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霸王川莊 Sichuan House

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SichuanChineseWokBbqSeafoodOpens at 12:00Shop No 314 on level 3 of K11, No 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong, Hong Kong,
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招牌必食系列 Signature Dishes

  • 例牌成都水煮魚-桂花魚

    $328.00
  • 例牌成都水煮鮮魚片

    $240.00Popular
  • 例牌南充特色酸菜魚-桂花魚

    $328.00
  • 例牌南充特色酸菜魚

    $240.00
  • 例牌水煮野雜菌

    $196.00
  • 例牌水煮精品三國毛血旺

    $207.00Popular
  • 例牌水煮牛肩肉

    $240.00
  • 珍寶成都水煮魚-桂花魚

    $460.00
  • 珍寶成都水煮鮮魚片

    $350.00
  • 珍寶南充特色酸菜魚-桂花魚

    $460.00
  • 珍寶南充特色酸菜魚

    $350.00
  • 珍寶水煮野雜菌

    $273.00
  • 珍寶水煮精品三國毛血旺

    $295.00
  • 珍寶水煮牛肩肉

    $350.00

點心 Dim Sum

  • 家鄉手抓餅

    $43.00
  • 上湯水餃(6隻)

    $72.00
  • 紅油鍾水餃(6隻)

    $72.00
  • 紅油龍抄手(6隻)

    $77.00
  • 棒棒雲吞(6隻)

    $75.00
  • 甜奶迷你小饅頭

    $42.00
  • 重慶黑糖糍粑

    $48.00

精選地方菜 Regional Specialties

  • 簡陽辣子羊肉

    $164.00
  • 家鄉筍燜羊腩

    $160.00
  • 川莊辣子蒜片和牛肉

    $174.00
  • 孜然香酥羊腩

    $176.00
  • 京蔥爆炒牛肉

    $127.00
  • 成都陳麻婆豆腐

    $102.00Popular
  • 風味燜牛小鍋

    $119.00
  • 川式螞蟻上樹

    $113.00Popular
  • 霸王脆香雞

    $175.00
  • 霸王辣子雞

    $164.00Popular
  • 十三香秘製雞

    $171.00
  • 川式宮保雞丁

    $113.00
  • 名鎮乾鍋雞

    $178.00
  • 老四川樟茶鴨(例)

    $139.00
  • 四川保寧醋香排骨

    $119.00
  • 八香烤醬豬蹄

    $113.00
  • 蒜烤豬頸肉

    $92.00
  • 老家濃醬燜豬肺

    $152.00
  • 辣妹子乾煸肥腸

    $164.00
  • 成都回鍋肉

    $109.00
  • 酸菜爆炒肥腸

    $160.00
  • 濃醬宜檳紅燒肉

    $108.00
  • 翡翠黃金蝦球

    $182.00
  • 德陽霸王花甲

    $116.00
  • 鮮鳯梨魚塊

    $116.00
  • 蒜香小黃魚

    $149.00
  • 帶子賽螃蟹

    $108.00
  • 糖醋松子桂花魚

    $198.00
  • 瀘州醬燒蝦球

    $178.00
  • 巴蜀香辣爆蝦球

    $193.00

重慶川燒 Skewers

  • 意大利雜菜串

    $24.00
  • 日本紫芯蕃薯串

    $26.00
  • 川味海鮮飯糰串

    $30.00
  • 台式香腸串

    $33.00
  • 煙肉秋葵串

    $26.00
  • 煙肉年糕串

    $28.00
  • 肥美豬大腸串

    $28.00
  • 豬腩片茄串

    $24.00
  • 豬肺串

    $24.00
  • 一口豚肉串

    $29.00
  • 墨魚鬚串

    $25.00
  • 鰻魚串

    $32.00
  • 一口和牛串

    $32.00
  • 紐西蘭羊肉串

    $35.00
  • 孜然雞肉串

    $30.00
  • 雞腎串

    $33.00
  • 孜然雞皮串

    $26.00
  • 魷魚鬚串

    $30.00
  • 七彩雞翼拼盤 (3款辣味, 4款不辣)

    $95.00
  • 黑椒雞泡魚乾

    $46.00
  • 孜然羊架(件)

    $50.00

蔬菜 Vegetarian Choice

  • 清炒時令蔬

    $88.00
  • 清炒五色蔬(南瓜,茄子,蓮藕,四季豆,紅蘿蔔)

    $108.00
  • 乾煸茶樹菇

    $109.00
  • 乾煸四季豆

    $109.00
  • 黃金翡翠(四季豆,乾秋葵)

    $119.00
  • 健康鮮腐竹炒小棠菜

    $109.00
  • 奶油扒娃娃菜

    $90.00
  • 濃湯茶樹菇翡翠苗

    $109.00
  • 巴蜀辣子素菇

    $109.00
  • 峨眉山乾鍋花菜

    $109.00

飯麵 Noodles & Rice

  • 香煎小黃魚湯麵

    $90.00
  • 酸辣湯麵

    $69.00
  • 四川擔擔麵

    $75.00
  • 木須肉炒拉麵

    $109.00
  • 蔥油拌麵

    $84.00
  • 菜肉雲吞湯麵

    $84.00
  • 紅燒牛筋牛腩麵

    $91.00
  • 川式炸醬麵

    $109.00
  • 黑松露蔥油拌麵

    $119.00
  • 韭黃肉絲炒粉條

    $109.00
  • 上湯雜菇湯麵

    $72.00
  • 四川家常辣炒飯

    $116.00
  • 招牌霸王炒飯

    $116.00
  • 辣肉碎窩蛋飯

    $109.00
  • 霸王青椒炒飯

    $109.00
  • 白飯

    $14.00

成都小吃 Cheungdu Snacks

  • 川莊口水雞

    $130.00
  • 老家糖醋小排骨

    $81.00
  • 蒜泥白肉卷香蔬

    $101.00
  • 川北涼粉

    $64.00
  • 麻辣海螺

    $119.00
  • 涼拌香菜墨魚片

    $95.00
  • 麻辣雞腎

    $87.00
  • 麻醬雞絲滑粉皮

    $84.00
  • 雙味秋葵

    $97.00
  • 水晶肴肉凍

    $86.00
  • 老四川燈影牛肉

    $109.00
  • 手撕丁香雞

    $117.00
  • 黑松露素鴨

    $84.00

湯 Soup

  • 川莊酸辣湯(位)

    $57.00
  • 胡椒花甲海藻湯(位)

    $55.00
  • 翡翠鮮魚羮(位)

    $61.00
  • 濃湯雲吞雞(位)

    $64.00

特式涼菜 Cold Dishes

  • 胡麻醬油麥菜

    $31.00
  • 酸辣土豆絲

    $35.00
  • 醋香辣蘿蔔

    $33.00
  • 泡椒蓮藕帶

    $35.00
  • 爽辣黃瓜皮

    $33.00
  • 甜話梅小紅茄

    $26.00
  • 醋香皮蛋豆腐

    $39.00
  • 酸辣水晶粉皮

    $29.00
  • 手拍黃瓜拌木耳

    $40.00
  • 醋麻辣爽木耳

    $32.00

甜品 Desserts

  • 滋潤香菓潤喉露

    $46.00
  • 小黃米脆地瓜

    $84.00

飲品 Drinks

  • 特大新鮮果茶 (650ml)

    $63.00
  • 西柚冰茶(450ml)

    $50.00
  • 鮮檸檬雜飲(450ml)

    $50.00
  • 可樂(罐)

    $28.00
  • 無糖可樂(罐)

    $28.00
  • 雪碧(罐)

    $28.00
  • 加多寶(罐)

    $28.00
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