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湯 SOUP
龍蝦湯
Lobster Soup$98.00Deer虎蝦冬蔭功湯（細）
$78.00Deer虎蝦冬蔭功湯（大）
$158.00椰子雞湯
$78.00
Vegetables
馬拉盞炒椰菜苗
$108.00泰式炒椰菜苗
$108.00泰式炒雜菜
$108.00
Pasta & Rice
香濃芝士煙肉意粉
$168.00泰式虎蝦炒金邊粉
$158.00牛油果菠蘿雞肉意大利飯
$168.00海鮮意大利飯
$188.00經典肉醬千層麵
$168.00海鮮意粉
$188.00軟殼蟹•蟹肉白咖喱意粉
$188.00泰式海南雞半隻配飯
$168.00
前菜 APPETIZERS
泰式香葉打拋豬生菜包•鍋巴
$138.00脆脆黃金蝦餅•黑松露醬
$158.00脆脆黃金蝦餅•香芒醬
$158.00香葉椰香辣椒膏炒花甲
$198.00脆脆黃金蟹餅•牛油果醬
$168.00柚子香煎鵝肝鍋巴
$168.00Deer炭燒豬頸肉
$138.00香芒蟹肉酥盒
$148.00泰北香葉打拋豬酥盒
$128.00Deer小食拼盤
Shrimp cake with mango，deep-fried crab cake，lemongrass chicken wing，chicken & pork satay，roasted pineapple.$228.00脆脆水牛城雞翼
$108.00黃金雞翼
$108.00冬蔭功脆薯條
$98.00黃金薯條
$108.00
Salad
泰式酸辣鳳爪
$98.00芒果海蝦牛油果沙律
$148.00炭燒雞扒配凱撒沙律
$148.00泰北炭燒豬頸肉沙律
$138.00Deer炭燒牛肉紅菜頭沙律
$158.00Deer 酸辣海蝦柚子沙律
$138.00
主菜 MAIN COURSE
芭堤雅燒春雞
$248.00炭燒紐西蘭草飼肉眼
$268.00煙燻西班牙黑毛豬鞍•班蘭香茅燒汁
$268.00班蘭露絲瑪利烤紐西蘭羊架
$258.00香煎鮮三文魚•黃薑椰菜花飯
Baked Wellington Salmon$208.00
Curry
紅咖喱雜菜
$138.00紅咖喱炭燒香茅雞扒
$138.00紅咖喱西班牙黑毛豬扒
$176.00紅咖喱大虎蝦
$216.00紅咖喱蟹肉•軟殼蟹
$186.00青咖喱雜菜
$138.00青咖喱炭燒香茅雞扒
$138.00青咖喱西班牙黑毛豬扒
$176.00青咖喱大虎蝦
$216.00青咖喱蟹肉•軟殼蟹
$186.00蛋炒咖喱雜菜
$148.00蛋炒咖喱炭燒香茅雞扒
$148.00蛋炒咖喱西班牙黑毛豬扒
$186.00蛋炒咖喱大虎蝦
$226.00蛋炒咖喱蟹肉•軟殼蟹
$196.00鍋巴
$48.00薄餅
$52.00蒜蓉包
$52.00
Satay
沙嗲拼盤
Chicken，pork，beef$178.00翠玉瓜(兩串）
$56.00茄子（兩串）
$56.00秋葵（兩串）
$56.00大虎蝦（兩串）
$84.00魷魚鬚（兩串）
$68.00雞肉（兩串）
$72.00豬肉（兩串）
$72.00牛肉（兩串）
$76.00燒蠔（兩隻）
$84.00燒蟶子（兩隻）
$84.00燒菠蘿（兩串）
$68.00
