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Sichuan Paradise 天府人家

SichuanChinese3/F, One Capital Place, 18 Luard Road, Wan Chai, Hong Kong, Open until 22:30
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凉菜小食 Cold Dish

  • 蒜泥白肉

  • 野菌牦牛肉乾

  • 夫妻肺片

    Popular
  • 口水雞

  • 鹽水雞

  • 燒椒雞

  • 金獎蝴蝶魚

  • 葱油海蜇頭

  • 手撕茄子

  • 手拍青瓜

  • 豆素卷

  • 川北涼粉

  • 酸辣厥根粉

  • 雙椒皮蛋豆腐

  • 韮香雞蛋干

  • 凉拌小木耳

  • 熗拌藕片

  • 紅油豬耳片

  • 醬椒皮蛋茄子

  • 口水魚片

  • 酸辣遼參

干鍋 Casserole

  • 干鍋肥腸

  • 干鍋排骨

  • 干鍋雞件

  • 干鍋田雞

  • 干鍋蝦

  • 干鍋牛筋

  • 干鍋蟹

  • 干鍋遼參牛筋

  • 干鍋肥牛粒

  • 干鍋花菜

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家禽肉類 Poultry & Meat

  • 家鄉回鍋肉

  • 青椒回鍋豬手

  • 水煮黑豚肉

  • 飄香排骨

  • 魚香肉絲

  • 酸豆角炒肉末

  • 小炒肉

  • 水煮牛肉

    Popular
  • 霸王鮮牛肉

  • 葱爆牛肉

  • 金湯肥牛肉

  • 泡椒牛肉絲

  • 芹香牛肉絲

  • 茄子燜牛腩

  • 鐵板生爆和牛展

  • 霸王辣子雞

  • 野菌石鍋雞球

  • 宮保雞丁

  • 成都醬香鴨

  • 葱爆羊肉

  • 青椒冒菜雜錦鍋

  • 極品毛血旺

  • 泡椒腰花

  • 韮香腰花

  • 辣子肥腸

  • 泡椒鵝腸

  • 泡椒牛筋

  • 乾燒牛筋

  • 醬爆鮮腐竹牛筋

  • 家鄉酥肉

  • 小炒肥牛

  • 青椒雞軟骨

  • 大盤青椒雞

河海鮮 Seafood

  • 宮保美國大帶子

  • 薑葱魚雲煲

  • 豆豉烤龍躉

  • 豆花魚

  • 水煮田雞

  • 酸菜田雞

  • 銅盤獨蒜泡椒田雞

  • 霸王辣子田雞

  • 泡椒桂花蚌

  • 油泡桂花蚌

  • 回鍋肉炒肉蟹

  • 薑葱炒肉蟹

  • 醬炒年糕蟹

  • 秘製香辣蟹

  • 魚香蝦球

  • 宮保蝦球

  • 清炒河蝦仁

  • 霸王辣子蝦

  • 水煮龍躉

  • 松子龍躉

  • 天府飄香魚

  • 水煮桂花魚

  • 芺蓉三鮮

  • 酸菜桂花魚

湯羹 Soup

  • 蘿白絲鯽魚湯

  • 酸蘿蔔排骨湯

  • 花膠酸辣羹 (每位)

  • 天府一品燉湯 (每位)

  • 猴頭菇紅蘿蔔豬展湯

  • 宋嫂魚羹 (每位)

  • 蕃茄蛋花湯

  • 酥肉連窩湯

山珍海味 Nourishing Delicacy

  • 回鍋肉炒鮮鮑片

  • 青椒肉碎鮮鮑魚

  • 家鄉乾燒遼參

  • 葱燒遼參

  • 豆湯遼參 (每位)

  • 紅燒花膠遼參

  • 豆湯花膠遼參 (每位)

  • 葱燒海參牛筋

  • 鮮鮑魚炆雞

  • 海參麻婆豆腐

青蔬豆腐 Vegetables & Bean Curd

  • 麻婆豆腐

  • 家常豆腐

  • 荷塘豆腐

  • 鍋塌豆腐

  • 魚香茄子

  • 干煸四季豆

  • 木耳炒淮山

  • 青椒土豆絲

  • 豆湯娃娃菜

  • 粗粮西洋菜

  • 清炒窩筍絲

    Popular
  • 熗炒芥蘭

  • 竹笙翡翠苗

  • 螞蟻上樹

  • 蓮白炒粉絲

  • 醋香蓮白

  • 野菌雜菜煲

  • 青椒圈炒素雞

麵點主食 Rice, Noodles & Dim Sum

  • 四川擔擔麵 (每位)

  • 酸湯烏冬 (每位)

  • 重慶酸辣粉 (每位)

    Popular
  • 天府炒飯

  • 素菜粒炒飯

  • 肉絲酸菜炒年糕

  • 巴蜀糍粑塊

  • 老麻抄手

  • 紅油水餃

  • 雞湯抄手

  • 生煎鍋貼(4隻)

  • 素菜蒸餃(4隻)

  • 韮香薄脆 (6片)

  • 炸雞絲春卷 (2條)

  • 家鄉醬肉包 (4個)

  • 小籠包 (4個)

  • 絲苗白飯

甜品 Dessert

  • 薑茶湯丸 (每位)

  • 酒釀桂花小丸子 (每位)

  • 紅糖糍粑塊

  • 豆沙香蕉春卷

  • 桂花糕

  • 擂沙湯丸

飲品 Drink

  • 可口可樂

  • 健怡可樂

  • 七喜

  • 忌廉梳打

  • 芬達梳打

  • 梳打水

  • 薑啤

  • 蒸溜水

  • 法國巴黎礦泉水

特式飲品 Special Drinks

  • 洛神花茶

  • 竹蔗茅根水

  • 檸檬梳打

  • 豆漿

  • 加多寶

中國酒 Chinese Liquor

  • 貴州茅台53度

  • 貴州茅台38度

  • 水井坊52度

  • 國窖1573 52度

  • 瀘州老窖百年

  • 瀘州老窖特曲

  • 天之藍52度

  • 海之藍52度

  • 瀘州大曲52度

  • 五粮醇45度

  • 皖酒王29度

  • 牛欄山二鍋頭52度

  • 古越龍山花雕酒(8年)

  • 古越龍山花雕酒(5年)

  • 古越龍山太雕酒

啤酒 Beer

  • 生力 (罐裝)

  • 青島 (罐裝)

  • 喜力 (罐裝)

  • 藍妹 (罐裝)

  • 燕京 (枝裝)

  • 朝日 (枝裝)

紅酒 Red Wine

  • La Joya, Cabernet Sauvignon Reserve 2014, Chile
  • Shottesbrooke, Cabernet Sauvignon 2012, Australia
  • Wente, Riva Ranch, Pinot Noir 2014, Monterey
  • Torbreck, Woodcutter's Shiraz 2013, Australia
  • Chateau Giscours, Haut Medoc de Giscours 2011, France
  • La Parde De Haut-Bailly, Pessac-Léognan 2010, France

白酒 White Wine

  • La Joya, Sauvignon Blanc Reserve 2014, Chile
  • Selbach Riesling Kabinett Fish 2013, Mosel, Germany (9% vol.)
  • Giribaldi Moscato d'Asti 2014, Piedmont, Italy (5% vol.)
  • Shottesbrooke, Padthaway Chardonnay 2015, South Australia
  • Domaines Schlumberger, Vendanges Tardives Cuvee Christine 2006, France
  • Antica, Antica Napa Valley Chardonnay 2014, California
  • Louis Latour, Chablis Ler Cru 2013, France