滿福樓 Dynasty Restaurant by Renaissance

是日例湯 (每位)

子薑皮蛋 Sliced marinated ginger and preserved egg

金絲脆腰果 Deep-fried shredded taro and cashew

冰鎮白靈菇 Chilled marinated bailing mushroom

香麻貢菜 Marinated tribute vegetable with chili peppercorn sesame sauce

瓜英拌海蜇

沙薑白雲豬手 Marinated pig’s trotters in ginger sauce

五香牛腱 Sliced marinated shin of beef

舟山海蜇頭 Marinated jelly fish with vinegar sauce

涼拌南乳粗齋 Cold mixed vegetable with preserved red taro curd

花雕鹵燉牛肋條(例)

竹笙扒上素(例)

菜甫肉崧煎蛋角 (例)

蠔皇鮮菇牛肉(例)

順德煎排骨(例)

蠔皇三寶蔬 (例)

榆耳黃耳紅燒豆腐(例)

乾蔥豆豉雞球 (例)

魚香茄子 (例)

蝦醬蒸五花腩 (例)

南乳粗齋 (例)

涼瓜炒牛肉 (例)

菠蘿咕嚕肉(例)

蠔皇柚皮唐生菜(例)

冬菇馬蹄蒸肉餅 (例)

梅菜蒸茄子 (例)

瑤柱蛋白蟹肉炒飯(例)

松露醬牛肝菌炆伊麵(例)

鱆魚雞粒炆飯(例)

魚香茄子炆米粉(例)

絲苖白飯

生津潤肺茶 (每位)(南北杏陳皮羅漢果茶)