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Maxim's Palace 美心皇宮

4.6(50+ 個評分)
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中菜點心於11:00營業2/F, City Hall, 5-7 Edinburgh Place, Central, Hong Kong,

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套餐 Set Menu

  • 精選推介套餐 (2-3位) Set Menu (2-3 ppl)

    $558.00
  • 家庭小菜套餐 (4-5位) Set Menu for Family (4-5 ppl)

    $658.00

傳統燒味 Barbecued Specialties

  • 大紅乳豬

    $195.00
  • 蜜汁叉燒皇

    $135.00
  • 脆皮燒腩仔

    $165.00
  • 玫瑰豉油雞

    $135.00受歡迎
  • 瑤柱貴妃雞

    $135.00

大廚推介菜 Chef's Recommendation

  • 美心燒鵝皇

    $260.00
  • 脆皮炸子雞

    $195.00
  • 貴妃脆蝦球

    $175.00受歡迎
  • 豉味金沙骨

    $125.00
  • 頭抽焗斑頭腩

    $195.00
  • 五香煎羊仔扒

    $175.00
  • 雙冬紅扣水魚

    $275.00
  • 沙茶醬炆牛肋骨

    $195.00
  • 金沙琵琶豆腐

    $125.00
  • 荷香糯米蒸膏蟹

    $365.00

鮑參肚 Nourising Delicacies

  • 花菇海參鵝掌煲

    $315.00

海鮮 Seafood

  • 粉絲焗膏蟹煲

    $365.00
  • 粟米石斑塊

    $235.00
  • 滑蛋鮮蝦仁

    $145.00
  • 白飯魚煎蛋

    $135.00
  • 油雞樅菌雙椒炒斑球

    $285.00

雞鴨 Chicken & Duck

  • 香酥荔茸鴨 (半)

    $175.00
  • 懷舊八珍扒鴨 (半)

    $215.00
  • 乾蔥豆豉雞

    $175.00
  • 脆皮太爺雞

    $195.00
  • 啫啫白鱔炆雞

    $225.00

豬牛 Pork & Beef

  • 鮮茄蛋煮牛肉

    $140.00
  • 啫啫豬潤排骨

    $145.00
  • 梅菜扣肉

    $135.00
  • 菜遠炒安格斯牛

    $195.00
  • 菠蘿咕嚕肉

    $135.00受歡迎
  • 中式牛柳條

    $165.00
  • 陳皮蒸牛肉餅

    $155.00

青蔬‧豆腐 Vegetables. Bean Curd

  • 生煎蓮藕餅

    $125.00
  • 風味小炒皇

    $125.00
  • 魚香茄子煲

    $125.00受歡迎
  • 生炒手搣椰菜

    $125.00受歡迎
  • 鮮淮山炒小瓜

    $125.00
  • 花菇紅燒豆腐

    $125.00
  • 鹹魚雞粒豆腐煲

    $155.00

主食 Rice / Noodles

  • 四季荷葉飯

    $165.00
  • 金菇瑤柱炆伊麵

    $145.00
  • 松露醬安格斯牛炒飯

    $185.00
  • 楊州炒飯

    $135.00
  • 瑤柱蛋白炒飯

    $145.00
  • 古法炒牛河

    $135.00
  • 家鄉炒米粉

    $135.00
  • 白飯 (每碗)

    $20.00