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黑胡椒燒鴨飯
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城寨貴妃雞飯
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新鮮叉燒飯
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咸蛋四寶飯
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薑蔥叉燒撈粗麵
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開心酸辣粉
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鳳凰煎烏冬
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梅菜腊味炒飯
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石窩雞粒飯
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粟米肉粒飯
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火鴨絲炆米
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潮式蠔仔粥
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黑松露野菌伊麵
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上湯焗雞絲野菌伊麵
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配白飯及例湯 Serve with Rice and Daily Soup
是日鮮魚 (配白飯及例湯)
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羅定豆豉雞 (配白飯及例湯)
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九菜炒咸肉 (配白飯及例湯)
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南乳靚粗齋 (配白飯及例湯)
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魚香茄子煲 (配白飯及例湯)
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滑蛋蝦仁 (配白飯及例湯)
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涼瓜炆火鴨 (配白飯及例湯)
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麻婆豆腐 (配白飯及例湯)
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紅燒豆腐 (配白飯及例湯)
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欖菜肉碎四季豆 (配白飯及例湯)
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薑蔥野菌斑頭腩 (配白飯及例湯)
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黑松露玉帶蝦球 (配白飯及例湯)
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沙茶牛肉 (配白飯及例湯)
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脆口咕嚕肉 (配白飯及例湯)
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瑤柱三色蒸水蛋 (配白飯及例湯)
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遍地黃金脆魚皮
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手工小曼頭
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涼伴海蜇
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手拍小黃瓜
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七味黃金豆腐
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滷水豬仔腳
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海蜇溏心皮蛋薑
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雲南香醋貓耳
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極味仿鮑魚
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鎮江餚肉
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紅燒燕窩羹 (一位)
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極品蟹肉羹 (一位)
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金粟魚肚羹 (一位)
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合時原盅燉湯 (一位)
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即燒脆皮香豬 (一隻)
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即燒脆皮香豬 (半隻)
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即燒脆皮香豬 (1/4)
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秘製黑胡椒燒鴨 (一隻)
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秘製黑胡椒燒鴨 (半隻)
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秘製黑胡椒燒鴨 (例)
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城寨風味雞 (一隻)
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城寨風味雞 (半隻)
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金牌醬燒雞 (一隻)
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金牌醬燒雞 (半隻)
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秘制紅燒乳鴿 (一隻)
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招牌糯米蒸糕蟹(1隻約1斤))
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黑白胡椒焗糕蟹(烏冬底)(1隻約1斤)
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四川麻辣糕蟹煲(1隻約1斤)
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花雕雞油蒸糕蟹(1隻約1斤)
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土鄉青瓜煮糕蟹(1隻約1斤)
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生滾糕蟹粥(1窩－約4碗)(1隻約1斤)
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四川酸菜龍躉球
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海鮮什菜煲
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錦江海鮮豆腐煲
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黑椒肉碎粉絲煲
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野菌鮮枝竹浸勝瓜
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金湯魚腐娃娃菜
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孜然豬下青
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拔絲咕嚕肉
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家鄉煎釀涼瓜
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金銀蛋浸時蔬
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菜甫蠔仔煎蛋
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欖菜肉崧四季豆
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龍皇鴛鴦蒸豆腐
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桂花炒魚肚
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懷舊古法焗魚腸
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紅燒豆腐班腩煲
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金柱鄉下仔炒銀芽
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香葉風味雞煲
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帶子賽螃蟹
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涼瓜肉碎煎蛋
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燒汁頭腩伴翡翠龍躉球
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芝士焗波士頓龍蝦
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鮑汁玉掌扣海參 (一位)
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日式山葵蝦球
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柑桔蜜脆蝦球
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金沙蝦球
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海參生菜包
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米蘭野菌焗帶子
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金沙香脆軟殼蟹 (每隻)
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翡翠帶子蝦球
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啫啫芥蘭煲
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湖南辣子雞
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金蒜燒汁斑頭腩
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鮮胡椒風味大虎蝦
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蜜餞欖角骨
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和風蜜椒一口牛
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生滾潮式蠔仔粥 (一窩)
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豉椒班片煎米粉
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魚米龍躉泡飯 (一窩)
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砂鍋鮑汁瑤柱炒飯
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師傅炒米
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頭抽龍鬚炒麵
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生滾鮑魚滑雞粥 (一窩)
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養身菜苗粥 (一窩)
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鮑汁野菌伊麵
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城寨風味炒飯
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金炒銀絲
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龍皇鴛鴦蒸豆腐
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蒜蓉粉絲蒸聖瓜
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瑤柱三色蒸水蛋
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梅菜蒸茄子
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萬紫千紅(五柳茄子)
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竹林說法(竹笙上素)
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頑石點頭(北菇紅燒豆腐)
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紅魚青磬(榆耳甜蜜炒雜菌)
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六根正果(褔果炒素丁)
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素菜羹(菜蓉素菇)
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蜂蜜綠茶 (杯)
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荔枝檸蜜 (杯)
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荔枝梳打 (杯)
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柑桔梳打 (杯)
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香甜柑桔蜜 (熱)
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黑糖薑蜜 (熱)
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