Shanghai Lao Lao 上海姥姥

Appetizer 冷菜類

• 105 糖心燻蛋 (標準)

• 155 糖心燻蛋 (輕盈)

• 112 香煎素鵝 (標準)

• 162 香煎素鵝 (輕盈)

• 114 手拍小青瓜 (標準)

• 164 手拍小青瓜 (輕盈)

• 119 陳醋貓耳朵 (標準)

• 169 陳醋貓耳朵 (輕盈)

• 111 芥末小雲耳 (標準)

• 161 芥末小雲耳 (輕盈)

• 116 香辣貢菜 (標準)

• 166 香辣貢菜 (輕盈)

• 103 四喜烤麩 (標準)

• 153 四喜烤麩 (輕盈)

• 104 雞絲粉皮 (標準)

• 154 雞絲粉皮 (輕盈)

• 106 五香燻魚 (標準)

• 156 五香燻魚 (輕盈)

• 110 涼拌海蜇 (標準)

• 160 涼拌海蜇 (輕盈)

• 117 水晶肴肉 (標準)

• 167 水晶肴肉 (輕盈)

• 107 醉雞

• 108 回味口水雞

• 109 醉豬手 (標準)

• 159 醉豬手 (輕盈)

• 118 燻蹄拌粉皮 (標準)

• 168 燻蹄拌粉皮 (輕盈)

• 122 四川松花皮蛋 (標準)

• 172 四川松花皮蛋 (輕盈)

• 蘿蔔絲拌海蜇 (標準)

• 蘿蔔絲拌海蜇 (輕盈)

• 香辣金錢肚 (標準)

• 香辣金錢肚 (輕盈)

• 蒜香辣牛𦟌 (標準)

• 蒜香辣牛𦟌 (輕盈)

Soup 湯類

• 601 酸辣湯 (每位)

• 602 宋嫂魚羮 (每位)

• 605 雲吞雞湯 (每位)

• 干貝鮮魚魚肚豆腐羹

Dim Sum 點心類

• 201 招牌小籠包 (4件)

• 202 姥姥生煎包 (3件)

• 215 風味素菜餃 (湯餃/蒸餃) (4件)

• 205 蒸素菜包 (3件)

• 203 生煎鍋貼 (3件)

• 204 紅油抄手 (6件)

• 206 菜肉雲吞 (6件)

• 207 蔥油餅 (2件)

• 208 銀絲卷 (蒸/炸)

• 210 酸辣湯雲吞 (6件)

• 221 古法香蔥芝麻餅

• 222 紫菜鮮蝦春卷 (3件)

Handmade Noodle 手製拉麵類

You can add an extra portion of ribs on the side for all noodles. 所有麵類均可追加排骨一份

• 301 姥姥手製排骨拉麵

  受歡迎

• 302 四川擔擔麵

  受歡迎

• 303 酸辣湯拉麵

• 304 五香牛肉拉麵

• 305 菜肉雲吞拉麵

• 306 水煮牛肉拉麵

• 317 鮮茄雜菌拉麵

• 重慶酸辣五香牛肉拉麵

• 357 開洋蔥油拌麵 (配杞子雞湯)

• 314 紅油抄手拌麵 (配杞子雞湯)

• 紅油五香牛肉拌麵 (配杞子雞湯)

Rice, Noodle, Rice Cake 飯麵年糕類

• 401 姥姥家鄉粗炒

  受歡迎

• 402 上海炒年糕

• 403 雪菜肉絲炒年糕

• 404 揚州炒飯 (蝦。牛。雞)

• 405 黄金蝦仁炒飯

• 410 鹹肉菜炒飯

• 老上海炒飯 (炸菜‧豬肉碎‧豬肉鬆)

• 鮮雜菌青菜煨麵

• 406 嫩雞煨麵

  受歡迎

• 419 雪菜蝦仁煨麵

• 409 絲苗白飯

Main Dish 小菜類

• 501 麻婆豆腐

• 503 回鍋肉

• 504 乾煸四季豆

• 506 水煮牛肉

• 508 水煮魚片

• 509 糟溜魚片

• 521 黑醋骨

• 522 椒鹽小黃魚 (兩條)

• 525 腿蓉奶油津白

• 松子桂花魚

• 滬式葱油雞

• 油麥菜 (清炒/蒜蓉)

  受歡迎

• 干貝賽螃蟹

• 水煮海上鮮

• 水煮牛三拼

• 水煮雜菌時蔬

• 黃金魚塊

• 糖醋魚塊

• 宮保雞丁

Dessert 甜品類

• 701 桂花酒釀丸子(每位)

• 702 豆沙鍋餅 (8件)

• 704 雷沙湯圓 (4粒)

• 705 酒釀湯圓 (2粒)

• 紅豆桂花糕 (4件)

• 芝麻脆龍湯圓 (4粒)

Drink 飲品類

• 802 酸梅湯 (凍)

• 810 鮮檸香薑蜜 (熱)

• 810 鮮檸香薑蜜 (凍)

• 813 杞子菊花蜜 (熱)

• 813 杞子菊花蜜 (凍)

• 803 可口可樂

• 零系可樂

• 803 雪碧

• 806 Evian 依雲法國天然礦泉水

• 807 Perrier 法國有氣礦泉水

• 808 青島啤酒 (罐裝)