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家上海 Modern Shanghai

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NoodlesDim SumChineseSeafoodOpens at 17:30Shop 1058, 1/F, YOHO Mall I, 9 Yuen Lung Street, Yuen Long, Hong Kong,

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開味前菜 Appetizers

  • 揚州鹽水鵝

    $118.00
  • 花雕醉乳鴿

    $118.00
  • 家傳丁香雞

    $108.00
  • 女兒紅醉雞

    $98.00
  • 麻香雞絲粉皮

    $78.00
  • 手切蒜泥白肉

    $78.00
  • 清滋小排骨

    $78.00
  • 私房醬香牛肉

    $78.00
  • 陳醋紅蜇頭

    $118.00
  • 舟山蔥油海蜇

    $78.00
  • 蜜汁脆鱔

    $108.00
  • 蘇式燻魚

    $88.00
  • 煙燻素鵝

    $78.00
  • 雞汁燙乾絲

    $68.00
  • 四喜烤麩

    $68.00
  • 皮蛋拌豆腐

    $68.00
  • 蒜拍黃瓜

    $58.00
  • 油炆筍

    $58.00
  • 淮鹽糖心燻蛋 (兩隻)

    $42.00

家常風味 Specialty Dishes

  • 紅燒小元蹄

    $218.00
  • 蜜餞火方響鈴夾 (四件)

    $148.00
  • 蘿蔔炆肉

    $128.00
  • 紅燒獅子頭

    $108.00
  • 回鍋肉

    $98.00
  • 蔥爆牛肉

    $128.00
  • 蔥爆羊肉

    $128.00
  • 杭椒牛肉

    $128.00
  • 蝦子蔥燒海參

    $198.00
  • 八寶辣醬

    $98.00
  • 賽螃蟹

    $108.00
  • 鳳梨魚柳

    $98.00
  • 酥炸臭豆腐

    $78.00

湯羹燉品 Soups

  • 城皇廟蟹皇翅 (每位)

    $238.00
  • 濃湯砂鍋餛飩雞 (半份)

    $238.00
  • 濃湯砂鍋餛飩雞 (一份)

    $458.00
  • 上海腌篤鮮

    $118.00
  • 文思豆腐羹 (每位)

    $58.00
  • 上海酸辣湯 (每位)

    $58.00

江河海鮮 Seafood

  • 炒蝦蟹

    $218.00
  • 清炒蝦仁

    $188.00
  • 龍井蝦仁

    $188.00
  • 酒釀乾燒明蝦 (六隻)

    $188.00
  • 松子桂花魚

    $218.00
  • 雪裡紅炒黃魚柳

    $188.00
  • 三鮮窩巴

    $168.00
  • 淮揚軟兜 (鱔)

    $168.00
  • 椒鹽小黃魚 (兩條)

    $108.00

郊園時菜 Vegetables

  • 乾煸四季豆

    $98.00
  • 咸肉火腿津白

    $98.00
  • 奶油津白

    $98.00
  • 手撕高麗菜

    $98.00
  • 百葉小棠菜

    $88.00
  • 鍋塌豆腐

    $98.00
  • 雪菜火腿老豆腐

    $88.00
  • 雪菜毛豆百葉

    $88.00
  • 江南素齋

    $88.00

巧手點心 Dim Sum

  • 金牌小籠包 (六件)

    $64.00
  • 鐵板灌湯生煎包 (四件)

    $62.00
  • 鮮肉鍋貼 (五件)

    $72.00
  • 手工水餃 (八件)

    $68.00
  • 金牌蒸餃 (四件)

    $58.00
  • 香菇素餃 (四件)

    $58.00
  • 上海菜肉餛飩 (八件)

    $68.00
  • 三丁包 (三件)

    $58.00
  • 豆沙包 (三件)

    $58.00
  • 蓮蓉壽包 (三件)

    $58.00
  • 手抓餅

    $48.00
  • 銀絲卷 (蒸)

    $36.00
  • 銀絲卷 (炸)

    $36.00

米飯麵食 Rice & Noodles

  • 薺菜肉絲炒年糕

    $98.00
  • 上海炒年糕

    $98.00
  • 上海湯年糕

    $82.00
  • 家上海蝦蟹炒飯

    $138.00
  • 排骨蛋炒飯

    $98.00
  • 揚州炒飯

    $98.00
  • 中芹肉碎泡飯

    $82.00
  • 原煲菜飯

    $108.00
  • 加大排 (每件)

    $38.00
  • 珍珠米飯

    $18.00
  • 上海肉絲兩面黃

    $98.00
  • 上海粗炒

    $98.00
  • 雪菜黃魚煨麵

    $92.00
  • 嫩雞煨麵

    $82.00
  • 菜肉餛飩拉麵

    $82.00
  • 炸醬拉麵

    $72.00
  • 大排湯麵

    $82.00
  • 紅燒牛肉麵

    $82.00
  • 八寶辣醬麵

    $82.00
  • 上海擔擔麵

    $72.00
  • 酸辣湯麵

    $72.00
  • 陽春麵

    $52.00

甜品糕點 Desserts

  • 高力豆沙香蕉 (四件)

    $68.00
  • 千層奶皇酥餅 (四件)

    $58.00
  • 豆沙鍋餅

    $58.00
  • 桂花拉糕 (四件)

    $48.00
  • 芒果布甸

    $38.00
  • 夠薑湯丸

    $38.00
  • 酒釀丸子

    $38.00