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Fortress Hill
四寶食堂 Fortress Kitchen
四寶食堂 Fortress Kitchen
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於18:00營業
Shop 3-4 G/F, AIA Tower, 183 Electric Rd, North Point, Hong Kong,
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常餐 (配嫩滑炒蛋 + 牛油多士) (11:00 - 17:30)
拌麵潮食 (奉送咖啡或茶) (17:30 - 21:30)
滑蛋蓋飯 (奉送咖啡或茶) (17:30 - 21:30)
頹飯.炒粉麵 (奉送咖啡或茶) (11:00 - 21:30)
磚頭焗飯 (奉送餐湯及飲品一杯) (17:30 - 21:30)
西式扒餐 (奉送餐湯及飲品一杯) (17:30 - 21:30)
輕食 (17:30 - 21:30)
薄餅 (17:30 - 21:30)
家常小菜 (15:00 - 21:30)
飲品 (11:00 - 21:30)
特飲 (11:00 - 21:30)
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四寶食堂 Fortress Kitchen 暫不接受訂單
常餐 (配嫩滑炒蛋 + 牛油多士) (11:00 - 17:30)
皮蛋芫茜豬潤/牛肉通粉
$60.00
鮮茄濃湯豬潤/牛肉通粉
$60.00
瑞士雞翼撈公仔麵
$55.00
招牌沙嗲牛肉出前一丁
$55.00
拌麵潮食 (奉送咖啡或茶) (17:30 - 21:30)
黑松露手撕雞拌麵
$94.00
麻辣肉鬆拌麵
$74.00
喜哥蔥油豬扒拌麵
$82.00
麻辣脆煎雞扒拌麵
$82.00
邪惡鹹蛋醬炸脾撈公仔麵
$72.00
水煮蛋鹹牛肉卡邦尼讚歧烏冬
$82.00
滑蛋蓋飯 (奉送咖啡或茶) (17:30 - 21:30)
XO醬蝦球滑蛋蓋飯
$74.00
蜜汁叉燒滑蛋蓋飯
$74.00
麻辣牛肉滑蛋蓋飯
$74.00
熱熔芝士煎肉餅滑蛋蓋飯
$74.00
鹹牛肉錦繡四寶蛋蓋飯
$74.00
頹飯.炒粉麵 (奉送咖啡或茶) (11:00 - 21:30)
喜哥蔥油豬扒煎蛋飯
$74.00
邪惡鹹蛋醬黃金炸脾煎蛋飯
$74.00
招牌瑞士汁炒牛河
$94.00
巴馬火腿星洲炒米
$86.00
水煮蛋卡邦尼意粉
$94.00
午餐肉火腿煎蛋飯
$70.00
馬拉盞炒飯配香煎肉餅
$86.00
食堂黃金炒飯 (大蝦, 鹹蛋, 菜粒, 櫻花蝦)
$90.00
意式肉醬意粉
$84.00
意式番茄肉丸意粉
$90.00
香蒜欖油辣椒豬肉腸意粉
$90.00
磚頭焗飯 (奉送餐湯及飲品一杯) (17:30 - 21:30)
鮮茄豬扒磚頭焗飯
$98.00
脆煎雞扒磚頭焗飯
$98.00
日式咖喱軟殼蟹磚頭焗飯
$102.00
芝士鹹牛肉大啡菇磚頭焗飯
$98.00
黑椒鹹牛脷磚頭焗飯
$98.00
西式扒餐 (奉送餐湯及飲品一杯) (17:30 - 21:30)
爵士西冷牛扒
$130.00
美式雜扒 (豬扒, 雞扒, 司華力腸)
$118.00
燒汁豬扒
$106.00
香煎雞扒
$130.00
輕食 (17:30 - 21:30)
熱熔芝士肉餅菠蘿包
$46.00
黯然銷魂菠蘿包
$46.00
水牛城雞翼串4串
$74.00
黑松露炒蛋午餐肉菠蘿包
$46.00
各式三文治
$36.00
各式烘多士/脆豬
$30.00
菠蘿油
$19.00
糯米釀雞翼4隻
$74.00
瑞士汁雞中翼4/6隻
$36.00
三色醬炸薯條
$82.00
板燒雞扒凱撒沙律
$82.00
煙三文魚凱撒沙律
$86.00
薄餅 (17:30 - 21:30)
瑪格麗特薄餅
$82.00
黑松露黃金醬蘑菇薄餅
$94.00
煙三文魚酸忌廉薄餅
$94.00
夏威夷薄餅
$82.00
家常小菜 (15:00 - 21:30)
招牌乳鴿 (限量供應)
$54.00
菠蘿咕嚕肉
$94.00
鮮果柚子拌蝦仁
$106.00
四寶雞煲 (大, 中, 小辣)
$106.00
黑醋豬扒
$94.00
蟲草花濃湯浸時蔬
$82.00
魚香茄子煲
$94.00
滑蛋蝦仁
$106.00
沙拉豬扒
$94.00
椒鹽豬扒
$94.00
XO醬四季豆爆豚肉/牛肉
$86.00
孜然四季豆爆豚肉/牛肉
$86.00
XO醬萵芛炒豚肉/牛肉
$86.00
鹹魚茸煎肉餅
$86.00
沙嗲牛肉粉絲煲
$94.00
芝士焗西蘭花
$82.00
蜜椒金薯牛柳粒
$98.00
大排檔小炒皇
$86.00
炒時菜 (馬拉盞/蒜茸)
$82.00
芝士蟹肉焗大啡菇水煮蛋
$84.00
焗忌廉菠菜水煮蛋
$82.00
啫啫時菜煲
$86.00
沙茶牛肉炒芥蘭
$94.00
飲品 (11:00 - 21:30)
香濃咖啡
$22.00
港式奶茶
$22.00
醇滑鴛鴦
$22.00
鮮檸紅茶
$22.00
鮮檸檬水
$22.00
阿華田
$22.00
好立克
$22.00
朱古力
$22.00
杏仁霜
$22.00
利賓納
$22.00
滾水蛋
$22.00
西洋菜蜜
$22.00
特飲 (11:00 - 21:30)
檸檬可樂
$29.00
鹹檸七喜
$29.00
檸檬利賓納
$26.00
檸檬蜜糖
$26.00
薑檸樂
$26.00
柚子蜜
$26.00
汽水
$22.00