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$118.00清蒸鹹鮮馬友
$118.00豉汁蒸倉魚
$118.00客家鹽焗雞
$138.00惹味魚香茄子煲
$108.00砂鍋雲吞雞煲
$138.00頭抽豉油雞
$138.00櫻花蝦蓮藕豬肉餅
$118.00咕嚕肉
$118.00魚湯蛋餃什菜煲
$128.00
客飯精選
以上客飯奉送老火湯 1 碗
客家鹽焗雞飯
$75.00花膠竹笙燉有營雞湯配肉燥滷蛋飯
$95.00頭抽豉油雞飯
$75.00有營口水雞 飯或米線
$75.00咖喱牛筋腩飯
$75.00韮王蝦仁炒蛋飯
$75.00有營貴妃雞 飯或米線
$75.00客家炆豬肉飯
$75.00有營手撕雞 飯或米線
$75.00西芹雲耳炒無激素雞柳飯
$75.00蘿蔔牛筋腩飯
$75.00Popular雲吞雞配飯
$75.00藥膳雞湯飯
$75.00有營酸菜魚飯
$75.00客家梅菜扣肉飯
$75.00菜脯肉鬆煎蛋飯
$75.00胡椒咸菜豬肚湯飯
$75.00咸蛋蒸肉餅飯
(蒸品需時 20 分鐘)$75.00涼瓜炆排骨飯
$75.00紅燒獅子頭飯
$75.00咖喱無激素雞扒飯
$75.00蠔油北菇扒菜心苗飯
$75.00陳皮川貝鱷魚肉燉赤肉配肉燥鹵蛋飯
$95.00鮑魚姬松茸燉有營雞湯配肉燥滷蛋飯
$95.00肉骨茶配飯
$75.00麻婆豆腐飯
$75.00銀芽粉絲沙嗲牛肉飯
$75.00酸菜胡椒豬肚丸米線
$75.00蟲草花杞子圓肉燉有營雞湯配肉燥滷蛋飯
$75.00沙參玉竹海底椰燉有營雞配肉燥鹵蛋飯
$75.00香芋蒸排骨飯
蒸品需時20分鐘$75.00枝竹扎肉雲耳炒青瓜飯
$75.00花生南乳豬手鹵蛋飯
$75.00肉燥拼豬手飯
$75.00藥膳豬肉丸米線
$75.00腩肉大腸米線
$75.00牛肚牛腩河粉
$75.00
招牌雞推介
客家鹽焗雞
$138.00頭抽豉油雞
$138.00有營貴妃雞
$128.00川味口水雞
$148.00手撕雞
$148.00
海鮮推介 (需等約 20 分鐘)
跟絲苗白飯一碗、老火湯一碗
豉汁滑豆腐蒸鱸魚
$118.00豉汁蒸倉魚
$118.00清蒸鹹鮮馬友
$118.00豉汁涼瓜炆倉魚
$118.00椒鹽三文魚鰭
$118.00蒜香蒸倉魚
$118.00刴椒蒸倉魚
$118.00
煲仔菜推介
跟絲苗白飯一碗、老火湯一碗
香芋炆雞煲
$148.00砂鍋雲吞雞煲
$138.00惹味魚香茄子煲
$108.00魚湯蛋餃什菜煲
$128.00花生鮑汁雞腳煲
$108.00咖哩牛筋腩煲
$128.00節瓜扎肉粉絲煲
$128.00潮式手打牛丸煲
$118.00荔芋扣肉煲
$188.00秘制話梅豬手煲
$98.00花生南乳豬手煲
$98.00沙爹牛肉金菇粉絲煲
$118.00客家咸菜炆豬肉煲
$118.00
小炒推介
跟絲苗白飯一碗、老火湯一碗
櫻花蝦蓮藕豬肉餅
$118.00咕嚕肉
$118.00紫蘇炒雞
$138.00水煮牛肉
$128.00鎮江骨
$128.00尖椒爆肥腸
$118.00招牌生炒骨
$128.00欖菜四季豆炒咸肉
$108.00西芹雲耳炒無激素雞柳
$128.00川味辣子雞
$168.00尖椒炒嫩雞
$138.00鹵水牛展拼手撕雞
$128.00梅菜扣肉(例)
$168.00和味豬軟骨
$128.00椒鹽豬手
$128.00韮皇蝦仁炒蛋
$128.00XO醬四季豆炒咸肉
$108.00涼瓜菜脯肉碎煎蛋
$128.00枝竹扎肉雲耳炒青瓜
$128.00有營麻辣拼盤
豬耳、金錢肚及雞軟骨。$128.00麻辣腸旺鴨血
$118.00咸蛋蒸肉餅(例)
$138.00
時蔬推介
跟絲苗白飯一碗、老火湯一碗
蒜香西蘭花炒魚片
$118.00菜芯
$85.00小白菜
$85.00菠菜苗
$85.00四季豆
$85.00西生菜
$85.00西蘭花
$85.00蟲草花雞湯浸菜苗
$118.00大碗菜花
$98.00魚湯浸菜苗
$108.00金銀蛋肉鬆浸勝瓜
$95.00勝瓜雲耳炒牛肉
$95.00魚湯什菌浸勝瓜
$95.00
佐酒 / 飯前小食推介
南乳吊燒雞翼(10隻)
$88.00炸墨魚餅
$68.00櫻花蝦荔芋豬肉餅
$78.00粟米蓮藕豬肉餅
$78.00土匪雞翼(6隻)
$68.00炸蝦餅
$68.00南乳吊燒雞翼(6隻)
$68.00土匪雞翼(10隻)
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招牌雞煲推介
有機蓮子芋香椰子雞煲 (湯)
$248.00潮式咸菜胡椒豬肚雞煲 (湯)
$248.00藥膳雞煲 (湯)
$208.00風味雞煲
$208.00川味麻辣雞煲
$208.00
原盅燉湯
沙蔘玉竹海底椰燉有營雞
$55.00陳皮川貝䲔魚肉燉龍骨湯
$70.00竹笙花膠燉有營雞
$70.00鮑魚姬松茸燉有營雞
$70.00蟲草花杞子圓肉燉有營雞
$55.00
美顏滋潤糖水
桃膠雪燕雪蓮子燉紅棗
$38.00
自家製健康特飲
山渣蘋果茶
$13.00羅漢金果雪梨茶
$13.00桂圓紅棗茶
$13.00
頭盤小食
五香牛展
$88.00泡椒鳳爪
$88.00沙薑鳳爪
$88.00醉香雞翼
$88.00醉香豬手
$88.00花雕醉鮑魚
(新鮮8頭鮑 2只)$88.00醉香海蝦
$78.00
麻辣小食
麻辣金錢肚
$48.00泡椒無骨鳳爪拼青瓜
$88.00麻辣雞翼尖
$48.00麻辣豬耳
$48.00陳醋雲耳拼青瓜
$68.00陳醋無骨鳳爪拼青瓜
$88.00
追加
灼菜芯
$25.00灼小白菜
$25.00涼拌青瓜
$25.00和味鹵水蛋
1只$10.00