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西式料理
重量級雜扒飯
雞扒, 豬扒, 煎流心蛋, 火腿$66.00自選燴飯
$59.00黑椒牛柳絲炒意粉
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沙嗲咖喱
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粵香煲仔
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$88.00黑椒茄子牛柳煲
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$88.00咖喱薯仔牛腩煲
$88.00海皇雜菌豆腐煲
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$83.00節瓜豆腐炆火腩煲
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$83.00
家鄉小菜 - 健康蒸選
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梅菜蒸鯇魚
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$79.00土魷蒸肉餅
$79.00三色蒸水蛋
$77.00梅菜蒸肉餅
$79.00北菇蒸滑雞
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$97.00豉汁蒸魚雲
$94.00豉汁蒸䱽魚
$94.00蒜蓉粉絲蒸鮮魷
$88.00豉汁蒸鯇魚
$86.00瑤柱肉鬆蒸水蛋
$83.00蒜泥粉絲蒸勝瓜
$79.00豉汁蒸排骨
$79.00蒜泥粉絲蒸茄子
$77.00酸梅蒸排骨
$79.00金針雲耳蒸滑雞
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家鄉小菜 - 雞肉
以下小菜跟白飯，例湯
招牌吊燒雞(半隻)
$99.00薑蔥霸王雞(半隻)
$99.00咕嚕雞球
$79.00西蘭花炒雞柳
$83.00椒鹽雞中翼
$83.00酸辣口水雞(半隻)
$99.00特色沙姜雞(半隻)
$99.00西冷煎軟雞
$79.00上湯菜膽雞(半隻)
$99.00宮保雞丁
$83.00西芹腰果雞丁
$83.00四川辣子雞丁
$88.00
家鄉小菜 - 海鮮
以下小菜跟白飯，例湯
西蘭花炒班球
$88.00椒鹽鮮魷
$86.00滑蛋炒蝦仁
$86.00鳳梨咕嚕斑球
$86.00雲耳勝瓜炒鮮魷
$86.00家鄉小炒皇
$88.00涼瓜炆倉魚
$101.00黃金鮮魷
$94.00西芹腰果蝦仁
$86.00豉椒味菜鮮魷
$86.00酸辣水煮魚片
$88.00水煮魚
$88.00粟米滑蛋魚柳
$79.00蕃茄炆倉魚
$101.00奶油蝦
$97.00
家鄉小菜 - 豬肉
以下小菜跟白飯，例湯
四川回鍋肉
$79.00鳳梨生炒骨
$79.00香蔥叉燒炒滑蛋
$79.00XO雜菌豬頸肉
$83.00沙拉骨
$79.00四川麻婆豆腐
$79.00椒鹽豬扒
$79.00翠玉瓜雲耳炒肉片
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$83.00菜脯肉碎煎蛋角
$79.00京都肉排
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$79.00
家鄉小菜 - 牛肉
以下小菜跟白飯，例湯
蜜餞薯仔牛柳粒
$88.00XO醬西蘭花炒牛肉
$83.00蝦醬肥牛炒芥蘭/菜心/通菜
$83.00牛肉炒菜心
$79.00椒鹽牛仔骨
$88.00蒜香蜜餞牛仔骨
$88.00水煮牛
$88.00黑椒牛仔骨
$88.00中式牛柳
$88.00涼瓜炒牛肉
$79.00腰果翠玉瓜牛柳粒
$88.00
家鄉小菜 - 蔬菜
以下小菜跟白飯，例湯
金銀蛋浸時菜
$75.00欖菜肉鬆四季豆
$79.00馬拉盞炒雜菜
$75.00濃湯白菜仔
$72.00啫啫時菜煲
$77.00椒鹽豆腐
$77.00豆豉鯪魚油麥菜
$79.00XO醬瑤柱蝦米浸時菜
$80.00韭菜花炒蛋
$77.00田園蕃茄煮蛋
$77.00涼瓜菜圃煎蛋角
$77.00勝瓜炒雜菌
$79.00北菇鮑片扒時菜
$79.00
家鄉小菜 - 其他
以下小菜跟白飯，例湯
紅燒乳鴿
$53.00
炒飯類
經典楊州炒飯
$55.00鹹魚雞粒炒飯
$66.00鴛鴦炒飯
$75.00西式炒飯
$55.00黃金炒飯
帶子, 雞粒, 瑤柱, 鹹蛋黃$66.00菠蘿海鮮炒飯
$66.00Popular照燒汁鰻魚炒飯
$62.00瑤柱蛋白炒飯
$77.00香蔥蝦仁蛋炒飯
$61.00豆豉鯪魚炒飯
$61.00三蝦炒飯
蝦醬, 蝦仁, 蝦米$55.00生炒牛肉飯
$55.00生炒雞絲飯
$55.00蝦醬牛鬆炒飯
$55.00福建炒飯
$75.00咖喱海鮮炒飯
$66.00欖菜肉碎炒飯
$57.00香蔥五香肉丁炒飯
$61.00
港式經典
(熱/凍)
地道奶茶
$20.00濃滑咖啡
$20.00醇滑鴛鴦
$20.00爽爆檸茶
$20.00鮮檸檬水
$20.00西洋菜蜜
$20.00鮮檸菜蜜
$20.00柑桔蜜
$20.00柚子茶
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$20.00阿華田
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$20.00檸檬利賓納
$22.00好立克
$20.00檸檬可樂
$20.00檸檬咖啡
$20.00罐裝可樂
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雜果賓治
$28.00薄荷七喜
$28.00紅豆冰
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$28.00
