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鮑魚燒賣 (每件)
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鮮蝦蟹籽燒賣 (3件)
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晶瑩蝦餃王 (3件)
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海參瑤柱香茜餃 (3件)
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鮮蘆筍仿蟹柳餃 (3件)
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風車水晶素餃 (3件)
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紅油水餃 (4件)
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雲腿上湯腐皮卷 (3件)
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棉花雞
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山竹牛肉球 (3件)
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醬王金錢肚
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醬王鳳爪
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薑蔥牛百葉
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咖喱牛孖筋
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黑松露醬鮮菇素包 (3件)
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金沙竹炭包 (3件)
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蠔王叉燒包 (3件)
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壽桃包 (4件)
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白灼時令蔬菜
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XO 醬香煎腸粉
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豉油王香煎腸粉
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木魚花蝦膠茄子 (3件)
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鮑魚雞粒撻 (2件)
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安格斯牛肉酥卷 (3件)
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脆花春卷 (3件)
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咸水角 (3件)
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香煎瑤柱櫻花蝦蘿蔔糕 (3件)
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香煎千層芋絲南瓜夾 (3件)
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煎釀鯪魚尖椒 (6件)
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香酥蓮藕餅 (3件)
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冬菇雲耳烤麩
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胡麻醬涼拌秋葵
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薑汁陳醋雲耳
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涼拌炸菜火雞腎
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滷水鴨舌
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燒汁牛舌 (4 件)
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咖啡溏心燻蛋 (4 件)
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麻辣墨魚頭
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脆香素鱔
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是日精選燉湯 (每位)
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翡翠龍躉羹 (每位)
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海王酸辣羹 (每位)
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佛門素菜羹 (每位)
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大宅門 XO 醬炒飯
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蒲燒鰻魚海王炒飯
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瑤柱蛋白炒飯
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欖菜粟米松子炒飯
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海味魚鄉炒飯
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鮑汁章魚雞粒炒飯
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蝦醬生炒牛崧飯
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雜菌雪菜素雞炒飯
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黑松露醬野菌伊麵
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鮑汁金菇瑤柱炆伊麵
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南乳粗齋炆米
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星洲炒米
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乾炒牛河
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欖菜肉崧炒河粉
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黑椒牛柳條炒讚岐烏冬
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叉燒薑蔥撈粗麵
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秘製擔擔麵 (每位)
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陳皮龍躉菜粒粥 (每位)
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茉莉香米白飯 (每位)
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白粥 (每位)
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避風塘炒軟殼蟹
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沙巴龍躉頭腩煲
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油雞樅翡翠炒龍躉球
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翡翠豉汁方利球
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水煮龍躉球
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牛油果金沙蝦球 (4 件)
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碧綠龍王翡翠杯 (4 件)
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松子蟹肉芙蓉蝦球
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黑松露醬野菌蝦球
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乾燒大虎蝦 (4 件)
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海王野菌炒洋薏米
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桂花蟹肉炒花膠絲
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XO 醬西芹炒象拔蚌
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京果陳醋咕嚕肉
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香濃咖啡一字骨 (4 件)
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麥芽糖香欖骨 (4 件)
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梅菜扣肉煲
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濃汁牛肋骨煲 (4 件)
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燒汁蘆筍金菇安格斯牛肉卷 (6 件)
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蘆筍苗黑椒牛柳絲
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鮮百合雲耳秋葵炒牛肉
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京蔥燒汁爆牛肉
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水煮牛肉
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燒妙齡鴿 (2隻)
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生炒麻辣雞球
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薑蔥生煎雞球
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黑松露醬生煎雞球
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南乳脆皮雞 (半隻)
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南乳脆皮雞 (壹隻)
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樟茶鴨 (半隻)
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樟茶鴨 (壹隻)
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蟹肉芙蓉燴明珠
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蝦子柚皮 (2 件)
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瑤柱蟹肉蛋白炒涼瓜
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花膠絲小炒王
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一口鮑魚豆腐 (4 件)
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三蝦冬筍燒豆腐
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紅燒翡翠北菇豆腐煲
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竹笙羅漢上素
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瑤柱扒時蔬
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濃湯鮮竹銀杏浸時蔬
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杞子雲耳浸時蔬
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蕃茄濃湯浸時蔬
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金銀蛋浸時蔬
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上湯蒜子浸時蔬
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上湯雲腿浸娃娃菜
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欖菜肉末乾煸四季豆
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黑松露醬燒汁野菌
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薑汁炒芥蘭
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時令蔬菜
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紫薯金沙球 (3 件)
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壽桃包 (4 件)
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椰汁燉燕窩 (每位)
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桂花飄香燉雪梨 (每位)
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擂沙湯圓 (3 件)
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薑汁薏米雪棗麻蓉湯圓 (每位)
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桃膠銀耳雪棗糖水 (每位)
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生磨合桃露 (每位)
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