106.00
  • 海鮮炒烏冬

    $106.00
  • 肉絲炒麵

    $94.00
  • 乾炒牛河

    $94.00
  • 星洲炒米粉

    $94.00
  • 福建炒粉絲

    $94.00
  • 冬瓜粒肉碎湯飯

    $106.00
  • 上湯海蝦煎麵

    $118.00
  • 艇妹炒飯

    $106.00
  • 瑤柱蛋白炒飯

    $94.00
  • 鮑魚鮮蝦炒飯

    $154.00
  • 田園炒飯

    $214.00

蔬菜之選

  • 竹笙羅漢上素

    $118.00
  • 銀杏雲耳煮枝竹

    $118.00
  • 欖菜茸蒸豆腐

    $106.00
  • 鮮蕃茄煮蛋

    $94.00
  • 濃湯銀絲煮魚滑

    $118.00
  • 河塘素薈

    $118.00

熱窩系列

  • 韓式烤鮮魚

    $238.00
  • 花膠北菇鵝掌煲

    $166.00
  • 雜菌紅燒豆腐煲

    $94.00
  • 紅酒燴牛尾煲

    $118.00
  • 蝦醬生者通菜煲

    $98.00
  • 蒜子火腩大鱔煲

    $166.00
  • 寶島三杯雞煲

    $106.00
  • 魚香肉鬆茄子煲

    $94.00
  • 枝竹燒肉斑頭腩煲

    $142.00
  • 海皇雜菜煲

    $118.00
  • 南乳羅漢齋煲

    $94.00

豐料靚湯

  • 蟲草花豬肚煲雞湯

    例窩
    $226.00

巧手主食

  • 羅漢齋煎脆麵

    $106.00
  • 籠仔蒜香蒸蟹飯

    $202.00
  • 生煎菜肉包

    半打
    $46.00
  • 蒜蓉龍躉蒸飯

    $154.00
  • 鮑汁雜菌伊麵

    $106.00
  • 瑤柱蛋白海皇炒飯

    $118.00

精美甜品

  • 黑金流沙包

    $43.00
  • 湘蓮大壽桃

    $14.00
  • 椰汁紅豆糕

    三件
    $22.00
  • 籠仔馬拉糕

    $34.00
  • 凍芒果布甸

    $34.00
  • 杞子桂花糕

    三件
    $22.00

海鮮類

  • 花尾龍躉極上兩味

    $298.00
  • 金蒜銀絲蒸龍躉頭腩

    $202.00
  • 翡翠龍躉球

    $226.00
  • 生扣深海龍躉翅

    $238.00
  • 上湯焗澳洲龍蝦

    奉送伊麵底
    $358.00
  • 豉汁蒸大鱔

    $154.00· Popular
  • 蒜蓉蒸大元貝

    四隻
    $154.00
  • 避風塘肉蟹

    $178.00
  • 椒鹽大連鮑魚

    半打
    $202.00
  • 清蒸沙巴龍躉

    $202.00
  • 白灼生蝦

    $202.00

特別推介時令食品

  • 原隻鮮蝦紅米腸

    $30.00
  • 蟠桃蓮蓉壽包 (2隻)

    $30.00
  • 西米椰汁流心球

    $30.00
  • 香芋燒腩卷

    $30.00
  • 香煎三色糕

    馬蹄糕 + 蘿蔔糕 + 芋頭糕
    $26.00

午市大廚推介養生湯

  • 是日燉靚湯 (位)

    $23.00
  • 福建番鴨四物湯

    半隻
    $298.00
  • 龍利金果豬展湯

    $154.00
  • 原盅燉靚湯 配 瑤柱蛋白炒飯

    $202.00
  • 原盅燉靚湯 配 金菇瑤柱炆伊麵

    $202.00

用心製作

  • 菜脯肉鬆煎蛋角

    $94.00
  • 黃金焗海蝦

    $118.00
  • 金粟吉列龍躉塊

    $142.00
  • 萬豪小炒皇

    $142.00
  • 酥炸美國桶蠔

    $202.00
  • 桂花梨伴鎮江骨

    $118.00
  • 虎皮尖椒炒牛仔肉

    $106.00
  • 豆乾東坡肉

    $106.00
  • 椒鹽龍躉頭腩

    $154.00
  • 金銀蛋浸時蔬

    $94.00
  • 鮮枝竹雜菌浸時蔬

    $94.00
  • 咸豬骨煮水東芥菜

    $118.00

甜甜蜜蜜

  • 陳皮紅豆沙

    $21.00
  • 杞子桂花糕

    $21.00
  • 養顏紅棗糕

    $26.00
  • 千層薑汁糕

    $26.00
  • 法式焦糖燉蛋

    $30.00
  • 香滑雙皮奶

    $30.00

酒水

  • 法國紅酒

    $118.00
  • 生力啤酒

    $29.00
  • 藍妹啤酒

    $18.00
  • 森寶啤酒

    $22.00
  • 可樂

    $18.00

閩南菜式

  • 福建家鄉鹵面

    $188.00
  • 家鄉炸五香卷

    $128.00
  • 福建炸蘿蔔糕

    $128.00
  • 福建五香卷拼醋肉

    $208.00
  • 福建五香卷拼蘿蔔糕

    $188.00
  • 閩南煎蠔餅

    $168.00

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