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水煮龍脷魚/肥牛/雞/鮮牛肉
$106.00西蘭花蝦仁炒肉片 客飯
$70.00台式肉燥滷蛋·香煎雞扒飯
$69.00西檸雞 客飯
$70.00熗炒土豆絲
$84.00鰻魚牛柳粒炒飯
$82.00椒盬魷魚鬚 (例牌)
$90.00台式肉燥滷蛋·吉列豬扒飯
$69.00蘿蔔牛腩 客飯
$70.00福建炒飯
$74.00
醒晨早餐
供應時段: (8.00am至11.30am)
沙嗲牛肉公仔麵
配火腿炒蛋/忌廉野菌奄列/粟米奄列/火腿奄列+牛油方包$45.00叉燒湯通粉
配火腿炒蛋/忌廉野菌奄列/粟米奄列/火腿奄列+牛油方包$43.00仿鮑火腿絲湯通粉
配火腿炒蛋/忌廉野菌奄列/粟米奄列/火腿奄列+牛油方包$43.00雪菜肉絲湯米粉
配火腿炒蛋/忌廉野菌奄列/粟米奄列/火腿奄列+牛油方包$43.00五香肉丁湯公仔麵
配火腿炒蛋/忌廉野菌奄列/粟米奄列/火腿奄列+牛油方包$45.00鮮奶蛋白麥皮
配火腿炒蛋/忌廉野菌奄列/粟米奄列/火腿奄列+牛油方包$43.00薑蔥豬潤出前一丁
$54.00
歐陸早餐
供應時段: (8.00am至11.30am)
吉列魚柳/吉列豬扒 配茄汁豆
$50.00香煎雞扒/香煎豬扒 配茄汁豆
$50.00香煎牛扒•茄汁豆
$54.00
輕營早餐
供應時段: (8.00am至11.30am)
雙拼三文治
$38.00雙拼多士
$32.00
下午茶餐
供應時段: (2.30pm至6.00pm)
花生醬西多士
$34.00黑白配西多士(榛子朱古力醬+煉奶)
$36.00香濃沙嗲牛肉豬仔包
$40.00鮮牛肉出前一丁
$42.00洋蔥豬扒包
$43.00香煎雞扒野菜辛辣麵
$46.00日式肥牛讚崎湯烏冬
$46.00吉列豬扒+炸薯條+炸雞中翼
(炸雞中翼兩件)$50.00公司三文治
$50.00酸辣米線•酥炸花枝丸
(四件)$48.00酸辣米線 • 酥炸雞中翼
(兩件)$48.00酸辣米線 • 麻辣豬耳拼豬肚
$56.00酸辣米線 • 手撕雞海蜇
$56.00酸辣米線 • 青瓜牛柏葉
$56.00
精選午飯
供應時段: (11.30am至6.00pm)
椒鹽豬扒飯
$57.00香煎芙蓉蛋飯
$54.00豆腐火腩飯
$60.00粟米牛肉飯
$57.00菜遠牛肉飯
$57.00菜遠魚柳飯
$57.00枝竹火腩飯
$57.00粟米魚柳飯
$57.00茄子魚柳飯
$57.00鮮茄牛肉飯
$57.00涼瓜牛肉飯
$57.00叉燒炒蛋飯
$54.00蝦仁炒蛋飯
$54.00魚香茄子飯
$54.00豉椒火腩飯
$57.00涼瓜火腩飯
$57.00羅漢齋飯
$60.00Vegetarian菜脯肉碎煎蛋飯
$54.00鮮茄炒蛋飯
$54.00鮮茄魚柳飯
$57.00菜遠肉片飯
$54.00菜遠排骨飯
$57.00涼瓜肉片飯
$54.00涼瓜魚柳飯
$57.00涼瓜排骨飯
$57.00豉椒牛肉飯
$57.00豉椒魚柳飯
$57.00豉椒排骨飯
$57.00椒鹽雞中翼飯
雞中翼四隻$57.00枝竹魚柳飯
$57.00豆腐魚柳飯
$60.00菠蘿生炒骨飯
$57.00
扒飯系列
供應時段: (11.30am至6.00pm)
流心蛋雜扒飯
包括雞扒、豬扒、牛扒、腸仔$82.00蔥油豬扒火腿飯(配豉油汁)
(配豉油汁)$66.00流心蛋豬扒腸仔飯
$66.00蔥油雞扒火腿飯(配豉油汁)
(配豉油汁)$66.00流心蛋雞扒腸仔飯
$66.00流心蛋牛扒腸仔飯
$74.00
香濃咖哩系列
供應時段: (11:30am至10:00pm)
香濃咖喱 • 脆炸魚柳飯
$72.00香濃咖喱 • Mega吉列豬扒飯
$72.00香濃咖喱 • 雜菜蛋飯
$72.00香濃咖喱 • 香煎雞扒飯
$72.00香濃咖喱 • 牛肉飯
$74.00香濃咖喱 • 香煎牛扒飯
$78.00香濃咖喱 • 牛腩飯
$78.00香濃咖喱 • 雜扒飯
包括雞扒、豬扒、牛扒、腸仔$82.00
日式照燒汁系列
供應時段: (11:30am至10:00pm)
日式照燒汁• Mega吉列豬扒飯
$72.00日式照燒汁• 香煎雞扒飯
$72.00日式照燒汁• 脆炸魚柳飯
$72.00
台式肉燥滷蛋系列
供應時段: (11:30am至10:00pm)
台式肉燥滷蛋·香煎雞扒飯
$69.00台式肉燥滷蛋·吉列豬扒飯
$69.00台式肉燥滷蛋飯
$60.00
炒飯系列
供應時段: (11:30am至10:00pm)
楊州炒飯
$65.00生炒雞絲飯
$65.00鰻魚牛柳粒炒飯
$82.00菠蘿雞粒炒飯
$65.00福建炒飯
$74.00菠蘿牛鬆炒飯
$65.00麻辣鮮椒肉碎炒飯
$65.00石塘咀炒飯(餐肉、五香肉丁)
$65.00西式炒飯
$65.00咸魚雞粒炒飯
$65.00大澳鮮蝦肉碎炒飯
$65.00咖喱海鮮炒飯
$65.00蠔仔炒飯
$74.00欖菜肉鬆炒飯
$65.00鰻魚雞肉炒飯
$82.00鰻魚叉燒炒飯
$82.00生炒牛肉飯
$65.00
炒粉麵系列
供應時段: (11:30am至10:00pm)
豉油王炒麵
$65.00干炒牛河
$65.00乾炒豬扒公仔麵
$65.00乾炒叉燒米粉
$65.00炒貴刁
$65.00星州炒米
$65.00野菜雞肉炒烏冬
$65.00菜遠 (牛肉/肉片/排骨) 炒河/炒麵
$67.00豉椒 (牛肉/肉片/排骨) 炒河/炒麵
$67.00厦門炆米
$65.00雪菜肉絲炆米
$65.00涼瓜 (牛肉/肉片/排骨) 炒河/炒麵
$67.00乾三絲炒麵
$65.00野菜牛肉炒烏冬
$65.00乾三絲炒河
$65.00羅漢齋 (炒河/炒麵)
$82.00
招牌小食
供應時段: (11:30am至10:00pm)
香酥雞中翼
雞中翼(四隻)$50.00手撕雞海蜇
一份$50.00香酥花枝丸
花枝丸(六粒)$38.00夫妻肺片
一份$50.00麻辣脆耳
一份$50.00麻辣豬肚
一份$50.00麻辣脆耳拼豬肚
一份$50.00海蜇脆耳
一份$50.00紅油海蜇
一份$50.00香油海蜇
一份$50.00青瓜牛柏葉
一份$50.00紅油金𦟌
一份$50.00涼拌海帶絲
一份$38.00酸辣土豆絲
一份$38.00酸辣貢菜
一份$38.00紅油青瓜
一份$38.00尖椒皮蛋
$45.00招牌腸頭
$62.00
川菜系列
供應時段: (11:30am至10:00pm)
熗炒土豆絲
$84.00辣子雞
辣子雞是川菜中的經典名菜,其誇張的主輔料比例,花椒、辣椒比雞肉多;比盆大的盛盤形式;到突出的乾香與麻辣,無一不是讓人震撼。 為能在久炸久炒後保有酥脆而嫩的口感,最好使用公雞。 想要麻得舒服、辣得愉快,就要選用子彈頭朝天乾辣椒加上優質南路紅花椒。$106.00手撕包菜
$84.00水煮龍脷魚/肥牛/雞/鮮牛肉
$106.00酸菜龍脷魚/肥牛/雞/鮮牛肉
$106.00毛血旺
毛血旺以豬紅為主要配料製成,配料包括豬潤、牛柏葉、龍脷柳、芽菜、娃娃菜、青瓜、雲耳、薯粉。$106.00鮮椒夫妻肺片
$84.00鮮椒脆耳豬肚
$84.00川辣回鍋肉
$84.00川式麻婆豆腐
$84.00川式茄子
$84.00乾煸四季豆
$84.00
晚市干鍋系列
供應時段: (6:00pm至10:00pm)
干鍋鮮牛肉
例牌$170.00干鍋豬大腸
例牌$170.00干鍋雜錦
例牌$190.00
晚市雞系列
供應時段: (6:00pm至10:00pm)
四川口水雞 (半隻)
半隻$106.00四川口水雞 (一隻)
一隻$202.00薑蔥霸王雞 (半隻)
半隻$106.00薑蔥霸王雞 (一隻)
一隻$202.00沙薑雞 (半隻)
半隻$106.00沙薑雞 (一隻)
一隻$202.00
晚市煲仔菜
供應時段: (6:00pm至10:00pm)
魚香茄子煲 (例牌)
例牌$93.00柱候蘿蔔牛腩煲 (例牌)
例牌$93.00北菇豆腐火腩煲 (例牌)
例牌$78.00豉椒涼瓜魚柳煲 (例牌)
例牌$93.00沙嗲肥牛粉絲煲 (例牌)
例牌$93.00柱侯蘿蔔牛腩煲 (例牌)
例牌$93.00啫啫雞煲 (例牌)
例牌$93.00麻辣雞煲 (例牌)
例牌$93.00白飯
$12.00
晚市精美小菜
供應時段: (6:00pm至10:00pm)
椒盬魷魚鬚 (例牌)
例牌$90.00鹹蛋蓉馬蹄蒸肉餅 (例牌)
例牌$90.00翠林小炒皇 (例牌)
例牌$90.00酥炸生蠔 (例牌)
例牌$105.00蝦醬/腐乳通菜炒牛肉 (例牌)
例牌$90.00西檸雞 (例牌)
例牌$90.00椒鹽豬扒 (例牌)
例牌$90.00酥炸南乳雞件 (例牌)
例牌$90.00菠蘿生炒骨 (例牌)
例牌$90.00菠蘿咕嚕肉 (例牌)
例牌$90.00台式蚵仔煎 (例牌)
例牌$90.00蝦仁炒蛋 (例牌)
例牌$90.00叉燒炒蛋 (例牌)
例牌$90.00薑蔥豉油王大蝦 (例牌)
例牌$102.00茄汁大蝦 (例牌)
例牌$102.00濃湯鮮什菌浸時菜 (例牌)
例牌$69.00蒜蓉炒時菜 (例牌)
例牌$66.00清炒時菜 (例牌)
例牌$66.00臘腸蒸滑雞 (例牌)
例牌$90.00豉汁/蒜蓉汁粉絲蒸扇貝 (例牌)
例牌$102.00時令清蒸海上鮮 (例牌)
例牌$90.00時令煎封海上鮮 (例牌)
(例牌)$90.00黃花魚 (例牌)
(泡椒酸菜/水煮) (例牌)$130.00白飯
$12.00
晚市烤魚/ 雞煲
供應時段: (6:00pm至10:00pm)
麻辣烤魚
(石斑魚/三刀魚/多寶魚)$345.00泡椒酸菜烤魚
(石斑魚/三刀魚/多寶魚)$345.00泡椒鮮茄烤魚
(石斑魚/三刀魚/多寶魚)$345.00清湯豆腐烤魚
(石斑魚/三刀魚/多寶魚)$345.00麻辣館長雞煲 (半隻)
(半隻)$189.00麻辣館長雞煲 (一隻)
(一隻)$345.00
晚市套餐
供應時段: (6:00pm至10:00pm)
晚市二人套餐
配紅油青瓜雲耳,一款雞,一款小菜,白飯兩客,熱飲兩客,凍飲+$5$226.00晚市四人套餐
配紅油青瓜雲耳,酸辣貢菜,一款雞,兩款小菜,白飯四客,熱飲四客,凍飲+$5$442.00
飲品
好立克
$19.00香濃咖啡
$19.00港式奶茶
$19.00檸檬紅茶
$19.00阿華田
$19.00西洋菜蜜
$19.00利賓納
$19.00椰汁
凍$26.00凍檸樂
凍$26.00可樂
$14.00雪碧
$14.00王老吉
$22.00
川菜粉麵自由配
供應時段: (11:30am至10:00pm)
川菜粉麵
$46.00
常餐
叉燒湯通粉
$58.00雪菜肉絲湯米粉
$58.00
午市客飯套餐
供應時段:(11.00am至6:00pm)
西蘭花蝦仁炒肉片 客飯
$70.00西檸雞 客飯
$70.00蘿蔔牛腩 客飯
$70.00金銀蒜剁椒清江魚 客飯
$94.00蝦醬通菜炒牛肉 客飯
$70.00腐乳通菜炒牛肉 客飯
$70.00(自家製) 梅菜扣肉 客飯
$70.00鮮椒海蜇墨魚鬚 客飯
$70.00西芹腰果炒肉片 客飯
$70.00黯然銷魂飯
蜜汁叉燒,太陽蛋,菜芯$70.00枝竹牛腩 客飯
$70.00台式蚵仔煎 客飯
$70.00