煲底海鮮火鍋料理 Meet At Pot- TST
日本丼飯系列
粒粒吞拿魚丼
粒粒吞拿魚配秘製辣汁,洋蔥$82.00粒粒三文魚丼
三文魚，秘製辣汁.洋蔥$82.00胡麻汁冷烏冬
三文魚子,胡麻汁,生野菜,蛋絲,烏冬$82.00海鮮沙律
吞拿，三文魚，什海觧,胡麻,生野菜$82.00三子刺身丼
三文魚子，帆立貝，三文魚子,左口魚邊,玉子$175.00三文魚親子丼
炙燒三文魚，三文魚子，玉子$155.00刺身三色丼
精選日本直送白身魚,三文魚,帆立貝,三文魚子$164.00紅白炙燒丼
三文魚,三文魚腩,左口魚邊,$164.00煲底角切爆丼
三文魚，明太子，劍魚，酢青魚，三文魚子，堪八，帶子，玉子$109.00拖蘿蓉太陽丼
拖蘿蓉,香蔥.溫泉蛋$174.00
煲底醉愛午餐
套餐(任選一款)
跟健康菜飯$93.00
限定午餐
鮑魚雞粒荷葉飯
$70.00日式溫泉蛋牛肉湯烏冬
$70.00
火鍋套餐
Set A (2-3人)
Set A $599 (2-3人) [湯底任選1款] 秘製牛湯沙嗲鍋 香茜皮蛋鍋 清湯鍋 蕃茄薯仔牛粒鍋 秘製麻辣鍋 杏汁白菜豬肺鍋 [主菜] 迷你牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷) 脆鯇骨腩片 綿花魚肚 (4隻) 自家製墨魚韭菜餃 (4隻) 自家製蟹皇包 (2隻) 自家製鮮蝦雲吞 (2隻) 自家製芝士釀蟹鉗 (2隻) 墨魚釀豆卜 (4個) 即炸響玲 (半例) 蔬菜拼盤 水晶粉皮 汽水/自家製涼茶 (2人份)$599.00Set B (4-6人)
Set B $999 (4-6人) [湯底任選1款] 秘製牛湯沙嗲鍋 香茜皮蛋鍋 清湯鍋 蕃茄薯仔牛粒鍋 秘製麻辣鍋 杏汁白菜豬肺鍋 胡椒豬肚雞鍋 日式海帶螺頭鍋 野菌黑松露湯鍋 [主菜] 牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷) 脆鯇骨腩片 綿花魚肚 (8隻) 自家製鮮蝦雲吞 (4隻) 自家製蟹皇包 (4隻) 自家製墨魚韭菜餃 (4隻) 自家製潮汕魚皮餃 (4隻) 自家製鮮蝦蓮藕爽 (8件) 野生竹笙 蟹柳 即炸響玲 蔬菜拼盤 水晶粉皮 汽水/自家製涼茶 (4人份)$999.00Set C (4-6人)
Set C $1299 (4-6人) [湯底任選1款] 秘製牛湯沙嗲鍋 香茜皮蛋鍋 清湯鍋 番茄著仔牛粒鍋 秘製麻辣鍋 杏汁白菜豬肺鍋 胡椒豬肚雞鍋 日式海帶螺頭鍋 野菌黑松露湯鍋 菜膽肘子燉翅裙雞鍋 竹笙花膠冬瓜盅鍋 [主菜] 牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷) 本地黑毛豬腩片 脆鯇骨腩片 自家製鮮蝦雲吞 (4隻) 自家製蟹皇包 (4隻) 自家製黑松露帶子湯包 (4隻) 自家製墨魚韭菜餃 (4隻) 自家製潮汕魚皮餃 (4隻) 百花釀魚肚 (8件) 野生竹笙 流沙鳳尾蝦 (4隻) 即炸響玲 蔬菜拼盤 稻庭烏冬 汽水/自家製涼茶 (4人份)$1,299.00Set D (4-6人)
海鮮餐 $2199 (4-6人) [湯底任選1款] 秘製牛湯沙嗲鍋 香茜皮蛋鍋 清湯鍋 番茄著仔牛粒鍋 秘製麻辣鍋 杏汁白菜豬肺鍋 胡椒豬肚雞鍋 日式海帶螺頭鍋 野菌黑松露湯鍋 菜膽肘子燉翅裙雞鍋 竹笙花膠冬瓜盅鍋 [主菜] 牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷) 豬八戒拼盤 (本地黑毛緒、豬下青、粉腸 、豬肺、豬肚) 自家製蟹皇包 (4隻) 自家製黑松露帶子湯包 (4隻) 爆汁四寶丸 (蝦,墨魚,豬肉,雞肉) 游水龍蝦 (2隻) 肥美沙白 (半斤) 生猛鮑魚 (4隻) 藍花蟹 (2隻) 海中蝦 (12隻) 鹹淡水鱔片 美國桶蠔 即炸響玲 鹹蛋炸魚皮 蔬菜拼盤 稻庭烏冬 汽水/自家製涼茶 (4人份)$2,199.00
特式湯底
川芎白芷魚頭湯
$274.80芫茜海鮮鍋
$274.80竹笙花膠冬瓜盅鍋
$274.80
湯底
胡椒豬肚雞鍋
$238.80花雕醉雞鍋 (半隻)
$142.80花雕醉雞鍋 (全隻)
$226.80椰子花甲蟹鍋
$274.80鮮茄魚湯海鮮鍋
$274.80日式海帶螺頭鍋
$202.80野菌黑松露湯鍋
$166.80蕃茄薯仔牛粒鍋
$154.80秘製麻辣鍋
$166.80杏汁白菜豬肺鍋
$166.80鴛鴦鍋(清湯+沙嗲鍋)
$130.80秘製牛湯沙嗲鍋
$106.80香茜皮蛋鍋
$106.80清湯鍋
$94.80
牛類
牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷)
$526.80頂級新鮮手切本地肥牛(潮牛0 (大)
$442.80頂級新鮮手切本地肥牛 (潮牛)(小)
$346.80頂級手切安格斯肥牛 (大)
$394.80頂級手切安格斯肥牛 (小)
$322.80新鮮本地粉嫩金錢展
$346.80手切安格斯肥牛粒
$274.80美國雪花霜降肥牛片
$286.80牛脷托
$190.80爽脆牛胸爽
$154.80新鮮本地鮮黑柏葉
$130.80嫩滑牛骨髓
$106.80爽脆牛黃喉
爽脆牛黃喉$142.80
豬類
豬八戒拼盤 (本地黑毛豬、豬下青、粉腸、豬肺、豬肚 )
$394.80本地黑毛豬腩片
$286.80本地澳洲黑豚肉 (大)
$358.80本地澳洲黑豚肉 (小)
$286.80豬天梯
$94.80豬潤
$82.80豬肚
$82.80炸午餐肉
$82.80豬頸肉
$82.80豬粉腸
$82.80豬肺
$82.80豬皮
$58.80
其他肉類
鮮雞 (全隻)
$202.80鮮雞 (半隻)
$106.80雞子
$154.80獅頭鵝腸
$154.80羊肉片
$130.80嫩鴨血
$106.80
海產類
美國桶蠔
$214.80珊瑚蚌
$166.80桂花蚌
$166.80鮮嫩魚下巴(魚三角)
$142.80帶子片
$130.80大魚頭
$130.80脆鯇骨腩片
$94.80鹹淡水鱔片
$130.80九龍吊片
$94.80綿花魚肚(8件)
$106.80
餃類
自家製黑松露帶子湯包
Currently sold out$142.80自家製蟹皇包
Currently sold out$142.80自家製三寶餃
$130.80自家製鮮蝦水餃
$106.80自家製鮮蝦雲吞
$106.80自家製潮汕魚皮餃
$94.80自家製墨魚韭菜餃
$94.80
丸及滑類
爆汁和牛丸
$142.80爆汁梅菜豬肉丸
$106.80爆汁四寶丸 (蝦, 墨魚, 豬肉, 雞肉)
$130.80香菇貢丸
$82.80手打四寶丸
$118.80芫茜墨魚滑
$130.80手打墨魚滑
$118.80爽滑海蝦滑
$118.80精製鯪魚滑
$106.80精製鯪魚球
$106.80芫茜海蝦滑
$130.80芫茜牛丸
$130.80鮮打墨魚丸
$106.80鮮打海蝦丸
$106.80魚片頭
$82.80芝士腸
$58.80百花芝士釀冬菇
$94.80芝士鮮蝦丸
$130.80酒心雞肉丸
$130.80流沙墨魚丸
$130.80自家製芝士釀蟹鉗 (2隻)
$82.80流沙鳳尾蝦 (4隻)
$154.80自家製鮮蝦蓮藕爽
$130.80墨魚釀豆卜 (8件)
$94.80百花釀魚肚 (8件)
$166.80
菜類及菇類
野生竹笙
$130.80蔬菜拼盤
$82.80蓮藕片
$46.80皇帝菜
$58.80西洋菜
$58.80粟米
$46.80油麥菜
$46.80娃娃菜
$46.80白菜仔
$46.80菜心苗
$46.80小棠菜
$46.80唐生菜
$46.80冬瓜片
$46.80南瓜片
$34.80蘿蔔
$34.80淮山
$46.80青荀
$46.80野菌拼盤
$94.80東北小雲耳
$46.80靈芝菇
$46.80鮮冬菇
$46.80雞脾菇
$46.80日本金菇菜
$46.80炸芋頭 (12件)
$82.80
豆品麵類
自家製墨魚腐
$118.80自家製鮮蝦腐
$118.80花樣油條
$82.80自家製魚腐
$94.80即炸響玲
$82.80炸魚皮
$82.80蟹柳
$58.80稻庭烏冬
$58.80冰豆腐
$46.80淮山麵
$46.80鮮豆腐
$34.80豆卜
$34.80生根
$34.80芋絲
$34.80水晶粉皮
$34.80新竹米粉
$34.80出前一丁
$34.80生麵
$34.80龍口粉絲
$46.80鮮枝竹
$46.80炸枝竹
$46.80
烤物類
香燒吊仔片
$94.80鹽燒安格斯肥牛粒
$154.80鹽燒牛舌 (6片)
$106.80燒雞泡魚乾
$118.80孜然單骨雞翼
$82.80鹽燒海蝦(6隻)
$106.80
小食類
鹹蛋炸魚皮
$154.80炸墨魚丸
$154.80椒鹽/避風塘魚下巴
$154.80蜆芥鯪魚球
$106.80自家製椒鹽蝦腐
$118.80自家製椒鹽魚腐
$94.80自家製椒鹽墨魚腐
$118.80自家製椒鹽瀨尿蝦乾
$142.80椒鹽粟米
$70.80椒鹽魚片頭
$82.80椒鹽豆腐粒
$70.80椒鹽雞軟骨
$82.80脆皮牛腩
$130.80冰火魷魚 (辣)
$130.80日式慢煮醬油頂級鵝肝(3片)配柚子蘿蔔漬
$169.00
飲品
可樂
$14.00雪碧
$14.00自家製薏米水支裝
$18.00自家製紫貝天葵支裝
自家製紫貝天葵支裝$18.00
