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四寶食堂 Fortress Kitchen

於18:00營業Shop 3-4 G/F, AIA Tower, 183 Electric Rd, North Point, Hong Kong,

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常餐 (配嫩滑炒蛋 + 牛油多士) (11:00 - 17:30)

  • 皮蛋芫茜豬潤/牛肉通粉

    $60.00
  • 鮮茄濃湯豬潤/牛肉通粉

    $60.00
  • 瑞士雞翼撈公仔麵

    $55.00
  • 招牌沙嗲牛肉出前一丁

    $55.00

拌麵潮食 (奉送咖啡或茶) (17:30 - 21:30)

  • 黑松露手撕雞拌麵

    $94.00
  • 麻辣肉鬆拌麵

    $74.00
  • 喜哥蔥油豬扒拌麵

    $82.00
  • 麻辣脆煎雞扒拌麵

    $82.00
  • 邪惡鹹蛋醬炸脾撈公仔麵

    $72.00
  • 水煮蛋鹹牛肉卡邦尼讚歧烏冬

    $82.00

滑蛋蓋飯 (奉送咖啡或茶) (17:30 - 21:30)

  • XO醬蝦球滑蛋蓋飯

    $74.00
  • 蜜汁叉燒滑蛋蓋飯

    $74.00
  • 麻辣牛肉滑蛋蓋飯

    $74.00
  • 熱熔芝士煎肉餅滑蛋蓋飯

    $74.00
  • 鹹牛肉錦繡四寶蛋蓋飯

    $74.00

頹飯.炒粉麵 (奉送咖啡或茶) (11:00 - 21:30)

  • 喜哥蔥油豬扒煎蛋飯

    $74.00
  • 邪惡鹹蛋醬黃金炸脾煎蛋飯

    $74.00
  • 招牌瑞士汁炒牛河

    $94.00
  • 巴馬火腿星洲炒米

    $86.00
  • 水煮蛋卡邦尼意粉

    $94.00
  • 午餐肉火腿煎蛋飯

    $70.00
  • 馬拉盞炒飯配香煎肉餅

    $86.00
  • 食堂黃金炒飯 (大蝦, 鹹蛋, 菜粒, 櫻花蝦)

    $90.00
  • 意式肉醬意粉

    $84.00
  • 意式番茄肉丸意粉

    $90.00
  • 香蒜欖油辣椒豬肉腸意粉

    $90.00

磚頭焗飯 (奉送餐湯及飲品一杯) (17:30 - 21:30)

  • 鮮茄豬扒磚頭焗飯

    $98.00
  • 脆煎雞扒磚頭焗飯

    $98.00
  • 日式咖喱軟殼蟹磚頭焗飯

    $102.00
  • 芝士鹹牛肉大啡菇磚頭焗飯

    $98.00
  • 黑椒鹹牛脷磚頭焗飯

    $98.00

西式扒餐 (奉送餐湯及飲品一杯) (17:30 - 21:30)

  • 爵士西冷牛扒

    $130.00
  • 美式雜扒 (豬扒, 雞扒, 司華力腸)

    $118.00
  • 燒汁豬扒

    $106.00
  • 香煎雞扒

    $130.00

輕食 (17:30 - 21:30)

  • 熱熔芝士肉餅菠蘿包

    $46.00
  • 黯然銷魂菠蘿包

    $46.00
  • 水牛城雞翼串4串

    $74.00
  • 黑松露炒蛋午餐肉菠蘿包

    $46.00
  • 各式三文治

    $36.00
  • 各式烘多士/脆豬

    $30.00
  • 菠蘿油

    $19.00
  • 糯米釀雞翼4隻

    $74.00
  • 瑞士汁雞中翼4/6隻

    $36.00
  • 三色醬炸薯條

    $82.00
  • 板燒雞扒凱撒沙律

    $82.00
  • 煙三文魚凱撒沙律

    $86.00

薄餅 (17:30 - 21:30)

  • 瑪格麗特薄餅

    $82.00
  • 黑松露黃金醬蘑菇薄餅

    $94.00
  • 煙三文魚酸忌廉薄餅

    $94.00
  • 夏威夷薄餅

    $82.00

家常小菜 (15:00 - 21:30)

  • 招牌乳鴿 (限量供應)

    $54.00
  • 菠蘿咕嚕肉

    $94.00
  • 鮮果柚子拌蝦仁

    $106.00
  • 四寶雞煲 (大, 中, 小辣)

    $106.00
  • 黑醋豬扒

    $94.00
  • 蟲草花濃湯浸時蔬

    $82.00
  • 魚香茄子煲

    $94.00
  • 滑蛋蝦仁

    $106.00
  • 沙拉豬扒

    $94.00
  • 椒鹽豬扒

    $94.00
  • XO醬四季豆爆豚肉/牛肉

    $86.00
  • 孜然四季豆爆豚肉/牛肉

    $86.00
  • XO醬萵芛炒豚肉/牛肉

    $86.00
  • 鹹魚茸煎肉餅

    $86.00
  • 沙嗲牛肉粉絲煲

    $94.00
  • 芝士焗西蘭花

    $82.00
  • 蜜椒金薯牛柳粒

    $98.00
  • 大排檔小炒皇

    $86.00
  • 炒時菜 (馬拉盞/蒜茸)

    $82.00
  • 芝士蟹肉焗大啡菇水煮蛋

    $84.00
  • 焗忌廉菠菜水煮蛋

    $82.00
  • 啫啫時菜煲

    $86.00
  • 沙茶牛肉炒芥蘭

    $94.00

飲品 (11:00 - 21:30)

  • 香濃咖啡

    $22.00
  • 港式奶茶

    $22.00
  • 醇滑鴛鴦

    $22.00
  • 鮮檸紅茶

    $22.00
  • 鮮檸檬水

    $22.00
  • 阿華田

    $22.00
  • 好立克

    $22.00
  • 朱古力

    $22.00
  • 杏仁霜

    $22.00
  • 利賓納

    $22.00
  • 滾水蛋

    $22.00
  • 西洋菜蜜

    $22.00

特飲 (11:00 - 21:30)

  • 檸檬可樂

    $29.00
  • 鹹檸七喜

    $29.00
  • 檸檬利賓納

    $26.00
  • 檸檬蜜糖

    $26.00
  • 薑檸樂

    $26.00
  • 柚子蜜

    $26.00
  • 汽水

    $22.00