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煲底海鮮火鍋料理 Meet At Pot- TST

placeholderHong KongeseChineseHot Pot

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日本丼飯系列

粒粒吞拿魚丼
粒粒吞拿魚配秘製辣汁,洋蔥
$82.00
粒粒三文魚丼
三文魚，秘製辣汁.洋蔥
$82.00
胡麻汁冷烏冬
三文魚子,胡麻汁,生野菜,蛋絲,烏冬
$82.00
海鮮沙律
吞拿，三文魚，什海觧,胡麻,生野菜
$82.00
三子刺身丼
三文魚子，帆立貝，三文魚子,左口魚邊,玉子
$175.00
三文魚親子丼
炙燒三文魚，三文魚子，玉子
$155.00
刺身三色丼
精選日本直送白身魚,三文魚,帆立貝,三文魚子
$164.00
紅白炙燒丼
三文魚,三文魚腩,左口魚邊,
$164.00
煲底角切爆丼
三文魚，明太子，劍魚，酢青魚，三文魚子，堪八，帶子，玉子
$109.00
拖蘿蓉太陽丼
拖蘿蓉,香蔥.溫泉蛋
$174.00

煲底醉愛午餐

套餐(任選一款)
跟健康菜飯
$93.00

限定午餐

鮑魚雞粒荷葉飯
$70.00
日式溫泉蛋牛肉湯烏冬
$70.00

火鍋套餐

凡訂購外賣套餐，即可以＄959換購煲原條加拿大A級象拔蚌（約1.5斤）或特盛新鮮海鮮拼盤（桶蠔4隻、花甲王8隻、花竹海蝦8隻、澳洲野生鮑魚2隻或貴妃蚌4隻及花蟹2隻）

Set A (2-3人)
Set A $719 (2-3人) 秘製牛湯沙嗲鍋香茜皮蛋鍋清湯鍋蕃茄薯仔牛粒鍋秘製麻辣鍋杏汁白菜豬肺鍋 *湯底任選其一迷你牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷) 脆鯇骨腩片綿花魚肚 (4隻) 自家茄茸包 (2隻) 自家製蟹皇包 (2隻) 自家製墨魚韭菜餃 (4隻) 自家製芝士釀蟹鉗 (2隻) 墨魚釀豆卜 (4個) 即炸響玲 (半例) 蔬菜拼盤水晶粉皮汽水/自家製涼茶 (2人份) 附上 8款配料 (香蔥, 蒜蓉, 辣椒, 炸蒜, 麻醬, 沙嗲, 醬王, 黃薑油)
$719.00
Set B (4-6人)
Set B $1199 (4-6人) 秘製牛湯沙嗲鍋香茜皮蛋鍋清湯鍋蕃茄薯仔牛粒鍋秘製麻辣鍋杏汁白菜豬肺鍋胡椒豬肚雞鍋日式海帶螺頭鍋野菌黑松露湯鍋 *湯底（任選其一）牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷) 脆鯇骨腩片綿花魚肚 (8隻) 自家茄茸包 (4隻) 自家製蟹皇包 (4隻) 自家製墨魚韭菜餃 (4隻) 自家製潮汕魚皮餃 (4隻) 自家製鮮蝦蓮藕爽 (8件) 野生竹笙蟹柳即炸響玲蔬菜拼盤水晶粉皮汽水/自家製涼茶 (4人份) 附上 8款配料 (香蔥, 蒜蓉, 辣椒, 炸蒜, 麻醬, 沙嗲, 醬王, 黃薑油)
$1,199.00
Set C (4-6人)
Set C $1559 (4-6人) 秘製牛湯沙嗲鍋香茜皮蛋鍋清湯鍋蕃茄薯仔牛粒鍋秘製麻辣鍋杏汁白菜豬肺鍋胡椒豬肚雞鍋日式海帶螺頭鍋野菌黑松露湯鍋竹笙花膠冬瓜盅鍋 *湯底（任選其一）牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷) 本地黑毛豬腩片自家茄茸包 (4隻) 自家製蟹皇包 (4隻) 自家製墨魚韭菜餃 (4隻) 自家製潮汕魚皮餃 (4隻) 自家製黑松露帶子湯包 (4隻) 百花釀魚肚 (8件) 野生竹笙流沙鳳尾蝦 (4隻) 即炸響玲蔬菜拼盤稻庭烏冬汽水/自家製涼茶 (4人份) 附上 8款配料 (香蔥, 蒜蓉, 辣椒, 炸蒜, 麻醬, 沙嗲, 醬王, 黃薑油)
$1,559.00· Popular
海鮮餐 (4-6人)
海鮮餐 $2639 (4-6人) 秘製牛湯沙嗲鍋香茜皮蛋鍋清湯鍋蕃茄薯仔牛粒鍋秘製麻辣鍋杏汁白菜豬肺鍋胡椒豬肚雞鍋日式海帶螺頭鍋野菌黑松露湯鍋竹笙花膠冬瓜盅鍋 *湯底任選其一牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷) 豬八戒拼盤 (本地黑毛豬、豬下青、粉腸、豬肺、豬肚 ) 自家製蟹皇包 (4隻) 自家製黑松露帶子湯包 (4隻) 爆汁四寶丸 (蝦, 墨魚, 豬肉, 雞肉) 游水龍蝦 (2隻) 肥美沙白 (半斤) 生猛鮑魚 (4隻) 藍花蟹 (2隻) 海中蝦 (12隻) 鹹淡水鱔片美國桶蠔即炸響玲鹹蛋炸魚皮蔬菜拼盤稻庭烏冬汽水/自家製涼茶 (4人份) 附上 8款配料 (香蔥, 蒜蓉, 辣椒, 炸蒜, 麻醬, 沙嗲, 醬王, 黃薑油)
$2,639.00

特式湯底

川芎白芷魚頭湯
$274.80
芫茜海鮮鍋
$274.80
竹笙花膠冬瓜盅鍋
$274.80

湯底

胡椒豬肚雞鍋
$238.80
花雕醉雞鍋 (半隻)
$142.80
花雕醉雞鍋 (全隻)
$226.80
椰子花甲蟹鍋
$274.80
鮮茄魚湯海鮮鍋
$274.80
日式海帶螺頭鍋
$202.80
野菌黑松露湯鍋
$166.80
蕃茄薯仔牛粒鍋
$154.80
秘製麻辣鍋
$166.80
杏汁白菜豬肺鍋
$166.80
鴛鴦鍋(清湯+沙嗲鍋)
$130.80
秘製牛湯沙嗲鍋
$106.80
香茜皮蛋鍋
$106.80
清湯鍋
$94.80

牛類

牛魔王拼盤 (本地牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷)
$526.80
頂級新鮮手切本地肥牛(潮牛0 (大)
$442.80
頂級新鮮手切本地肥牛 (潮牛)(小)
$346.80
頂級手切安格斯肥牛 (大)
$394.80
頂級手切安格斯肥牛 (小)
$322.80
新鮮本地粉嫩金錢展
$346.80
手切安格斯肥牛粒
$274.80
美國雪花霜降肥牛片
$286.80
牛脷托
$190.80
爽脆牛胸爽
$154.80
新鮮本地鮮黑柏葉
$130.80
嫩滑牛骨髓
$106.80
爽脆牛黃喉
爽脆牛黃喉
$142.80

豬類

豬八戒拼盤 (本地黑毛豬、豬下青、粉腸、豬肺、豬肚 )
$394.80
本地黑毛豬腩片
$286.80
本地澳洲黑豚肉 (大)
$358.80
本地澳洲黑豚肉 (小)
$286.80
豬天梯
$94.80
豬潤
$82.80
豬肚
$82.80
炸午餐肉
$82.80
豬頸肉
$82.80
豬粉腸
$82.80
豬肺
$82.80
豬皮
$58.80

其他肉類

鮮雞 (全隻)
$202.80
鮮雞 (半隻)
$106.80
雞子
$154.80
獅頭鵝腸
$154.80
羊肉片
$130.80
嫩鴨血
$106.80

海產類

美國桶蠔
$214.80
珊瑚蚌
$166.80
桂花蚌
$166.80
鮮嫩魚下巴(魚三角)
$142.80
帶子片
$130.80
大魚頭
$130.80
脆鯇骨腩片
$94.80
鹹淡水鱔片
$130.80
九龍吊片
$94.80
綿花魚肚(8件)
$106.80

餃類

自家製黑松露帶子湯包
Currently sold out
$142.80
自家製蟹皇包
Currently sold out
$142.80
自家製三寶餃
$130.80
自家製鮮蝦水餃
$106.80
自家製鮮蝦雲吞
$106.80
自家製潮汕魚皮餃
$94.80
自家製墨魚韭菜餃
$94.80

丸及滑類

爆汁和牛丸
$142.80
爆汁梅菜豬肉丸
$106.80
爆汁四寶丸 (蝦, 墨魚, 豬肉, 雞肉)
$130.80
香菇貢丸
$82.80
手打四寶丸
$118.80
芫茜墨魚滑
$130.80
手打墨魚滑
$118.80
爽滑海蝦滑
$118.80
精製鯪魚滑
$106.80
精製鯪魚球
$106.80
芫茜海蝦滑
$130.80
芫茜牛丸
$130.80
鮮打墨魚丸
$106.80
鮮打海蝦丸
$106.80
魚片頭
$82.80
芝士腸
$58.80
百花芝士釀冬菇
$94.80
芝士鮮蝦丸
$130.80
酒心雞肉丸
$130.80
流沙墨魚丸
$130.80
自家製芝士釀蟹鉗 (2隻)
$82.80
流沙鳳尾蝦 (4隻)
$154.80
自家製鮮蝦蓮藕爽
$130.80
墨魚釀豆卜 (8件)
$94.80
百花釀魚肚 (8件)
$166.80

菜類及菇類

野生竹笙
$130.80
蔬菜拼盤
$82.80
蓮藕片
$46.80
皇帝菜
$58.80
西洋菜
$58.80
粟米
$46.80
油麥菜
$46.80
娃娃菜
$46.80
白菜仔
$46.80
菜心苗
$46.80
小棠菜
$46.80
唐生菜
$46.80
冬瓜片
$46.80
南瓜片
$34.80
蘿蔔
$34.80
淮山
$46.80
青荀
$46.80
野菌拼盤
$94.80
東北小雲耳
$46.80
靈芝菇
$46.80
鮮冬菇
$46.80
雞脾菇
$46.80
日本金菇菜
$46.80
炸芋頭 (12件)
$82.80

豆品麵類

自家製墨魚腐
$118.80
自家製鮮蝦腐
$118.80
花樣油條
$82.80
自家製魚腐
$94.80
即炸響玲
$82.80
炸魚皮
$82.80
蟹柳
$58.80
稻庭烏冬
$58.80
冰豆腐
$46.80
淮山麵
$46.80
鮮豆腐
$34.80
豆卜
$34.80
生根
$34.80
芋絲
$34.80
水晶粉皮
$34.80
新竹米粉
$34.80
出前一丁
$34.80
生麵
$34.80
龍口粉絲
$46.80
鮮枝竹
$46.80
炸枝竹
$46.80

烤物類

香燒吊仔片
$94.80
鹽燒安格斯肥牛粒
$154.80
鹽燒牛舌 (6片)
$106.80
燒雞泡魚乾
$118.80
孜然單骨雞翼
$82.80
鹽燒海蝦(6隻)
$106.80

小食類

鹹蛋炸魚皮
$154.80
炸墨魚丸
$154.80
椒鹽/避風塘魚下巴
$154.80
蜆芥鯪魚球
$106.80
自家製椒鹽蝦腐
$118.80
自家製椒鹽魚腐
$94.80
自家製椒鹽墨魚腐
$118.80
自家製椒鹽瀨尿蝦乾
$142.80
椒鹽粟米
$70.80
椒鹽魚片頭
$82.80
椒鹽豆腐粒
$70.80
椒鹽雞軟骨
$82.80
脆皮牛腩
$130.80
冰火魷魚 (辣)
$130.80

飲品

可樂
$14.00
雪碧
$14.00
自家製薏米水支裝
$18.00
自家製紫貝天葵支裝
自家製紫貝天葵支裝
$18.00