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匙柄
$166.00吊龍
$178.00牛胸爽
$106.00牛骨湯鍋底
$106.00五花趾
$202.00牛骨髓
$118.00頂級牛筋丸
$118.00牛脚筋
$106.00麻辣火鍋底
$118.00雪花肉
$166.00
汕頭特色(供應時間11:30-14:30)
送是日例湯或Coke.
即炒蕃茄芥蘭鮮牛炒河
$106.00滷水鵝飯
$74.00隆江猪手飯
$74.00即炒蕃茄芥蘭鮮牛炒米
$106.00新鮮崩沙腩飯
$94.00新鮮牛腩飯
$74.00
河粉類(供應時間11:30-14:30)
墨魚丸猪肉餅湯河
$70.00頂級牛筋丸湯河
$70.00四寶湯河
$70.00蝦丸猪肉餅湯面
$70.00頂級牛肉丸湯河
$70.00鮮牛肉湯河
$62.00牛肉丸湯面
$62.00牛筋丸湯河
$62.00
火鍋湯底
牛骨湯鍋底
$106.00麻辣火鍋底
$118.00沙爹鍋底
$118.00牛排骨鍋底
$226.00牛腩鍋底
$226.00
餐前小食
響鈴
$46.00炸魚皮
$46.00老友鬼鬼
$82.00韭菜粿
$58.00椒鹽炸豆腐
$58.00手拍青瓜
$46.00生根
$46.00
汕頭火鍋鮮牛肉
匙柄
可選擇份量$166.00Popular吊龍
可選擇份量$178.00Popular五花趾
可選擇份量$202.00牛胸爽
每份$106.00雪花肉
可選擇份量$166.00三花趾
可選擇份量$190.00肥牛
可選擇份量$166.00匙仁
可選擇份量$166.00嫩肉
可選擇份量$154.00
乾料主食
芋絲紮
$34.00汕頭粿條
$34.00稻庭烏冬
$46.00新竹米粉
$34.00生麺
$34.00
丸類
可雙拼丸類
頂級牛筋丸
汕頭手打牛筋丸,在牛肉的基礎上加入牛筋,更加有咬口。$118.00Popular頂級牛肉丸
汕頭手打牛肉丸,爽脆彈牙,濃濃牛香。$118.00
牛雜類
牛骨髓
$118.00Popular牛脚筋
$106.00牛鞭
$154.00五香牛筋
$96.00牛舌
$118.00黃牛喉
$118.00牛尾
$118.00五香金錢肚
$118.00牛板筋
$106.00黑柏葉
$106.00牛粉腸
$106.00金錢肚
$118.00牛肚
$106.00五香牛展
$96.00牛腩
$94.00
游水海鮮
九孔活鮑魚
6只$202.00生猛大海蝦
5-6只$178.00極上海鮮拼盤
是日4-6款時令海鮮,可選擇份量。$598.00特色醉翁蝦
5-6只$202.00
牛.猪.丸.肉餅.餃
例,同價可雙拼。
魚皮餃
$82.00鮮蝦丸
$106.00Popular墨魚滑
$106.00達濠魚丸
$82.00墨魚丸
$106.00手打牛肉餅
每份$106.00牛肉餃
$106.00牛筋丸
每份$82.00牛肉丸
每份$82.00薄殼丸
$82.00汕頭魚冊
$82.00豬肚丸
$82.00豬筋丸
$82.00
田園素菜
田園健康雜菜籃
$130.00雜菇拼盤
$82.00
蔬菜類
例,可雙拼。
春菜
$58.00皇帝菜
$58.00娃娃菜
$38.00油麥菜
$38.00白菜仔
$38.00菠菜
$38.00唐生菜
$38.00
瓜類及其他
例,可雙拼。
炸芋頭
$58.00冬瓜片
$38.00蓮藕片
$38.00金菇菜
$38.00枝竹
$38.00健康海帶
$38.00凉瓜
$38.00粟米
$38.00蕃茄
$38.00蘿蔔
$38.00芫茜
$38.00鮮冬菇
$38.00
飲品啤酒類
Asahi 640ml
$70.00青島 640ml
$48.00藍妹 640ml
$48.00健力士 330ml
$38.00
其它飲品
王老吉 330ml
$30.00檸檬茶
$36.00Coke 330ml
$24.00竹蔗茅根甘蔗水
$60.00酸梅湯
$60.00梳打水
$30.00蒸馏水
$24.00
火鍋套餐
兩人火鍋套餐 四人火鍋套餐
2人火鍋套餐
包含:火鍋牛骨湯底1份,肥牛1份,嫩肉1份,匙柄1份,大海蝦1份,四寶丸(薄殼丸,牛肉丸,牛筋丸,達濠魚丸,每種2粒),田園菜籃1份,汽水2罐$968.004人火鍋套餐
包含:牛骨火鍋湯底1份,吊籠1份,匙仁1份,匙柄1份,肥牛1份,三花趾1份,牛鞭1份,牛肚1份,牛胸爽1份,魚皮餃1份,四寶丸1份,大海蝦1份,牛板筋1份,九孔活鮑魚1份,田園雜菜藍1份,汽水4罐或竹蔗水1支。$2,028.00
醬料
一人份火鍋醬料
芫荽
$5.00蔥粒
$5.00蒜頭
$5.00醬油
$5.00指天椒
$5.00芝麻醬
$5.00炸金蒜
$5.00芝麻油
$5.00辣椒醬
$5.00沙爹醬
$5.00芹菜粒
$5.00黑醋
$5.00
廚師推介鮑參肚行政套餐(供應時間11:30-14:30)
金湯養陰潤肺花膠撈飯
$158.00佛跳牆壽全撈飯
$148.00鮑汁扣遼參撈飯
$158.00野米花膠撈飯
$158.00金湯花膠撈飯
$158.00